Texas Crop and Weather Report – March 24, 2020

A juhok ára stabil, a kecskéké nagyszerű a bizonytalan piaci körülmények közepette

A texasi juh- és kecsketenyésztők a jó és a stabil árak vegyes képét tapasztalják a növekvő piaci bizonytalanság közepette, ahogy 2020 felé közelednek, a Texas A&M AgriLife Extension Service szakértője szerint.

Bill Thompson, az AgriLife Extension közgazdásza, San Angelo, azt mondta, hogy a kecskék és juhok két olyan piacot élnek át, amelyet számtalan tényező, jó és rossz tényező egyaránt sújt. Thompson ajánlja az új AgriLife Extension Lamb andGoat Market Forecast alkalmazást, hogy naprakész maradjon a legfrissebb ár- és piacelemzésekkel kapcsolatban.

“A COVID-19 egyelőre nem okozott semmilyen azonosítható problémát a hús- és gyapjútermelők számára” – mondta. “De minden bizonnyal vannak más értékesítési feltételek, amelyek egyes áraknak kedveznek, másoknak pedig ártanak.”

A kecskeárak magasan repülnek

A texasi kecskeárak már több hónapja “lángolnak”, mondta Thompson. A COVID-19 és az általa keltett negatív gazdasági hullámok eddig nem rendítették meg a kínálatot, az árakat vagy a keresletet.

Az ország kecskeállománya közel 2%-kal 2,09 millióra nőtt, szemben a tavalyi 2,06 millióval, mondta Thompson. Texasban ugyanebben az időszakban 3%-kal, 740 000 darabról 765 000 darabra nőtt.

Az állam legnagyobb juh- és kecskepiaca San Angelóban 10%-kal magasabb kecskeeladási számokról számolt be, mint 2019-ben, mondta. Az eladási számok növekedésével párhuzamosan az árak is emelkedtek.

“Az árak átlagosan 4%-kal emelkedtek ebben a szezonban” – mondta. “A mennyiségek és az árak emelkednek, és ezek jellemzően nem együtt emelkednek. Tehát a kereslet nyilvánvalóan megvan.”

A San Angelo-i gyermek- és dajkaárak március 18-án 289,40 dollár és 148,07 dollár voltak száz kilogrammonként, mondta Thompson. Az ilyen osztályú kecskék csúcsárai 267,47 $, illetve 133,96 $ voltak 2019-ben. A kecskeárak emelkedését szemléltetendő, a kecskegidák százkilónként több mint 101 dollárral voltak magasabbak idén márciusban, mint a 2011-es átlagos százkilós ár.

Thompson szerint a kecskehústermelés elszigetelt lehet a COVID-19 okozta zavaroktól, mivel az állatokat nem nagy, központosított létesítményekben dolgozzák fel. Ezek a nagy létesítmények zavarokkal szembesülhetnek, beleértve a beteg dolgozókat vagy az extra fertőtlenítés miatti leállási időt. A többszörösen kisebb üzemek azonban várhatóan jobban járnak, és betartják a menetrendet.

“Még nem tudni, hogy milyen hatással lehet a marhahús, a csirke és más fehérjék termelési kapacitására, de a legtöbb feldolgozóüzem jelenleg is teljes kapacitással működik” – mondta.

Wool sheep

A texasi juhtenyésztők egy kicsit több bizonytalansággal és kockázattal néznek szembe, főként más piaci tényezők miatt eddig, mondta Thompson.

A gyapjúárak egy ideje már csökkentek, különösen a két évvel ezelőttihez képest – mondta. A gyapjútermelés még mindig nyereséges, de a termelők a munkaerőköltségek és a nyírócsapatok elérhetősége miatt szűkülő árréssel néznek szembe.

“A gyapjú tavaly nagyon rosszul járt” – mondta. “A piac elvesztette az előző két év összes nyereségét. Még mindig lehet pénzt keresni, de közel sem olyan, mint korábban.”

A Kínával folytatott kereskedelmi háború azért árthatott a gyapjúpiacnak, mert Kína a ruhagyártás egyik fő központja, mondta Thompson. De az Oroszország és Szaúd-Arábia között zajló kőolajár-háború egy másik negatív piaci tényezőt is hozzátett a keverékhez.

“Ahogy az olajárak csökkennek, a mesterséges anyagok, mint például a műselyem, versenyképesebbé válnak a gyapjúval szemben” – mondta. “A gyártók elképesztő dolgokat csinálnak a gyapjúval, de ez megnehezíti a ruhagyártók számára, hogy az ár miatt mellőzzék a mesterséges anyagokat.”

Birka- és báránypiac

Az elmúlt években sok texasi termelő váltott át a Rambouillet juhokról, amelyek gyapjú- és hústermelő fajták, mondta Thompson, a szőrtermelő szőrös juhokra, például a dorperekre.

A húsárak jobb árhelyzetben vannak, mondta Thompson. A COVID-19 azonban piaci tényezővé válhat az éttermekben elfogyasztott bárányhús mennyisége miatt.

