Se stai lottando per rimanere sveglio, potrebbe essere il momento di iniziare a ripensare a ciò che metti nel tuo corpo. Dai un’occhiata a questi 10 alimenti che daranno risultati.
Sei pronto ad andare a letto appena l’orologio segna le 3PM? Ci siamo passati tutti.
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Certo, l’infuso mattutino garantisce una scossa necessaria per iniziare qualsiasi giorno della settimana, ma sembra che una tazza gigante da sola non possa combattere la sonnolenza per ore e ore. E se stai lottando per rimanere sveglio, potrebbe essere il momento di iniziare a pensare a quello che hai messo nel tuo corpo ultimamente.
“Quello che non raggiungi è importante quanto quello che fai”, dice la nutrizionista di New York City Cindy Moustafa. “Le bevande energetiche sono spesso caricate con zucchero e molta più caffeina del caffè, il che può causare nervosismo e cuore a mille. Anche se c’è scritto che non contengono zucchero, sono cariche di sostanze chimiche e non sono affatto benefiche per la salute… consiglierei di starne alla larga il più possibile.”
Sfortunatamente, non c’è una soluzione rapida per rimanere concentrati durante il giorno, a parte la cosa più banale (suggerimento: dormire a sufficienza di notte), ma fortunatamente, ci sono cibi sani che possono ottimizzare la concentrazione e aumentare i livelli di energia.
Se hai un disperato bisogno di aumentare la tua produttività durante il giorno, dai un’occhiata a questi 10 alimenti che daranno risultati:
Farina d’avena
Si dice che la colazione è il pasto più importante della giornata, e con buona ragione. Non solo ti dà la prima spinta di energia per iniziare la giornata, ma gli studi hanno anche dimostrato che chi fa colazione è a minor rischio di obesità, ipertensione e diabete, rispetto a chi preferisce saltarla.
Mentre potrebbe essere allettante assaporare cereali zuccherati o una ciambella, è fondamentale iniziare la giornata con la nota giusta per rimanere concentrati, combattere la fame ed evitare di accumulare chili facilmente. Gli esperti raccomandano di mangiare farina d’avena, che ha poche calorie e vi aiuterà a sentirvi sazi più a lungo. Per ravvivare il tuo pasto, aggiungi frutta fresca per un tocco di dolcezza o cannella per un po’ di spezie.
Cioccolato fondente
Hai bisogno di tirarti su al mattino? Goditi un po’ di cacao fondente piuttosto che il caffè. “Il cioccolato fondente aumenta i livelli di serotonina e di endorfina, che sono associati a una maggiore concentrazione”, dice Natalie Stephens, dietologa clinica presso l’Ohio State University Wexner Medical Center. “È anche una fonte di antiossidanti, vitamine e minerali, come potassio, rame e magnesio, che possono lavorare con una dieta sana per controllare la pressione sanguigna. È anche più basso contenuto di grassi e zuccheri rispetto al cioccolato al latte o bianco, che è meglio per i diabetici e davvero chiunque sia interessato a ridurre l’assunzione di zucchero.”
Uno studio del 2013 ha anche concluso che coloro che hanno bevuto due tazze di cacao ogni giorno per un mese hanno migliorato il flusso di sangue al cervello, eseguendo meglio sui test di memoria. Ma, proprio come con qualsiasi dolcetto, siate consapevoli del conteggio delle calorie e puntate sempre alla massima qualità. Gli esperti dicono che un quadrato di cioccolato fondente durante il crollo pomeridiano dovrebbe essere sufficiente.
Acqua
Seriamente, a volte tutto ciò di cui hai davvero bisogno è un bicchiere di acqua rinfrescante per iniziare la giornata, soprattutto se hai avuto una notte difficile. “La sete e la disidratazione possono causare stanchezza”, dice Moustafa. “Se prendi una tazza di caffè o una bevanda energetica, in realtà ti disidraterai ulteriormente, facendoti sentire peggio più tardi. Quindi, prima di fare qualsiasi cosa, bevete un bel bicchiere d’acqua da 10 once. Spremi un po’ di limone fresco per un po’ di spinta in più.”
