News Release
Thursday, January 26, 2012
Moderate caffeine intake associated with higher level for Asians, lower for whites.
Azoknak az ázsiai nőknek, akik naponta átlagosan 200 milligramm vagy annál több koffeint fogyasztottak – ami nagyjából két csésze kávénak felel meg -, megemelkedett az ösztrogénszintjük a kevesebbet fogyasztó nőkhöz képest – derült ki a National Institutes of Health és más intézmények kutatóinak reproduktív korú nők körében végzett vizsgálatából.
A napi 200 milligramm vagy annál több koffeint fogyasztó fehér nőknél azonban valamivel alacsonyabb volt az ösztrogénszint, mint a kevesebbet fogyasztó nőknél. A napi 200 milligramm vagy annál több koffeint fogyasztó fekete nőknél emelkedett ösztrogénszintet találtak, de ez az eredmény statisztikailag nem volt szignifikáns.
A teljes koffeinbevitelt a következő források bármelyikéből számították ki: kávé, fekete tea, zöld tea és koffeines üdítőital.
Az eredmények némileg eltértek, ha a koffeinforrást külön-külön vették figyelembe. A kávéból származó 200 milligramm vagy annál több koffein fogyasztása tükrözte az általános koffeinfogyasztásra vonatkozó megállapításokat: az ázsiaiak ösztrogénszintje emelkedett, a fehéreké alacsonyabb, a feketéké pedig statisztikailag nem szignifikáns. Ugyanakkor a napi egy csészénél több koffeintartalmú üdítőital vagy zöld tea fogyasztása magasabb ösztrogénszinttel járt együtt az ázsiaiak, fehérek és feketék esetében.
A vizsgálatban részt vevő nők ösztrogénszintjének változása a jelek szerint nem befolyásolta az ovulációt. Állatokon végzett vizsgálatok azt sugallták, hogy a koffein befolyásolhatja az ovulációt.
A tanulmány az American Journal of Clinical Nutrition online folyóiratban jelent meg.
“Az eredmények arra utalnak, hogy a szülőképes korú nők koffeinfogyasztása befolyásolja az ösztrogénszintet” – mondta Dr. Enrique Schisterman, az Eunice Kennedy Shriver Nemzeti Gyermekegészségügyi és Emberi Fejlesztési Intézet (NICHD) epidemiológiai, statisztikai és megelőzési kutatási részlegétől, az NIH intézetétől, ahol a kutatás egy részét végezték. “Rövid távon úgy tűnik, hogy a különböző csoportok ösztrogénszintjének ezek az eltérései nem járnak kifejezett hatásokkal. Tudjuk, hogy az ösztrogénszint eltérései összefüggésbe hozhatók olyan rendellenességekkel, mint az endometriózis, a csontritkulás, valamint az endometrium-, az emlő- és a petefészekrák. Mivel a hosszú távú koffeinfogyasztás hosszú időn keresztül befolyásolhatja az ösztrogénszintet, érdemes figyelembe venni a koffeinfogyasztást az ilyen rendellenességek megértését célzó vizsgálatok tervezésekor.”
A tanulmány szerzői megjegyezték, hogy a 18-34 év közötti amerikai nők 89 százaléka napi 1,5-2 csésze kávéval egyenértékű koffeint fogyaszt.
A tanulmány első szerzője Karen C. Schliep, Ph. D. volt, M.S.P.H., a Salt Lake City-i Utah-i Egyetem munkatársa, aki a tanulmányt a NICHD kutatói kinevezése alatt végezte. Dr. Schliep a kutatást Dr. Schistermannel és a Utah-i Egyetem, a NICHD és a New York-i Buffalo Állami Egyetem munkatársaival közösen végezte.
A vizsgálatban 2005 és 2007 között több mint 250, 18 és 44 év közötti nő vett részt. Átlagosan napi 90 milligramm koffeint fogyasztottak, ami körülbelül egy csésze koffeines kávénak felel meg.
A vizsgálatban résztvevők többsége két menstruációs cikluson keresztül hetente egy-három alkalommal jelentkezett a vizsgálati klinikán. Látogatásaikat úgy ütemezték, hogy azok megfeleljenek a menstruációs ciklus meghatározott szakaszainak. A látogatások alkalmával a nők beszámoltak arról, hogy mit ettek az elmúlt 24 órában, és válaszoltak a testmozgással, alvással, dohányzással és életmódjuk egyéb aspektusaival kapcsolatos kérdésekre, valamint megmérték a reproduktív hormonok szintjét a vérben. A tanulmány szerzői megjegyezték, hogy ezeknek az adatoknak a két menstruációs cikluson átívelő több időpontban történő összegyűjtése pontosabb információt szolgáltatott a koffein és a hormonok közötti kapcsolatról, mint amire a korábbi vizsgálatok során volt lehetőség. A kutatók azt is megjegyezték, hogy a vizsgálatban résztvevők fajilag sokszínűbbek voltak, mint azok, akik a korábbi vizsgálatokban részt vettek.
Az Eunice Kennedy Shriver Nemzeti Gyermekegészségügyi és Emberi Fejlesztési Intézetről (NICHD): A NICHD a születés előtti és utáni fejlődéssel; az anyák, gyermekek és családok egészségével; a reproduktív biológiával és népesedési kérdésekkel; valamint az orvosi rehabilitációval kapcsolatos kutatásokat támogatja. További információért látogasson el az intézet honlapjára a http://www.nichd.nih.gov.
A Nemzeti Egészségügyi Intézetekről (NIH): Az NIH, a nemzet orvosi kutatási ügynöksége 27 intézetet és központot foglal magában, és az Egyesült Államok Egészségügyi és Humán Szolgáltatások Minisztériumának része. Az NIH az elsődleges szövetségi ügynökség, amely alap-, klinikai és transzlációs orvosi kutatásokat végez és támogat, és a gyakori és ritka betegségek okait, kezeléseit és gyógymódjait kutatja. Az NIH-ról és programjairól további információkért látogasson el a www.nih.gov weboldalra.
NIH…Turning Discovery Into Health®
###