“A báránypiacok nagyobb veszélynek vannak kitéve, és nem tudjuk, hogy ez átterjedhet-e más juh kategóriákra” – mondta. “Ha a Rambouillet bárányok hasított testének ára csökken, az valószínűleg a szőrös bárányok árára is hatással lesz.”

A takarmánybárányok ára San Angelóban március 18-án 197,03 dollár volt száz kilogrammonként, mondta Thompson. Tavaly átlagosan 166,16 dollár volt száz kilogrammonként.

Thompson szerint a bárányhús népszerűsége a hagyományos fogyasztókon kívül is tovább nőtt. Sok állattenyésztő bővítette juhállományát, vagy kecskéről juhra váltott, hogy diverzifikálja tevékenységét.

“Most egy kicsit nagyobb a bizonytalanság a juhpiacon, és mint láttuk, a piacok utálják a bizonytalanságot” – mondta.

AgriLife Extensiondistrict riporterei az alábbi összefoglalókat állították össze:

CENTRÁL

A körülmények túl nedvesek voltak ahhoz, hogy a földeken dolgozzanak. A zab kezdett kijönni, és a termelők elkezdik a szántóföldek takarmányozását, amint megszáradnak. A bermudafű kezdte megtörni a nyugalmi állapotot. A talajnedvesség jó volt a vegetációs időszak kezdetén. Kukoricát és szemes cirokot vetettek. A búza jól nézett ki. Az állattartó telepek tele voltak, és a szarvasmarhák jó állapotban voltak. Az állatállománynak némi kiegészítő takarmányozásra volt szüksége.

ROLLING PLAINS

Egyes területek akár 7 hüvelyknyi csapadékot is jelentettek. Az őszi búzatermés tovább javult. Egyes területek búza atkák, levéltetvek és karfavész jeleit jelentették a búza legelőkön. A szarvasmarha-tenyésztők folytatták a tehén- és marhatartás kiegészítését fehérjekiegészítőkkel és szénával, ahol a takarmányok korlátozottak voltak.

COASTALBEND

A csapadék mennyisége a nyomoktól a 6 hüvelykig terjedt. A nehezebb csapadék szórványosan hullott, és a legtöbb terület még mindig száraz volt. A kukorica és a szemes cirok ültetése folytatódott, és a termés jól nézett ki. A legtöbb termelő a gyapot ültetését visszatartotta. Néhányat azonban elültettek és keltek is. Néhány gyapotot szárazon ültettek, mivel az előrejelzések szerint esni fog. Folytatódott a műtrágyázás a szénaföldeken és a legelőkön. Folytatódott a széna etetése. A szarvasmarhák állapota továbbra is jó. A szarvasmarhaárak a COVID-19 miatt kissé csökkentek.

KELET

Egyes területeken akár 3 hüvelyknyi csapadék is hullott. A füvek kizöldültek, ami lehetővé tette néhány termelő számára, hogy leállítsa a kiegészítő takarmányozást. A szántóföldeket és legelőket nehéz volt megművelni a legutóbbi esőzések miatt. A legelők és a legelők állapota megfelelő volt. Az altalaj és a felső talaj állapota megfelelő volt. A szarvasmarhaárak a COVID-19 miatt csökkentek. Az állatállomány állapota közepes vagy jó volt.Houston megye arról számolt be, hogy a bivalyszúnyogok száma egyre rosszabb. A jelentések szerint néhány ló és szarvasmarha halálra futotta magát a szúnyogok elől menekülve.A kiszáradást és a túlterhelést jelölték meg több állat elhullásának okaként, miután egy helyi állatorvos diagnózist állított fel egy túlélő lónál.A vaddisznók továbbra is kárt okoztak a szénás réteken és legelőkön.

SOUTH PLAINS

A búza a friss nedvességnek köszönhetően jónak tűnt. A körzetben akár 3 hüvelyknyi eső is hullhatott. Az eső, a felhőzet és a hűvösebb hőmérséklet nedvesen tartotta a talajt. Az állatállomány jól nézett ki, a legeltetéssel nem rendelkező termelők még mindig biztosítottak kiegészítő takarmányt. Néhány termelő a túlzott esőzés miatt nem tudott kijutni a földekre.

PANHANDLE

A legtöbb terület kapott némi csapadékot, és megfelelő talajnedvességről számoltak be. Az őszi búza állapota megfelelő volt és javult. A szántóföldi munkák néhány területen folytatódtak, és a kukorica vetése a szántóföldek kiszáradása után kezdődik.A legelők és a legelők állapota megfelelő volt.

NORTH

A talaj felső talajnedvesség szintje megfelelő volt a többletig.Sok terület közel 6 hüvelyknyi csapadékot kapott. Az alacsonyan fekvő földeket elöntötte a víz.A zivatarok alatti erős szél okozott némi fakárt. A termelők nehézségekről számoltak be a telített agyagos talajokon. Az őszi búza jól teljesített. A téli és tavaszi legelők jól néztek ki, de a növekedéshez szükségük volt némi napsütésre.A hosszan tartó esőzés miatt a ciszternák, tartályok és tavak lefolyása elapadt. Az állatállomány enyhe stresszt élt át az iszapos fekete agyagban való mozgás miatt. Egyes állatállományok számára a legyek is kellemetlenek voltak. A vaddisznók aktívak voltak.

