Ez a Nutella Brownies majdnem meg sem történt. De nem örülsz, hogy mégis?
Ez egy utolsó pillanatban készült, ó, hé, a csoki jól hangzik, csináljuk meg a kedvenc brownie receptünket. Aztán, ahogy a szekrényemből kivettem a lisztet, belebotlottam egy üveg Nutellába, és, hát, csak mentem vele. Isteni beavatkozás. Ez egy dolog.
Tartalomjegyzék
- Tudjátok kezelni ennek a Nutella Brownie-nak a gazdag karamellásságát?
- Ebből a Nutella brownie receptből szuper sűrű és omlós brownie-kat kapsz!
- Próbáld ki ezt a Nutella brownie receptet, és mondd el a véleményed!
- Kövess engem a közösségi oldalakon további receptötletekért & inspirációért!
- Nutella Brownie
- Hozzávalók
- Utasítás
- Tippek & Jegyzetek:
- Táplálkozási információ:
Tudjátok kezelni ennek a Nutella Brownie-nak a gazdag karamellásságát?
Miután láttam, hogy milyen dekadens és fuddy, előkaptam a makró objektívemet. Általában 50mm 1.4-es objektívvel szoktam fotózni, de ezek könyörögtek a poros öreg makróért, amit sosem használok, de úgy tűnik, mégsem tudok megválni tőle. Azt hiszem, nyugodtan kijelenthetem, hogy a makró ezek után a képek után sokszor lesz majd használatban. Szinte átnyúlhatsz a képernyőn, és beledughatod az ujjad a ragacsos csokoládéba, amirite?
Most komolyan, egyszer majd eljutok egy egészséges recepthez. Talán még hamarosan is! Csak annyi más finomság és desszert van, amit előbb szeretnék megosztani. Ugye nem panaszkodsz?
Ebből a Nutella brownie receptből szuper sűrű és omlós brownie-kat kapsz!
Frissítés: Miután kaptam néhány hozzászólást azoktól, akik már kipróbálták ezeket, szeretném tisztázni, hogy itt a csokoládé az uralkodó íz, nem a Nutella. A Nutella csak egy kis csokoládés fudginess-t ad ezeknek, de a mogyoró íze nem szuper észrevehető ezekben a brownie-kban. Rengetegen kommenteltek valami olyasmit, hogy “a valaha volt legjobb brownie-k”, úgyhogy próbáljátok ki ezeket! Csak nem akarok csalódást okozni nektek, ha teljes Nutella-támadásra számítotok. 🙂
frissítés 2: Néhányan említettétek a cukor csökkentését. Én magam ezt nem próbáltam ki, mivel ezek számomra tökéletes édesek. Nem találom őket túl édesnek vagy túl sötét ízűnek, és magam is úgy gondolom, hogy elég tökéletesek. Azonban, ha szeretnéd kipróbálni a cukor csökkentését, úgy tűnik, hogy az emberek 1 3/4 csészényi cukorral is megússzák gond nélkül. Nyugodtan játsszon, és nézze meg, mit gondol, de tudnia kell, hogy az állag nem biztos, hogy ugyanaz lesz.
Frissítve 3: A csokoládéforgács/sütőolvadék ebben a receptben teljesen opcionális. Egy kis textúrát adnak a brownie-nak. Ha szereted a dióféléket a brownie-kban, akkor valószínűleg rajongani fogsz a csokidarabkákért. Ha nem, hagyd ki őket teljesen. 🙂
Próbáld ki ezt a Nutella brownie receptet, és mondd el a véleményed!
Kövess engem a közösségi oldalakon további receptötletekért & inspirációért!
Recept
Nutella Brownie
Hozzávalók
- ▢ 1 csésze vaj. 2 rúd
- ▢ 2 1/4 csésze cukor
- ▢ 1/2 csésze Nutella
- ▢ 4 nagy tojás
- ▢ 1 1/4 csésze kakaópor
- ▢ 1 teáskanál só
- ▢ 1 teáskanál sütőpor
- ▢ 1 teáskanál eszpresszópor, opcionális
- ▢ 1 evőkanál vaníliakivonat
- ▢ 1 1/2 csésze általános liszt
- ▢ 10 uncia csokoládéforgács, opcionális
Utasítás
-
A sütőt 350 fokra előmelegíteni. Vajazzunk ki egy 9×13-as sütőformát.
-
Egy kis serpenyőben alacsony lángon teljesen felolvasztjuk a vajat. Keverjük bele a cukrot, és állandóan kevergetve főzzük tovább 1-2 percig. Ne hagyjuk, hogy a cukorkeverék felforrjon.
-
Vegyük le a tűzről, és keverjük bele a Nutellát, amíg jól össze nem keveredik.
-
A vajas keveréket öntsük egy nagy tálba vagy álló mixerbe, keverjük bele a kakaóport, a tojásokat, a sót, a sütőport, az eszpresszóport és a vanília kivonatot. Keverjük jól össze.
-
Keverjük bele a lisztet és a csokoládéforgácsot, amíg éppen csak össze nem keveredik.
-
Eloszlatjuk az előkészített formába (a tészta nagyon sűrű és ragadós lesz), és kb. 30-35 percig sütjük, amíg egy tésztateszt többnyire tisztán ki nem jön. A széleknek meg kell szilárdulniuk, a közepének pedig még kissé nedvesnek, de nem nyersnek kell lennie.
-
A szeletelés és tálalás előtt hűtsük ki egy rácson. Szorosan lefedve 3-5 napig tárolható.
Tippek & Jegyzetek:
Táplálkozási információ: