Tejallergia vs. tejintolerancia

Amikor a tejre gondolunk, általában minden olyan termékre gondolunk, amely tejből készül, mint például a joghurtok, a vaj, a fagylalt, a sajt, a csokoládé stb. Ez az általunk fogyasztott fehér folyadék, amelyet nőstény állatok termelnek, legkönnyebben tehenektől, juhoktól vagy kecskéktől kapható. A tej a csecsemők elsődleges táplálékforrása, mielőtt más típusú táplálékokat meg tudnának emészteni.
A világ számos kultúrájában, különösen a nyugati világban, az emberek a csecsemőkor után is fogyasztanak tejet; a természetben az ember a kivétel, aki ezen életszakaszon túl is fogyaszt tejet. De mi történik akkor, ha a tejfogyasztás kellemetlen mellékhatásokat okoz?

Mi az a tejallergia?

A táplálékallergia olyan mellékhatás, amelyben az immunrendszered vesz részt, amely tévesen fenyegetésként kezeli a tejfehérjét. Általában csak rövid időn belül, gyakran 2 órán belül jelentkeznek a tejallergia tünetei. Orvosi segítség nélkül ez anafilaxiához vezethet, amely végzetes lehet.

Melyek a tejallergia tünetei?

A tejallergia tünetei nagyon gyorsan jelentkezhetnek. A tünetek közé tartoznak:

• Bőrkiütés vagy csalánkiütés
• Duzzadt nyelv vagy ajkak
• Fázékonyság és mellkasi szorító érzés
• Viszketés, vörös és vizenyős szemek
• Légzési nehézség
• Hányás, hasmenéses rosszullét

Nagyon fontos, hogy konzultáljon háziorvosával, ha úgy érzi, hogy tejallergiája lehet. A leggyakoribb allergiatesztek a bőrszúrásos teszt vagy az immunglobulin antitestek (IgE) jelenlétét vizsgáló vérvizsgálat. A tejallergia kezelhető a tejtermékek kerülésével és epinefrin (adrenalin) adásával, ha a tünetek súlyossá válnak.
A tejallergiáról bővebben itt olvashat.

A tejre később is lehet allergiás?

Igen, lehet. A tejallergia gyakori a csecsemőknél és a kisgyermekeknél, de úgy gondolják, hogy a gyermekek több mint 80%-a 16 éves korára kinövi az allergiát. Bár a tejallergia néha kinőhető, van rá esély, hogy egy életre megmaradhat.

Létezik teszt a tejallergiára?

Ha úgy érzi, hogy allergiás lehet a tejre, fontos, hogy keresse fel háziorvosát. A konzultáció során orvosa bőrszúrásos tesztre utalhatja Önt. E teszt során a bőrét megszúrják, és a tejben található fehérjék apró nyomainak teszik ki, és figyelik a reakciót. Vérvizsgálatot is végezhetnek Önnél, amely az immunrendszerének a tejre adott válaszát méri. Ez az IgE antitestek mennyiségét méri a vérében.

Mi a laktózérzékenység?

A laktózérzékenység olyan állapot, amelyet nem lehet kinőni vagy gyógyítani. Ez egy gyakori emésztési probléma, amikor a szervezet nem képes megemészteni a laktózt, ami a tejtermékekben található cukor. Általában laktáz enzimekkel születünk, amelyek lebontják a cukrot az emésztőrendszerben. Idővel azonban előfordulhat, hogy a szervezet nem képes elegendő mennyiségben előállítani ezt az enzimet, ami laktózintoleranciához vezet.

Melyek a laktózintolerancia tünetei?

A laktózintolerancia jelei gyakran összetéveszthetők a tejfehérje-intoleranciával és/vagy a tejallergiával, bár egy személy szenvedhet tejfehérje-intoleranciában és laktózintoleranciában egyaránt. A tünetek 30 perc és 2 óra között kezdődhetnek, és a következők lehetnek:

• Hasi puffadás, fájdalom és görcsök
• Puffadás és gázok
• Émelygés
• Gurgulázás a gyomorban
• Hasmenés

Figyelem, a székrekedés nem a laktózérzékenység tünete.

Miben különbözik a laktózintolerancia a tejallergiától és a tejfehérje-intoleranciától?

Jó kérdés! Nagyon zavarba ejtő lehet a fejünkben a különbség mindhárom állapot között, amelyek a tej fogyasztása esetén zavaró tünetekkel járnak. A tejallergia és a tejintolerancia a tejben található fehérjére adott reakció, míg a laktózintolerancia a tejben található cukorral szembeni emésztési reakció.
Ha egy laktózintoleranciában szenvedő személy tejet iszik, a tejfehérje-intoleranciához hasonlóan zavaró tüneteket tapasztalhat. A tejallergia viszont potenciálisan halálos kimenetelű lehet; nem ez a helyzet a tejintolerancia vagy a laktózintolerancia esetében.
Az alábbi infografikát azért készítettük, hogy bemutassuk a három állapot közötti különbséget:

Megosztja ezt az infografikát az oldalán

Mi a tejintolerancia?

Tudta, hogy becslések szerint a lakosság 45%-a szenved ételintoleranciában†? Az ételallergiával ellentétben, ahol a tünetek gyorsan jelentkeznek, az ételintolerancia tünetei viszonylag lassan jelentkezhetnek. A tünetek nem életveszélyesek, ellentétben az ételallergiával, de gyakran zavaróak és befolyásolhatják az életminőséget. A tejintolerancia nem feltétlenül élethosszig tartó, és a tej néha újra bevezethető egy bizonyos időszakot követően.

