O’ahu legnagyobb termelői piaca szombaton nyit újra

A Hawaiʻi Farm Bureau Federation által szervezett KCC Farmers Market november 14-én tér vissza, miután március óta zárva volt a COVID-19 miatt.

Már több mint hét hónapja, hogy az Oʻahu-i Kapiʻolani Community College népszerű termelői piaca a COVID-19 miatt bezárt.

Eközben más termelői piacok – a Hawaiʻi Farm Bureau Federation által működtetett piacok és az Oʻahu-i FarmLovers Markets által működtetett maroknyi piac – nyitva maradtak, mivel a termelői piacok alapvető fontosságú üzletnek számítanak.

A KCC piaca azonban, amely szombat délelőttönként átlagosan 10 000 látogatót vonzott, és több mint 70 árussal büszkélkedhetett az állam minden részéből, túl sok embert csábított volna egyszerre. Nem éppen ez az, amit egy egészségügyi világjárvány kellős közepén szeretne.

De a Hawaiʻi Farm Bureau, amely 2003-ban indította el ezt a piacot, úgy döntött, hogy november 14-től újra megnyitja azt. A nyitvatartási idő 7:30-tól 11 óráig tart majd, kevesebb termelővel és élelmiszerárussal. A piac új helyszínen, a Diamond Head campuson kerül megrendezésre: Keresse a sátrakat a felső kampusz parkolójában, a Makapuʻu Avenue mellett.

A szombati napon többek között a Ho Farms és az Otsuji Farms Oʻahuról, az All Hawaiian Honey Oʻahuról, a Green Point Nursery Hawaiʻi Islandről, valamint a ʻAkaka Falls Farm és a Big Island Abalone Hawaiʻi Islandről. Több mint 30 étel- és italárus is lesz, akik a vietnami utcai ételektől (The Pig & The Lady) a helyben nevelt marhahúsból készült hamburgereken át (Honolulu Bruger Co.) a helyi kenyérgyümölcsből készült humuszig (ʻUlu Mana) kínálnak mindent. Találjon farmról származó friss tojásokat, helyi gyümölcsökből készült lekvárokat, Hawaiin termesztett kávét, friss terményeket és vágott virágokat, taro chipseket, sőt még a helyből származó összetevőkből készült naptejet is.

Ezek a piacok fontos szerepet játszanak a helyi gazdák életben tartásában, különösen most.

“Amikor a koronavírus először elérte Hawaiit, a gazdáinkat súlyosan érintette, mivel sokan közülük a turizmusra, a szállodákra, az éttermekre, a tengerjáró hajókra, az iskolai ebédprogramokra és az exportra támaszkodtak, mint elsődleges bevételi forrásra” – mondta Brian Miyamoto, a Hawaiʻi Farm Bureau ügyvezető igazgatója egy sajtóközleményben. “A termelői piacok fontosak a helyi gazdák számára, mivel lehetővé teszik számukra, hogy a világjárvány idején is folytathassák tevékenységüket. A termelői piacok közvetlen hozzáférést biztosítanak az egészséges, tápláló élelmiszerekhez, miközben támogatják a helyi gazdák, élelmiszergyártók és szakácsok megélhetését.”

A piacon új egészségügyi és biztonsági eljárásokat alkalmaznak majd a Centers for Disease Control and Prevention irányelveinek megfelelően. A piacon tartózkodva mindenkinek maszkot kell viselnie, és meg kell tartani a fizikai távolságtartást. Az árusító standok szétszórtan lesznek elhelyezve, és minden a “fogd és vidd” módszerrel fog működni. (Vagyis a piacon már nem lehet megenni a tál pho-t.)

Más tippek:

• Vigyél magaddal bevásárlókosarat vagy táskát, esetleg hűtőtáskát is. Egy kerekes kocsi is jó ötlet.
• Vigyél magaddal készpénzt kis címletekben, különösen, ha korán vásárolsz.
• Vásárolj szezonális termékeket, ha látod őket.
• Viseljen kényelmes, lapos cipőt a sétához. Címkék: farmerek, farmerpiac, farmok, Hawaii Farm Bureau, KCC Farmers Market, helyi élelmiszerek, szombat szombat Oʻahu, O’ahu What To Do, vásárlás