Ezek a sütőtökös pite szeletek ropogós pekándiós feltétet kaptak! Az alap zabpehelyből készült, a töltelék pedig olyan, mint egy tökéletesen krémes sütőtökös pite! 
Szia, barátaim!
Szóval, ugorjunk bele a mai napba, jó? 
Néha küzdök azzal, hogy mennyire legyek valódi és személyes, és általában megmaradok az életem kínos történeteinél. Mert nagyjából semmit nem tudok úgy csinálni, hogy ne hozzam magam kínos helyzetbe. Soha.
Ahogyan is, múlt héten említettem, hogy Disneybe megyünk. Pont ott kéne lennünk, pörgős dolgokon lovagolni, amíg el nem hányom magam, és könyörögni a gyerekeknek, hogy kérlek, csak egyszer utazzanak velem a Terror Tornyába. Ehelyett újra Illinois-ban vagyunk a családdal, ami nem is olyan szörnyű hely, kivéve, hogy azért vagyunk itt, mert a férjem nagymamája most hunyt el.
A múlt hónapban diagnosztizáltak nála rákot, és a dolgok nagyon gyorsan haladtak. Szerencsések vagyunk, hogy itt lehettünk vele egy kicsit, mielőtt meghalt. Hatalmas része volt az életünknek, és mindannyiunknak nagyon fog hiányozni.
Szomorú időszak ez a családom számára, de mindannyian nagyon boldogok vagyunk, hogy együtt lehetünk. A Disney várhat.
Mindenesetre, csak be akartam ugrani és tájékoztatni titeket, mert tudom, hogy kicsit sokat beszéltem a Disney utazásunkról és nem akartam, hogy mindannyian azon tűnődjetek, hogy mi a fene történt.
Naná, hogy nem hagyhattalak itt titeket valami finomság nélkül, és mivel most nagyjából OHMYWORDSOCOLD van odakint (amit egyelőre imádok, de hamarosan panaszkodni fogok), muszáj volt tököset választanom.
Ezek a tökös pite rudak a tökös pitét idézik, és édes, ropogós pekándióval vannak megkoronázva. Finom, haver. És ezek tökéletesek megosztásra, mivel a rudak sokkal hordozhatóbbak és könnyebb kézzel enni. Imádom ezeket a rudakat, és szerintem te is imádni fogod!
Ha még több sütőtökös receptet keresel, nézd meg az örök kedvenc sütőtökös kávétortámat (teljesen tele van sütőtökkel!) vagy a kedvenc sütőtökös süteményemet barnított vajas mázzal!
Kövess engem a közösségi oldalakon további receptötletekért & inspirációért!
Recept
Tökös pekándiós pite rudak
Hozzávalók
- ▢ 1 csésze liszt
- ▢ 1/2 csésze régi-zab
- ▢ 1/2 csésze csomagolt barna cukor
- ▢ 1/2 csésze vaj lágyítva
- ▢ 3/4 csésze cukor
- ▢ 15 uncia konzerv sütőtökpüré
- ▢ 12 uncia párolt tej
- ▢ 2 nagy tojás
- ▢ 2 1/4 teáskanál sütőtökös pite fűszer
- ▢ 1/2 csésze pekándió apróra vágva
- ▢ 1/4 csésze csomagolt barna cukor
- ▢ Tejszínhab a tálaláshoz
Instrukciók
-
A sütőt 350 fokra előmelegíteni.
-
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a zabot, a barna cukrot és a vajat. Alacsony fokozaton verjük 2 percig, vagy amíg morzsalékos nem lesz.
-
A keveréket nyomkodjuk bele egy zsírozatlan 9×13-as tepsibe. Süssük 15 percig.
-
Egy nagy tálban keverjük össze a cukrot, a sütőtököt, a párolt tejet, a tojásokat és a sütőtökfűszert, és közepes sebességen verjük 1-2 percig.
-
öntsük a tésztára. Süssük 20 percig.
-
Keverjük össze a pekándiót és a barna cukrot, és szórjuk a sütőtökre.
-
Süssük tovább 15-20 percig, vagy amíg a közepébe szúrt kés tisztán nem jön ki.
-
Teljesen kihűtjük, és rudakra vágjuk.
Táplálkozási információk: