17 cibi che iniziano con la Z

Facendo un viaggio alla fine dell’alfabeto culinario, potresti a prima vista avere difficoltà a pensare a cibi che iniziano con la lettera Z. Ci sono, tuttavia, numerose delizie culinarie che iniziano con questa particolare lettera. Mentre ti fai strada attraverso questa lista, troverai il tuo mondo aperto a una serie di piatti che potresti provare a fare per la prima volta. Armati degli ingredienti giusti del mercato locale, potrai preparare alcuni piatti esotici che lasceranno la tua famiglia e i tuoi amici a chiederne ancora. Ecco 17 cibi che iniziano con la Z.

Quali cibi iniziano con la lettera Z?

Zucchine

Le zucchine sono un delizioso ortaggio spesso coltivato negli orti estivi in una varietà di zone di resistenza. Quando viene raccolta dalla vite ad una dimensione moderata, rimane tenera e può essere cucinata in diversi modi. Il più delle volte viene arrostita o cotta al vapore e si sposa bene con il pollo, il pesce o un altro piatto principale. In alternativa, le zucchine possono essere arrostite e poi incorporate in un sugo per la pasta da usare sugli spaghetti. Le zucchine sono disponibili in diverse varietà, quindi se le coltivate da seme dovrete assicurarvi di sceglierne una che sia resistente alle malattie e all’appassimento. La zucchina ha anche raggiunto il primo posto nel nostro post sui sostituti dei funghi.

Ziti

Ziti è un particolare tipo di pasta usato nella cucina italiana. Gli ziti al forno, infatti, sono un piatto popolare per le feste. Può essere messo in una casseruola e cotto al forno con formaggio, salsa e forse anche pomodori arrostiti per creare un ottimo piatto. Ha circa le stesse dimensioni delle penne e può anche essere un buon sostituto dei rigatoni. Se avete intenzione di bollirlo in acqua e usarlo con una salsa Alfredo, assicuratevi di cuocerlo secondo le indicazioni sulla confezione.

Zest

Se avete mai fatto una torta al limone, vorrete che abbia un bel sapore dolce con solo un tocco di asprezza. La scorza è un buon modo per ottenere questo sapore. Basta strofinare la scorza di limone contro una grattugia fino ad avere qualche cucchiaino di scorza. In genere si vuole evitare di strofinare la scorza di limone troppo duramente, in quanto ciò potrebbe causare l’incorporazione di parte del sapore amaro più profondo nella torta o nel dolce. Per i dessert, l’obiettivo è un sapore leggero e arioso.

Zander

Per le persone che amano il pesce e vogliono provare una nuova varietà, Zander potrebbe essere proprio quello che stai cercando. È un pesce leggero e delicato con poche lische e funziona bene con molte salse diverse. La salsa tartara, il ketchup e anche una marinata di limone e aglio andranno bene con questo particolare pesce. Grigliatelo su una fiamma aperta fino a quando non è dorato al centro e comincia a mostrare una croccantezza intorno ai bordi.

Uva Zinfandel

Se amate l’uva, vorrete provare la varietà Zinfandel ad un certo punto della vostra vita. Il vino che viene prodotto da quest’uva ha un delizioso tocco pungente. Puoi portarlo fuori a cena e abbinarlo a molti piatti diversi. Assicuratevi che sia adeguatamente raffreddato in modo che il sapore raggiunga il suo pieno potenziale. L’uva stessa è un’uva da vino dalla buccia nera che cresce bene nella maggior parte dei climi mediterranei.

Frutto della vite a zig-zag

Se ti piace davvero mangiare fuori dagli schemi, potresti essere incuriosito dal frutto a zig-zag dell’Australia orientale. Cresce su grappoli in una vite dalla forma strana, è spesso usato per dare alle salse un sapore di sorbetto. Se hai la possibilità di visitare l’Australia, potresti essere in grado di vederlo crescere direttamente nella foresta pluviale. Il frutto stesso è di un colore arancione relativamente vibrante che dovrebbe essere facile da individuare contro il verde circostante.

Zucotto

Per un assaggio dell’Italia provinciale, prova uno dei loro eleganti dessert. Lo Zucotto, che è buono come sembra, si adatta perfettamente al conto. Il dessert incorpora sia la torta che il gelato ed è progettato per sembrare una zucca in miniatura. Di solito viene raffreddato e poi servito semifreddo in modo che il gelato continui a mantenere la sua forma e consistenza. Lo Zucotto è una vera rappresentazione delle conquiste culinarie della penisola italiana.

Zima

Se vuoi un tuffo nel passato, considera Zima, una delle più grandi birre degli ultimi decenni. Come bevanda gassata, fa da ponte tra la birra e il pop. Zima era popolare a metà degli anni ’90 ed è tornata per un breve periodo nel 2017 e 2018. Continua a fornire bei ricordi alle persone che sono cresciute con la musica alternativa di due decenni fa.