Mirtilli
Non solo i mirtilli sono meravigliosamente gustosi e ricchi di antiossidanti, ma è stato anche detto che sono un amplificatore di memoria. Un rapporto del 2010 pubblicato dal Journal of Agricultural and Food Chemistry ha rivelato che coloro che hanno bevuto succo di mirtillo ogni giorno per due mesi hanno migliorato significativamente le loro prestazioni nei test di apprendimento e memoria. Ogni volta che la voglia di uno spuntino si fa sentire, prendete in considerazione l’idea di gustare dei mirtilli freschi e maturi piuttosto che dolci zuccherati, ogni giorno.
Salmone
“Il salmone è una fonte concentrata di acidi grassi omega-3, che aiutano a ricostruire le cellule cerebrali, a rallentare il declino cognitivo e a rafforzare le sinapsi del cervello legate alla memoria”, dice l’allenatore professionista della salute Lori Shemek. “La proteina del salmone contiene aminoacidi, che sono essenziali per mantenere il cervello concentrato e acuto. Cercate di aggiungere il salmone dove potete per massimizzare la vostra potenza cerebrale.”
Avete bisogno di ravvivare le vostre uova a colazione? Shemek consiglia di abbinarle a del salmone per un pasto soddisfacente per iniziare la giornata.
Tè verde
Se ti senti svuotato a metà giornata, pensaci due volte prima di prendere quella tazza di caffè extra. Con quelle aggiunte di zucchero in più, può facilmente accumulare il tuo apporto calorico durante il giorno e causare nervosismo inutile. Inoltre, un consumo eccessivo di caffeina può causare mal di testa, il che farà solo male alla tua concentrazione. Mentre il tè verde è sempre stato salutato come un’alternativa al caffè, non ci sono due marche uguali. Alcune possono avere meno caffeina di una normale tazza di caffè, che può essere effettivamente una buona cosa.
“Il tè verde contiene una quantità più modesta di caffeina bilanciata dall’aminoacido teanina”, dice il famoso nutrizionista JJ Virgin. “Gli studi dimostrano che la teanina migliora la prontezza mentale e la concentrazione. Se avete bisogno di quel pomeriggio, il tè verde è il vostro biglietto.”
Barbabietole
“Questa radice rosso scuro può essere il nuovo ragazzo sul blocco per promuovere una migliore memoria, concentrazione e cognizione generale”, dice Shemek. “Le barbabietole contengono nitrati che possono dilatare i vasi sanguigni, aumentare il flusso di sangue e di ossigeno al cervello, migliorando così le prestazioni mentali. Aggiungere le barbabietole alle insalate, arrostirle o aggiungerle ai succhi per una salute ottimale del cervello.”
Banane
Se siete di fretta, assicuratevi di prendere una banana da consumare mentre siete in viaggio. Non solo sono dolci e deliziose, ma possono anche aiutare ad aumentare la vostra concentrazione. Uno studio del 2008 ha scoperto che gli studenti che hanno mangiato il frutto dorato prima di un esame hanno fatto meglio di quelli che non l’hanno fatto. Le banane mettono in evidenza il potassio, un minerale essenziale cruciale per mantenere il cervello, i nervi e il cuore in perfetta forma.
Spinaci
Potresti mangiare il cavolo croccante e nutriente come insalata per il pranzo, ma se stai cercando di cambiare le cose, considera di provare un altro verde a foglia scura ogni volta che l’umore ti colpisce. Gli spinaci sono conosciuti come cibo per il cervello e c’è una ragione per questo.
“Gli spinaci sono carichi di luteina, folato e beta-carotene”, dice a Real Simple la dietologa Tara Gidus della Florida. “Questi nutrienti sono stati collegati alla prevenzione della demenza. Conosco neurologi che raccomandano di mangiare spinaci almeno tre volte alla settimana”.
Uova
Si può essere tentati di eliminare il tuorlo quando si preparano le uova, ma alcuni esperti insistono nel conservarlo. “Le uova intere, tuorlo incluso, sono una fonte densa dell’acido grasso omega-3 DHA”, dice Shemek. “La ricerca ha dimostrato che un’adeguata assunzione di omega-3 ha un effetto favorevole sulla memoria e sull’umore. Le uova contengono anche colina, un composto che può aiutare a mantenere sane le membrane delle cellule cerebrali”. Per risparmiare tempo, Shemek consiglia di bollire una partita di uova per la settimana prima di averle a portata di mano.
Questo articolo è apparso originariamente su Fox News Magazine
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