Melyek a tejintolerancia jelei és tünetei?

A tej(fehérje)intolerancia késleltetett reakciót okoz, akár 3 napig is eltarthat, amíg tüneteket okoz, és a tünetek széles skáláját eredményezheti, mint például:

• Irritábilis bélrendszer (IBS)
• Puffadás
• Migraine/fejfájás
• Ízületi fájdalom
• Légzési problémák
• Fáradtság
• Bőrproblémák, mint például akne és ekcéma

Ha tejfehérje-intoleranciád van, akkor minden állati tejet kerülnöd kell, mivel a tehén-, juh- és kecsketej nagyon hasonló, kivéve, ha egyedileg teszteltek.
A tejintoleranciával kapcsolatos további információkért olvassa el tanácsadási oldalunkat, ahol megtudhatja, hogyan lehet tesztelni a tejintoleranciát, hogyan juthat elegendő kalciumhoz, ha kerüli a tejet, és a tejmentes ételeket.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy egyénenként, amire az egyik ember reagálhat, nem biztos, hogy ugyanaz, mint a másik. Mi itt a yorktestnél ezt a saját “élelmiszer-ujjlenyomatodnak” nevezzük.
Ha úgy gondolod, hogy esetleg tejérzékeny vagy, lehet, hogy más ételintoleranciád is van, amiről talán nem is tudsz. Becslések szerint az emberek 45%-ának van valamilyen ételintoleranciája, és a pozitív reakciókkal rendelkezők átlagosan körülbelül 5 különböző élelmiszerre reagálnak, amelyek között lehet, hogy van tej is, de lehet, hogy nincs. Ezért érdemes megfontolni egy IgG ételintolerancia† teszt elvégzését.

Hogyan lehet tesztelni a tejintoleranciát?

A tejintolerancia tünetei ugyan kevésbé súlyosak lehetnek, mint egy allergiás reakció, mégis nagyon megzavarhatják az ember életét. Ha már konzultált a háziorvosával a tünetei miatt, és kizárta a háttérben meghúzódó betegségeket, talán érdemes lenne közelebbről megvizsgálni az étrendjét.
Az ételintolerancia teszteket általában véve jelenleg nem kínálja az NHS. A yorktest, Európa vezető szolgáltatója az ételintolerancia-vizsgálatok terén azonban már több mint 35 éve nyújt teszteket magánúton. Tesztjeik tartalmazzák a tejspecifikus IgG antitestreakciók ellenőrzését – ez a teszt típusától függően a tehéntejre, a kecsketejre és a juhtejre is kiterjed.

Mi az ételintolerancia teszt?

A yorktest ételintolerancia programjai akár 208 élelmiszer- és italösszetevőre adott IgG-reakcióit elemzik. Ez egy egyszerű, otthonról a laboratóriumba történő ujjbegyszúrásos teszt, amely táplálkozási konzultációt biztosít egy regisztrált táplálkozási terapeutával és extra támogatást az étrend optimalizálásához.

További segítség

Függetlenül attól, hogy gyors kérdést szeretne feltenni vagy tesztet szeretne vásárolni, megtalál minket az élő chat-en, vagy hívja barátságos ügyfélszolgálati csapatunkat az ingyenes telefonszámunkon: 0800 074 6185.

Liked this? Ez is érdekelheti:

Tejérzékenységi tanácsadás oldal – Szeretne többet olvasni a tejtermékekről? Ez az oldal az Ön útmutatója a tejintoleranciáról – beleértve a tehéntejre reagáló emberek valós élménybeszámolóit, a tejmentes ételek felismerését, valamint a laktózintolerancia és a tejfehérje-intolerancia közötti különbség magyarázatát.
5 ételcsere az ételintoleranciára – Tudta, hogy az átlagember több étel- és italösszetevőre is reagál? Tudd meg, milyen egyéb alternatívákkal támogathatod az eliminációs diétádat a yorkutest programot követve.
Tápanyagok kiegyensúlyozása – Nem kell aggódnod, ha a tápanyagok elvesztéséről van szó az eliminációs diéta során, mindaddig, amíg az étrended kiegyensúlyozott és változatos. Ez a cikk elmagyarázza, milyen egyéb alternatívák vannak, amelyek közé tartozik a kalcium, a vas és egy sor vitamin

† yorktest definiálja az ételintoleranciát, mint étel-specifikus IgG reakciót
yorktest azt javasolja, hogy a yorktest program megkezdése előtt beszélje meg háziorvosával az esetleges orvosi aggályait
yorktest definiálja az ételintoleranciát, mint étel-specifikus IgG reakciót. Információink célja, hogy táplálkozási tanácsokat adjunk az étrend optimalizálásához. A yorktest nem állítja, hogy kezeli vagy gyógyítja a tüneteket, és azt ajánljuk, hogy a yorktest program vállalása előtt beszélje meg háziorvosával az esetleges orvosi aggályait.

Válassza ki az Önnek megfelelő tesztet

Az ügyfeleink véleménye rólunk a Trustpiloton

Trustpilot

Vásárlói vélemények

“Úgy érzem, mintha egy új testben lennék! Sokkal egészségesebb vagyok. El sem tudom mondani, milyen elképesztően másképp érzem magam azóta!”

Emily története

Sally Gunnell OBE, 52 éves: Energiaszint

“Nem ébredek fel annyit éjszaka, nincs annyira bedugulva az orrom, és sokkal több energiám van”

Sally története

Olvassa el Sally történetét