A szesztilalom, amelynek célja a szeszes italok gyártásának, szállításának és értékesítésének korlátozása volt, ironikus módon arra késztette az amerikaiakat, hogy házi készítésű alkoholt állítsanak elő, a rumcsempészek pedig tiltott anyagokat csempésszenek. Ez volt az 1920-as évek törvénytelen évtizede is, amikor a szeszcsempészet virágzott.
Az illegálisan előállított alkoholt Moonshine-nak, vagy más néven “hooch”-nak nevezték, és azt mondják, hogy ez volt az eredeti “Mountain Dew”. Az alkohol kinyeréséhez szeszfőzőt használtak. A szesztilalom idején a holdfényt fogyasztók körében mérgezésről és vakságról számoltak be.
A holdfény fogyasztásából származó metanol beviteléről sokáig azt tartották, hogy vakságot okozhat. Az alkohol előállítása során a metanolt magas pektintartalmú gabonafélék vagy gyümölcsök erjesztésével állítják elő. A metanol fogyasztásakor formaldehiddé alakul át, amely szemkárosodást, súlyos esetben vakságot okozhat. Ez azonban elkerülhető, a lepárlóból kijövő első néhány unciát, amely a metanolt tartalmazza, csak ki kell dobni. A holdfény fogyasztásától való megvakulástól való félelem nem megalapozott, a holdfényben lévő metanolról szóló hamis rémhírek csak néhány szeszcsempész miatt mélyültek el, akik szándékosan tettek bele fagyálló anyagot, például metanolt, hogy csökkentsék az alkoholtartalmat, és így nagyobb profitra tegyenek szert.
A mérgezéses esetek a korai holdfőzők miatt történtek, akik nem voltak elég óvatosak a gyártás során. Néhány szeszcsempész ólommal szennyezett autóhűtőket használt kondenzátorként az alkohol lepárlásához. Ez számos ólommérgezéshez vezetett az 1920-as években. Szerencsére a mai whiskydesztillátorokat ólommentes forrasztással szerelik össze, hogy elkerüljék a potenciális egészségügyi kockázatot.
A bolond szeszcsempészek történetei már a múlté. A szesztilalom tapasztalatai szolgáltak alapul a mai jobb szeszfőzési gyakorlatok kialakításához. A modern kor hobbi szeszfőzői saját maguk készítik a “piát” a kifejezett biztonsági irányelvek betartásával. Ezek az utasítások biztosítják, hogy a holdfény emberi fogyasztás szempontjából biztonságos legyen. Megfelelő elkészítés esetén a holdfény ugyanolyan biztonságosan fogyasztható, mint a boltban vásárolt szeszes italok.