Salted Caramel Latte

Ez a sós karamellás tejeskávé tele van meleg ízekkel, és tökéletes ital, amikor szükséged van a kávéra. Könnyen elkészíthető, és a kávéházi italokban található kalóriák töredékét tartalmazza!

Egyszerű karamellás latte recept

Az évnek ez az időszaka, amikor mindenre és bármire vágyom, ami forró és megnyugtató.

Noha a reggeleket mindig egy bögre gőzölgő kávéval kezdem, különösen vágyom az ilyen típusú italokra, amikor az idő kezd hűvösebb lenni. És imádom a lusta reggeleket egy meleg takaró alatt tölteni, miközben a kedvenc italomat élvezem, hogy felmelegedjek.

Ezek az apró dolgok azok, amiknek a legjobban örülök.

És nem fogok hazudni, amikor a Starbucks szeptember 8-án végre kijött a Pumpkin Spice Latte-jával, az elsők között álltam sorba az italért. A PSL az örök kedvencem, és nagyon nehezen vártam szeptember második hetéig, hogy végre megkapjam az adagomat.

Úgy értem, esküszöm, tavaly augusztusban jött ki, úgyhogy idén tiszta kínzási módban vártam, hogy visszatérjen.

És most, hogy közeledik az október, már többször ittam a PSL-t, mint amennyit be akarok vallani. De hé, csak rövid ideig van itt, és mindig a zsírszegény változatot kapom, szóval ez is számít valamit, nem? Kérlek, bólints és mondj igent.

Mióta kávéfüggő vagyok, új módszerekkel kísérletezem, hogy otthon is elkészíthessem a saját fancy-schmancy italaimat. Így pontosan szabályozhatom, hogy mi kerül a kávémba, pénzt spórolhatok, és több mint valószínű, hogy a kalóriákat is felére csökkenthetem. Úgy hangzik, mint egy win-win helyzet, nem igaz?

Tudom, hogy most valószínűleg arra gondolsz, hogy miért nem készítettem újra a kedvenc sütőtökös tejeskávémat. Nos, lássuk be, egy házi készítésű ital tényleg összehasonlítható a Starbuckséval? Valószínűleg, de legalábbis akkor nem, ha én készítem, mert tudtam, hogy az enyém valószínűleg nem fog felérni hozzá. Így inkább a második kedvenc italomat választottam… a karamellás latte-t.

A sós karamellás italok közül nálam bármi nyerő, de ha még kávé is van benne, akkor a mennyben vagyok. Sós karamellás koffeines mennyország. Mmm mmm jó!

És nincs is jobb, mint egy bögre gőzölgő bögre sós karamellás tejeskávéval a kezedben élvezni a csípős, őszi levegőt. Erről szól az ősz, barátaim!

A Salted Caramel Latte összetevői

Ez a Salted Caramel Latte tele van meleg ízekkel, és tökéletes ital, amikor szükséged van a kávéra. Könnyen elkészíthető, és a kávéházi italokban található kalóriák töredékét tartalmazza. Ráadásul pillanatok alatt elkészül, és tele van karamellás finomsággal!

És merem állítani, hogy ez a Sós karamellás tejeskávé jobb, mint a Starbucks? Tessék! Kimondtam. És jobb, ha elhiszed! Kávéból, friss tejből, tengeri sóból és karamellaszószból készül, ennyi az egész. Nincsenek titokzatos szirupok vagy magas kalóriatartalmú tejszínhabok, ez a tejeskávé egyszerű, finom, és ó, de jó.

Hogyan készítsünk karamellás tejeskávét

1. Egy kis lábosban melegítsük fel a tejet, a karamellaszószt és a tengeri sót, amíg felmelegszik.
2. Míg a tej melegszik, öntsük a kávét egy bögrébe.
3. Amikor a tej felmelegedett, vegyük le a tűzről. Merülőmixerrel alacsony fordulatszámon addig turmixoljuk, amíg a tej habos nem lesz.
4. Töltsük a kávésbögrébe, és habozzuk fel.

Melyik a legjobb karamell a kávéhoz?

Ezt a sós karamellás kávéitalt bármilyen karamellmártással elkészíthetjük, amit csak szeretnénk. A karamellmártásokat a fagylaltfeltétek mellett, néha pedig a sütőfolyosón és/vagy a kávékészítmények közelében találod.

Vagy elkészítheted a saját sós karamellmártásodat, és kihagyhatod a receptben előírt tengeri sót!

Tippek a sós karamellás tejeskávé elkészítéséhez

• Ez a karamellás tejeskávé recept egy adaghoz elegendő. Könnyen megsokszorozhatja a receptet, ha több személyt szeretne kiszolgálni.
• Milyen kávét szeretnél használni. Csak arra ügyelj, hogy a tej felmelegítése és felhabosítása előtt főzd meg.
• Ezt a házi tejeskávét úgy szeretem, ahogy van, de fogadok, hogy megszórhatod egy kis fahéjjal, szerecsendióval és/vagy sütőtökfűszerrel, hogy felerősítsd az őszi ízt.

Még több kávéitalt keresel? Nálam megtalálod!

• Fahéjas vaníliás tejeskávé
• Fahéjas juharos tejeskávé
• Sós karamellás jeges kávé
• Fűszeres mézeskalács tejeskávé
• Barna cukros vaníliás tejeskávé