FARWEST

A legmagasabb hőmérséklet a 80-as évek felső határán volt, a legalacsonyabb hőmérséklet pedig a 40-es évek közepén. A legtöbb terület nyomokban 4 hüvelyknyi csapadékot jelentett. Az őszi búza jól állt, és jó vágás várható belőle. A talaj nedvességtartalma jónak ígérkezik a következő hónapok gyapotültetéséhez. El Paso megyében a nagy mennyiségű eső késleltette a talaj előkészítését, beleértve a korongozást, a kiegyenlítést és a listázást. A késedelmes ültetési ütemterv hatással lehet a Pima gyapotültetvényekre. Ennek eredményeképpen várható volt, hogy több felföldi/rövid tenyészidejű ültetvényt fognak bevetni. A lucernabogár idén erősen sújtotta El Paso területét. A termelőknek a permetezést vagy kaszálást javasolták. A pekándióültetvényeket megmetszették. A legelők állapota javult, és a fű kezdett erősen visszatérni. A báránynevelés és az ellés befejeződött. A termelők továbbra is etették az állatállományt és a vadon élő állatokat.

Nyugat-középső

A körülmények melegek és szárazak voltak, majd hidegre és csapadékosra fordultak. A gyomok gyorsan növekedtek és kezelést igényeltek. Az őszi búza kiváló állapotban volt és gyorsan nőtt. Megtörtént a pekándió rügyfakadása. A legelőkön és a legelőkön a legelők állapota többnyire jó volt. Az állatállomány téli kiegészítő takarmányozása lelassult. Az állattartó tavak vízszintje a közelmúltbeli esőzések miatt emelkedett. A takarmány- és cirokültetvények vetése várhatóan hamarosan megkezdődik. A takarmányozásra szánt szarvasmarhák ára 8-10 dollárral csökkent száz kilogrammonként, míg a vágómarhák ára 1-3 dollárral magasabb volt száz kilogrammonként.

DÉLKELET

Egyre több megyéből elszórtan esőzésekről számoltak be, amelyek javították a talaj nedvességtartalmát. A legelők kezdtek zöldülni, és a talajhőmérséklet emelkedett. A legelők és legelők minősítése a kiválótól a rosszig terjedt, a jó minősítés volt a leggyakoribb. A talajnedvesség szintje a megfelelőtől a többletig terjedt, a megfelelő volt a leggyakoribb.

DÉLNYUGAT

A körzet egész területéről elszigetelt nedvességet jelentettek. A mennyiség helyenként ködtől 2 hüvelykig terjedt. A legelők állapota javult a nedvességtől. A termelők keményen dolgoztak, hogy a vetőmagok a földbe kerüljenek. A legtöbb területen folytatódott a kiegészítő takarmányozás. A szarvasmarhaárak csökkentek, de a kecskeárak emelkedtek.

DÉL

Enyhe időjárást és száraz körülményeket jelentettek. A körzet északi részein a talaj nedvességtartalma nagyon alacsony vagy megfelelő volt. A nyugati részek rövid talajnedvességről, a keleti és déli területek pedig nagyon rövid talajnedvességről számoltak be. Atascosa, Maverick,Dimmit és Frio megye jó csapadékot jelentett. A káposzta- és spenótbetakarítás folytatódott. A burgonyaföldek tovább fejlődtek és jó állapotban voltak. A búza- és zabtermesztés megindult. A kukorica vetése egyes területeken hamarosan befejeződik. A kukorica, amely már kelt, közepes vagy jó állapotban volt. A csírázási problémák továbbra is fennálltak. Sok sorközi növénytermesztő a rossz talajnedvességi viszonyok miatt nem tudott termelni. Hidalgo megye arról számolt be, hogy a gyapot hektárjainak nagy részét bevetették. A kukorica- és cirokültetvényeket öntözték. A hagymát betakarították. A szárazföldi gazdálkodók és farmerek számos területen nehéz döntések elé néztek a következő néhány hétben eső nélkül. A legelők és a legelők állapota rossz volt. Az állatállomány kiegészítő takarmányozása folytatódott a szénakészletek szűkössége közepette. Egyes termelők eladták csordáik nagy részét, mások pedig naponta vitték a szénát és a vizet. La Salle megye 93 fokos csúcshőmérsékletet jelentett. A part menti bermudafű-ültetvények zöldek voltak, és hamarosan megkezdődhet a szénabálák készítése. A zöldségnövényeket majdnem mind elültették, és úgy tűnt, hogy jó állapotban vannak. Zavala megye arról számolt be, hogy a rendkívül száraz körülmények miatt a szárazföldi búza és zab idő előtt fejtetőre állt, és megkezdődött az érés, így jelentős terméscsökkenés várható. Néhány termelő, akinek a búza- és zabföldek körül kerítése van, a körülmények miatt legeltette azokat.