Lista De Medidas

Ez az anyag nem használható fel kereskedelmi célokra, illetve semmilyen kórházban vagy egészségügyi intézményben. Ennek elmulasztása jogi lépéseket vonhat maga után.

Mit kell tudni:

Az ételadagok mérése hasznos, ha a fogyás érdekében korlátoznia kell a bevitt kalóriamennyiséget. Akkor is mérnie kell az ételeket, ha olyan speciális diétát tart, amely megköveteli, hogy korlátozza vagy növelje bizonyos élelmiszerek mennyiségét. Néhány speciális diéta a zsírszegény diéta, a nátriumszegény diéta, a szénhidrátszámláló diéta és a magas fehérjetartalmú diéta.

ÚTMUTATÓ a kórházi adagolásról:

• Az Ön által általában fogyasztott adagok nem felelnek meg az Ön által fogyasztandó adagok méretének. Az adag az a mennyiség, amelyet egy adott élelmiszerből egy adott időpontban elfogyaszt. Az étteremben felszolgált étel mennyisége is egy adag.
• Az adag egy szabványos ételmennyiség, amelyet a táplálkozási irányelvek ajánlanak. A különleges táplálkozási irányelvek az adagokra is hivatkoznak, hogy leírják, mennyi élelmiszert kell fogyasztani. Fontos tudni, hogyan néz ki egy adott élelmiszer adagja. Ez segít meggyőződni arról, hogy az adott ételből a megfelelő mennyiséget fogyasztja. A legjobb módja annak, hogy megtanuljuk, hogyan néz ki egy adag, ha megmérjük az ételt.

Hogyan mérjük meg az ételt:

Az adagok megméréséhez használhatunk mérleget vagy mérlegeket, csészéket vagy kanalakat. Otthon mérje ki az élelmiszereket, amíg nem ismeri a különböző élelmiszerek adagméretét. Tanulja meg, hogyan kell átváltani a mértékegységeket, hogy egy adagot át tudjon alakítani adagonként. A csomagolt élelmiszerek adagméretét unciában adják meg, de előfordulhat, hogy Ön inkább csészében méri ki az adagot.

Folyadékmérések átalakítása:

• 1 teáskanál (tsp) = 5 milliliter
• 1 evőkanál (Tbsp) = 3 teáskanál = kb. 15 milliliter
• 1 folyékony uncia (fl oz) = 2 evőkanál = 28 milliliter (gyakran kerekítve 30 milliliterre)
• ½ csésze = 4 folyékony uncia =. 120 milliliter
• 1 csésze = 8 folyékony uncia = 240 milliliter
• 1 pint = 2 csésze = 16 folyékony uncia = 480 milliliter
• 1 kvart (qt) = 4 csésze = 2 pint = 32 folyékony uncia = 950 milliliter
• 1 gallon = 4 kvart = 128 folyékony uncia = 3.8 liter (L)

Súlymérések átváltása:

• 1 gramm (g) = 1000 milligramm (mg)
• 1 uncia (oz) = 28 gramm
• 1 kilogramm (kg) = 1000 gramm = 2.2 font (lb)
• 1 font (lb) = 16 uncia = 454 gramm

Hogyan tudsz adagokat mérni, ha távol vagy otthonról:

Az adagok méretéről akkor tudsz képet alkotni, ha otthon mérsz ételt. Az adag méretét úgy is megbecsülheti, hogy összehasonlítja egy ismerős tárgy méretével. Az alábbi útmutatók segítségével hasonlítson össze néhány gyakori adagméretet néhány ismerős tárgyhoz:

• ½ csésze rizs, tészta, főtt zöldség vagy gyümölcs megfelel egy fél baseball-labda méretének
• 1 csésze gabonapehely megfelel egy baseball-labda méretének
• 1 kis gyümölcs, például narancs vagy alma, megegyezik egy teniszlabda méretével
• 1½ uncia kemény sajt megegyezik 4 egymásra rakott kocka méretével
• 1 teáskanál margarin vagy kenőcs megegyezik 1 kocka méretével
• 3 uncia marhahús, hal vagy főtt baromfi megegyezik egy pakli kártya méretével
• 2 evőkanál mogyoróvaj megegyezik egy ping-pong labda méretével

2 evőkanál mogyoróvaj megegyezik egy ping-pong labda méretével