Haystack Cookies – No Bake Chocolate Oatmeal Cookies

A Haystack sütik egy finom rágós, sütés nélküli csokis süti zabpehellyel és kókusszal. Egyszerű éléskamrai alapanyagokból készülnek, szuper könnyűek, és gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik.

No Bake Haystack Cookie

Kóstoltad már a Haystack sütit? Néha macaronoknak hívják őket (nem tévesztendő össze a francia macaronokkal). Vagy akár sütés nélküli csokoládés zabpelyhes sütiknek.

Klasszikus recept, amely körülbelül 10 perc alatt elkészíthető, és a csokoládénak, a zabpehelynek és a kókusznak köszönhetően komolyan finom.

A szénakazal sütik valószínűleg a gyermekkorom meghatározó receptjei. A nagymamám hatalmas adagot készített, és szinte minden alkalommal, amikor nála jártunk, vittünk haza egy vödör fagyit. Manapság mindig várom, hogy az unokatestvérem, Tanya elkészítse őket karácsonykor.

De ahelyett, hogy megvárnám a decembert – úgy gondoltam, itt az ideje, hogy megosszam a receptet itt a blogon.

Ezek a sütés nélküli csokis zabpelyhes sütik elkészítése szuper egyszerű:

1. Adjuk a zabpelyhet és a kókuszt egy tálba.
2. Egy közepes lábosban adjuk hozzá a vajat, a tejet, a kakaóport és a cukrot.
3. Keverés közben 5 percig forraljuk fel.
4. ÖNtsük a keveréket a zabpehellyel és a kókusszal tálba, és keverjük össze.
5. Cseppentsünk evőkanálnyi tésztát egy kibélelt süteményes lapra, és tegyük be a hűtőbe, hogy a sütik megszilárduljanak.

Igen – tényleg ilyen egyszerű. Az egyetlen trükk az elkészítésükhöz, hogy a vajas keveréket forrás közben óvatosan keverd össze, hogy a tej ne égjen le.

Milyen zabot használjak? Gyors zabot vagy nagy pelyhes/öreg zabot használhatsz ezekhez a szénakazal sütikhez. Nem ajánlom az acélszeletelt zabot, mert az túl kemény és ropogós.

Az édesített vagy nem édesített kókuszt is használhatod – ez tényleg csak rajtad múlik.

Mindenesetre nagyon finom.

Azt a csokoládés ízét, a rágós, ropogós állagát és azt, hogy milyen könnyen elkészíthetőek ezek a csokoládés szénakazal sütik. Szóval akár a gyerekkorod alapdarabjai voltak ezek a sütik – akár egy számodra teljesen új recept – mindenképpen ajánlom, hogy próbáld ki őket. És mivel ilyen egyszerűen elkészíthetőek, tényleg semmi sem tarthat vissza a szénakazal sütik finomságától!

Recept nyomtatása

4.8 db 10 szavazatból

Haystack sütik

A Haystack sütik egy finom rágós, sütés nélküli süti zabpehellyel és kókusszal. Egyszerű éléskamrai alapanyagokból készül, szuper könnyű, és gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik.

Elkészítési idő10 perc

Teljes idő45 perc

Pálya:

Előkészítési idő10 perc

Össz:

Szerző:

30 db: Fiona Dowling

Készítmények

• 3 csésze zab*
• 1 csésze kókuszreszelék**
• 1/2 csésze sótlan vaj
• 1/2 csésze tej
• 1/2 csésze kakaópor
• 2 csésze cukor

Instrukciók

• Egy közepes tálban keverjük össze a zabot és a kókuszt.
• Adjuk a vajat, a tejet, a kakaót és a cukrot egy közepes lábasba, közepes lángon
• Óvatosan keverjük össze, amíg minden összeolvad, majd óvatos keverés közben 5 percig forraljuk a keveréket.
• A csokoládékeveréket öntsük a tálba a zabbal és a kókusszal együtt, és keverjük össze.
• Egy evőkanálnyi adagokat csepegtessünk egy viaszpapírral bélelt sütőlapra, és tegyük a hűtőbe 30 percre, hogy megkeményedjen.

Jegyzetek

*A régimódi vagy gyors zab jól működik. Az acélból vágott zabot nem ajánlom.

**Cukrozott vagy cukrozatlan kókuszdió.

Elkészítette ezt a receptet?Ne felejtse el megjelölni a @JustSoTasty-t az Instagramon vagy a #justsotasty hashtaggel!