No Bake Cheesecake Bites

A No Bake Cheesecake Bites a tökéletes mini sajttorta, amit tömegek számára készíthetsz! Egyszerűen keverd össze a krémsajtot, a porcukrot és a vaníliát – majd mártogasd csokoládéba vagy vond be szivárványos szórással. Olyan mókás!

mini sajttortafalatkák

Igazán szeretem a jó sajttortákat, de annyira ijesztő elkészíteni őket. Az óvatos sütéssel és a sütőben hagyással, hogy kihűljön- nagyon idegőrlő tud lenni. Imádom a sajttorta minden olyan változatát, ami sütés nélküli!

Ezek a sajttortafalatkák tökéletesek arra, hogy mini sajttortákat készítsünk egy tömeg számára. Nincs rendetlenség, nincs felhajtás és ó, olyan egyszerű!

A SÜTÉS NÉLKÜLI SAJTTORTAFALATKÁK ELKÉSZÍTÉSÉHEZ SZÜKSÉGES HOZZÁVALÓK:

• 16 oz krémsajt
• ⅔ csésze porcukor (használhatunk kristálycukrot is)
• 2 teáskanál vaníliakivonat
• 1 csésze csokoládéforgács (vagy csokoládés cukormáz)
• 1 teáskanál növényi olaj
• 1 csésze szivárványos szóróanyag

HOGYAN KÉSZÍTSÜNK NO BAKE CHEESECAKE BITES-t:

1. Egy konyhai robotgépben vagy mixerben keverjük simára a krémsajtot, a porcukrot és a vaníliakivonatot.
2. Fektessünk egy viaszpapírlapot egy kis vágódeszkára vagy tányérra.
3. Egy evőkanállal vagy mini sütikanalat* (lásd a képen) használva kanalazzunk kis golyókat a krémsajtos keverékből a viaszpapírra.
4. Tegyük a golyókat a fagyasztóba.
5. Kb. 20 perc elteltével vegyük ki a golyók felét**, és forgassuk meg a szóróban. Ezeket a falatokat tegyük a hűtőbe.
6. Melegítsük a csokoládéforgácsot a mikróban kb. 1,5 percig, 30 másodpercenként megkeverve.
7. Adjunk a csokoládéhoz vegaolajat (segít simábbá tenni), és keverjük össze.
8. Egy kanál segítségével mártsuk a maradék sajttortagolyókat (szórás nélkül) egyesével a csokoládéba, körbetekerve, hogy bevonja. Villával kanalazzuk ki a csokoládéból, egy perc szünetet tartva, hogy a felesleges csokoládé lecsöpögjön.
9. A csokoládéval bevont falatkákat helyezzük viaszpapírra, és tegyük a hűtőbe, amíg a csokoládé megdermed.
10. Kóstoljuk meg a sajttortafalatkákat, vagy tároljuk a hűtőben tálalásig!

Ezeket a falatkákat nagyon könnyű elkészíteni. Egyszerűen keverd össze a hozzávalókat, kanalazd golyókká a minikanaladdal, fagyaszd meg*, borítsd be a kedvenc bevonatoddal és élvezd!

*Miután kiveszed a fagyasztóból a sajttortagolyókat, nyugodtan formázd újra golyókká, ha egyáltalán lelapulnak.

Vigyázz, hogy csak akkor forgasd meg a golyókat a csokoládéban, ha már megdermedtek, különben nagy lesz a felfordulás!

Azt szeretem ebben a receptben, hogy akár néhány nappal előre is elkészítheted, így nem kell az utolsó pillanatban kapkodnod, ha vendégségben vagy megbízva, hogy desszertet vigyél.

praktikus eszközökkel könnyedén elkészítheted ezeket a sütés nélküli sajttortafalatkákat:

• mini kanál – tökéletes kanál minden alkalommal, könnyen használható, könnyen tisztítható
• mixer – keverés, turmixolás, habverés…A LEGJOBB

Gyakran ismételt kérdések

Hogyan készítsem a sütés nélküli sajttorta falatkákat keto? Könnyen készíthetsz keto sajttortás falatkákat, ha a sajttortát vaníliával és steviával kevered. Ezután a falatkákat meghempergetheted kakaóporban, kókuszreszelékben vagy mandulalisztben!

Hogyan készítsünk sütés nélküli sajttortát cukrozott sűrített tejjel? Ha elkészítetted a graham kekszes tésztát, akkor keverd össze a krémsajtot édesített sűrített tejjel és egy kis citromlével és vaníliával. Öntsd a kéregbe és hűtsd le.

Hogyan készítsünk sütés nélküli sajttortát tejföllel? Ha elkészült a graham kekszes kéreg, akkor keverje össze a krémsajtot porcukorral, tejföllel, tejszínnel, citromlével és vaníliával. Öntsd a kéregbe és hűtsd le

Ez a No Bake Cheesecake Bites elnyerte tetszését? Próbálja ki ezeket az Oreo Cookie Trüffeleket vagy a Mini csokoládétortákat más nagyszerű egyéni desszertlehetőségekért!

Jegyezd fel a Desszert oldalamra, ha minden édes finomságra szükséged van!