Zeppole

Zeppole è ancora un altro elemento culinario italiano che manderà il gusto alle stelle. Questo particolare dessert consiste in una palla di pasta fritta che è quasi sempre ricoperta di zucchero a velo e un altro ripieno, tipicamente crema, gelatina o miele. La crema liscia in cima è destinata a combinarsi perfettamente con la pasta croccante sottostante. Se visitate una grande città che ha un’autentica panetteria italiana, assicuratevi di fermarvi e di provare qualche zeppola. Sarai contento di averlo fatto.

Zerde

Spostandoci in Medio Oriente, abbiamo il meraviglioso dolce turco zerde, che è un vero dono degli dei. Il piatto è simile a un budino dolce ed è molto popolare nei matrimoni. Se ti piace il budino di riso, probabilmente ti piacerà questo piatto. Quando è fatto bene, di solito assume un colore giallo chiaro. Quando visiti la Turchia, potresti scoprire che gli ingredienti di questo piatto variano un po’ da regione a regione, ma questo è normale per qualsiasi grande paese. Potrai assaggiare diverse opzioni e scegliere quella che ti piace di più andando avanti.

Zopf

Per gli amanti del pane, Zopf non può essere battuto. Originario della Svizzera, assomiglia superficialmente a un pane Challah ma è fatto con lievito, burro, farina, uova e latte. La caratteristica cima marrone si ottiene spennellando l’impasto con tuorli d’uovo. Ci sono numerose ricette online che vi guideranno nel processo di panificazione passo dopo passo. Questo particolare pane non è dolce e si accompagna benissimo a zuppe e stufati.

Salatini di Zesta

I salatini sono a volte sottovalutati, ma sono utili in una varietà di situazioni. I cracker Zesta sono appena un po’ più croccanti degli altri, e questo li rende ideali per cospargere zuppe o insalate. Infatti, i salatini Zesta e la zuppa di pomodoro vanno insieme come piselli e carote, specialmente quando il tempo è piovoso o un po’ freddo. Cucinate una pentola di zuppa fumante e poi riempite la vostra ciotola con i Saltines e forse solo un po’ di formaggio cheddar tagliuzzato.

Zarzuela

La Zarzuela è un delizioso stufato di pesce spagnolo che mostra tutto ciò che il paese ha da offrire. Infatti, il piatto è di solito fatto con capesante e cozze insieme forse a un po’ di vino bianco e peperoni rossi. Se vuoi provare a fare questo piatto, dovresti sempre assicurarti di scegliere il vino bianco invece di quello rosso, perché questo fa la differenza quando si tratta di sapore. Tagliate i vostri peperoni rossi in pezzi maneggevoli.

Pane di zucchine

Uno dei pani più facili e gustosi da fare è il pane di zucchine. Quando la ricetta è giusta, il pane dovrebbe risultare umido e delizioso. Mangiare il pane alle zucchine con un po’ di burro fuso dovrebbe essere lo spuntino pomeridiano perfetto. Usa una teglia della misura giusta per una frolla piccola o media.

Zimtsterne

Hai voglia di un biscotto tedesco? Prova uno zimtsterne se ne hai l’opportunità. Spesso conosciuti come stelle alla cannella, questi biscotti curano qualsiasi cosa. Infatti, anche se la Germania è conosciuta per le sue salsicce, il paese ha un’eccellente reputazione per i gustosi prodotti da forno, e non vuoi mancare di provare qualcosa di dolce. Visita una delle panetterie di Berlino o Monaco di Baviera nelle prime ore del giorno, quando avrai la tua scelta di prelibatezze.

Zoni

Considera di provare lo Zoni se mai visiterai il Giappone. Lo Zoni è una zuppa moderatamente ricca che viene spesso servita con torte di riso. Anche se il sushi è molto ricercato in Giappone, a volte vale la pena di espandersi un po’ e provare altri aspetti del cibo di una cultura. Zoni è disponibile nella maggior parte dei posti in tutto il paese, e sarai contento di averlo assaggiato.

Zingers

Finiamo la nostra lista con Zingers, un vecchio snack che si trova di solito in ogni stazione di servizio all’angolo. Il centro ricco e cremoso è circondato da una palla di cioccolato che sostiene la glassa in cima. Anche se forse meno conosciuti del Twinkie, sono semplicemente deliziosi quando si lasciano sciogliere in bocca. Cercateli nella sezione degli snack vicino ad altri articoli popolari come le torte alla crema d’avena.

Conclusione

Dopo aver letto la lista, potete fare piani per assaggiare tutti i meravigliosi cibi Z. Iniziando con le zucchine e magari passando a qualcosa di più esotico come gli Zoni, ti sentirai più vicino al cuore pulsante del mondo. Potresti anche iniziare un club culturale del cibo che coinvolga la famiglia e gli amici in una certa notte ogni mese per esplorare le tue papille gustative!

Hai bisogno di altra ispirazione? Dai un’occhiata alle altre sfide della nostra lista di cibi che iniziano con la lettera U, X, Q, J e D.