Sportitalok – Sports Dietitians Australia (SDA)

Sportitalok és teljesítmény

Az optimális teljesítmény érdekében a sportolóknak hidratáltnak és megfelelően tápláltnak kell lenniük edzés közben. Bár a sportra vagy a teljesítményre való hivatkozással forgalmazott italok széles skálája létezik; a sportitalokat kifejezetten úgy tervezték, hogy a szénhidrátok, elektrolitok és folyadék megfelelő egyensúlyát biztosítsák a megfelelő üzemanyag-ellátáshoz, és folyadékot biztosítsanak a hidratáláshoz. Megfelelő használat esetén a teljesítmény javulását eredményezhetik.

Az alábbi 1. táblázat az Ausztráliában kapható, kereskedelmi forgalomban kapható sportitalok tápanyag-összetételét hasonlítja össze. Ha por alakú sportital termékeket fogyasztunk, fontos, hogy kövessük a gyártó utasításait annak érdekében, hogy a szénhidrát- és elektrolitegyensúly optimális legyen a bélrendszeri felszívódás, a folyadékegyensúly és az üzemanyag-ellátás szempontjából. A helytelen elkészítés gyomor-bélrendszeri panaszokhoz és a teljesítményre gyakorolt negatív hatáshoz vezethet.

PER 100ML

n/a = nincs érték. given

PER 1 liter

n/a = nincs érték megadva

Mit tartalmaz egy sportital?

Szénhidrát

A szénhidrát számos sporteseményen előnyös lehet a teljesítmény szempontjából, mivel üzemanyagforrást biztosít az izmok és az agy számára. A szénhidrát hozzájárul a sportitalok ízletességéhez (ízéhez) is. A legtöbb sportital 6-8% szénhidrátot (6-8 g/l) tartalmaz. Az ennél magasabb szénhidrátkoncentráció károsíthatja a gyomorürülést, és edzés közben bélrendszeri zavarokhoz vezethet, valamint ronthatja a teljesítményt.

Elektrolitok

A sportitalok tartalmazzák az elektrolitokat, a nátriumot és a káliumot. A sportitalok nátriumtartalma a szomjúsági mechanizmus működtetésével ösztönzi a folyadékbevitelt, ugyanakkor növeli a felszívódást és a folyadékvisszatartást. A sportitalok a só pótlásában is segíthetnek azoknak a sportolóknak, akik sokat vagy sósan izzadnak. Az alacsony nátriumtartalmú italok nem feltétlenül alkalmasak, ha gyors rehidratációra van szükség (azaz ha rövid időn belül folyadékhiányt kell pótolni). A kálium hozzáadása a sportitalokhoz segít fenntartani az elektrolitegyensúlyt, és segítheti az izomösszehúzódást edzés közben.

Az íz

Az íz a sportitalok fontos jellemzője, amely segít növelni az önkéntes folyadékbevitelt (a vízzel szemben) edzés közben vagy után.

Más összetevők

Egyes sportitalként forgalmazott italok egyéb hozzáadott összetevőket, például vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjét és növényi összetevőket tartalmaznak. Ezek az extra összetevők valószínűleg nagyon kevés (ha egyáltalán van ilyen) további előnyt nyújtanak a hagyományos sportitalokhoz képest, és befolyásolhatják a folyadék ízletességét, majd fogyasztását. Egyes sportitalok koffeint is tartalmaznak, ami előnyös lehet a teljesítmény szempontjából. További információért lásd a Koffein adatlapot.

Praktikai alkalmazások

1. Egy edzés előtt

A sportitalok hasznosak lehetnek egy verseny előtt a folyadék- és üzemanyag (szénhidrát) bevitel finomhangolásához. A sportitalokban lévő szénhidrát növelheti a szénhidrát elérhetőségét, míg a hozzáadott nátrium csökkentheti a vizeletveszteséget a sportolás megkezdése előtt.

1. Az edzés alatt

A sportitalokat elsősorban a 90 percnél hosszabb ideig tartó edzés során történő használatra tervezték, optimális folyadék- és üzemanyag-ellátást biztosítva. A sportitalok lehetővé tehetik a sportolók számára, hogy hosszabb ideig és hatékonyabban teljesítsenek az edzéseken és versenyeken azáltal, hogy energiát biztosítanak a dolgozó izmoknak és az agynak.

1. Felépülés

A sportitalok segíthetnek a táplálkozással kapcsolatos felépülési célok elérésében azáltal, hogy pótolják az izzadással elveszett folyadékokat és elektrolitokat, és segítenek a glikogénraktárak feltöltésében. Ha az edzések vagy versenyek között korlátozott idő áll rendelkezésre, a magasabb nátriumtartalmú italok elősegíthetik a hatékonyabb rehidratálást. Az összes regenerálódási cél elérése érdekében a sportitalok fogyasztását olyan ételekkel és folyadékokkal kell kiegészíteni, amelyek megfelelő szénhidrátot, fehérjét és más, a regenerációhoz elengedhetetlen tápanyagokat biztosítanak.

Potenciális mellékhatások

Gasztrointesztinális zavarok

A sportital túlzott fogyasztása gyomor-bélrendszeri zavarokat okozhat. A sportolóknak ajánlott gyakran kis mennyiségeket inni (és nem egyszerre sokat), és edzés közben kipróbálni a lehetőségeket.

Dentális egészség

A savas ételek és folyadékok egyike a fogzománc eróziójával összefüggő tényezőknek. A sportitalok a gyümölcslevekkel, üdítőitalokkal, borral, sörrel, teával és kávéval együtt mind-mind példák a savas folyadékokra. A sportitalok használata önmagában nem valószínű, hogy fogzománc eróziót okoz. Azoknak a sportolóknak azonban, akik hosszabb időn keresztül nagy mennyiségben fogyasztanak sportitalokat, fokozott figyelmet kell fordítaniuk a foghigiéniára. További információért lásd a Fogászati egészség sportolóknak című adatlapot.

Összefoglaló

Az ideális sportital a személyes ízlésbeli preferenciáktól és az egyéni toleranciától függ. Bár a sportitalok pontos tápanyag-összetétele eltérő, általában hasonló mennyiségű szénhidrátot és elektrolitot tartalmaznak. A sportitalokat inkább edzés közben kell kipróbálni, mint verseny közben. Az akkreditált sportdietetikus segíthet az Ön számára megfelelő, sportitalokat is tartalmazó egyéni folyadékterv kidolgozásában. Az Önhöz közeli dietetikusok megtalálásához kattintson ide.