Kezd kaparni a torkod? Mi a helyzet a náthával? Ez a tüsszentés az allergiától vagy a megfázás kezdetétől volt? Még rosszabb, mi van, ha nyáron kapja el a torokfájást? Ilyenkor van szükséged erre a fokhagymás-gyömbéres immunteára
Mivel az évnek ez az időszaka, amikor a betegség és a betegségek mindannyiunkat körülvesznek, a szezonális betegségeket szinte lehetetlen elkerülni, ezért jó, ha van néhány megfázás és influenza elleni recept. Repülőgépek, irodai konyhák, gyerekek – ezek mind-mind inkubátorai valaminek, ami potenciálisan néhány napra félreállíthatja Önt.
A jó higiénia ebben az évszakban mindenképpen elengedhetetlen a megelőzéshez. Van egy munkatársam, aki ezt a végletekig fokozza, és szabállyá teszi, hogy októbertől márciusig soha nem nyúl az arcához. Bár néha szinte elkerülhetetlen. Ha egy fickó mellett állsz a vonaton, aki kontrollálatlanul köhög, és otthon kellett volna maradnia, a jó öreg büdös szemmel nem sok védelmet nyújtasz ilyenkor. Ha olyan szerencsétlenül jársz, hogy valami undorító betegséget kapsz, egyes körökben úgy tartják, hogy megfázás és influenza esetén érdemes elkezdeni fokhagymát fogyasztani.
Készíts magadnak immunteát
A gyömbérgyökér teám két olyan összetevőt egyesít, amelyekről köztudott, hogy antibakteriális és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkeznek: a fokhagymát és a gyömbért. Ez nem egy feltűnő tisztítókúra vagy csodaszer, mint a Flat Tummy Tea vagy a Colonix, hanem néhány egyszerű összetevő, amelyekről ismert, hogy erősítik az immunrendszeredet.
A fokhagyma és a gyömbér mellett a citrom is jót tesz neked, így egy friss citrom nagy facsarásának hozzáadása egy plusz bónusz. Mivel mindegyikből rögtön nagy mennyiségre van szükséged, és nyersen nagyon kellemetlen, ezért az áztatási folyamatnak köszönhetően ez lesz a legjobb tea megfázás és influenza ellen, ami ráadásul kellemesen iható.
A friss citromlé alternatívája az almaecet. Én a Bragg’s szűretlen almaecetet használom az immunitás teámhoz adva.
A megfázás vagy arcüreggyulladás megelőzése
Hogy az immunitás tea kifejthesse a hatását, az első 24 órán belül meg kell inni, miután észrevettük, hogy megbetegedhetünk. Amint megérzed a torkodban a bizsergést, az orrfolyást, vagy bármilyen jelzést, amit felismersz, készítsd el a teát. Nem ígérem, hogy teljesen megöli a náthát vagy az influenzát, de tapasztalataim szerint a tünetek jelentősen csökkennek a kellemetlen szintre a munkahelyi otthonmaradás helyett.
Tudományos és megalapozatlan kutatásaim szerint ezzel a teával az évek során sikerült megelőznöm az arcüreggyulladást. Amikor arcüreggyulladás kezdődik, jellegzetes kaparó, szinte csiklandozó érzést érzek a torkomban. Általában rossz közérzet és arcüregnyomás kíséri. Ha magára hagyjuk, ez 5-7 napos kellemetlen érzéssé, csúnya váladékozássá és elvesztett alvássá válik a nyelés és a torok kitisztításának kontrollálhatatlan kényszere miatt.
Ha a tünetek megjelenésének első napján képes vagyok meginni egy pohár ilyen fokhagymás-gyömbéres teát, ritkán van teljes körű arcüreggyulladásom. Csak 1-2 napig tartó, nagyon enyhe tünetekkel jár.
Ezért egész télen mindig van kéznél friss fokhagyma és friss gyömbér.
A Fokhagyma és gyömbér tea elkészítése
A legjobb az egészben, hogy nagyon egyszerű elkészíteni. Itt friss fokhagymára és gyömbérre lesz szükséged, semmi üveges, konzerves vagy savanyított. Méz és csirkeleves valószínűleg már van nálad. Mindössze 15 percet vesz igénybe, hogy mindent összeszedj, és körülbelül 15 percet, hogy elkészítsd a teát. (Egy mini konyhai robotgép vagy fokhagymanyomó szuper hasznos.) Alapvetően az összes antibakteriális és antivirális jót kihúzod a fokhagymából és a gyömbérből egy kissé ízletes levesbe egy szép hosszú főzésen keresztül. Amikor elkészül, égető íze lesz, ezért a méz kritikus fontosságú, hogy ízletes legyen. A méz és a citrom, akárcsak a gyömbér, szintén fantasztikus a torokfájásra.
A leves nagyszerű a megfázás és a nátha ellen
Noha egy nagy adag leves elkészítése nem biztos, hogy a lista élén áll, ha éppen a megfázás és az influenza csúcsán van, nagyon hasznos lehet. Elsősorban azért, mert segít rehidratálni a szervezetedet. Attól függően, hogy mit készítesz, magas koncentrációban tartalmazhat olyan tápanyagokat és antioxidánsokat is, amelyek támogatják az immunrendszeredet.
Itt van néhány a kedvenceim közül:
 |
Sült fokhagymás, cheddaros és brokkoli leves |
 |
sonkás, Lencse- és zöldségleves |
 |
Vörös lencse és quinoa leves |
Az Alaposan Természetes című lapon: 10 természetes megfázás és influenza ellenszer
Egy megfázás vagy arcüreggyulladás megelőzése a tünetek első jeleinél ezzel a fokhagymás-gyömbéres immunteával. Tony Bailey
- 1 fokhagymagumó
- 2 hüvelykes darab gyömbér
- 1 citrom leve
- 3 csészényi Csirke (vagy zöldség) alaplé
- 2 evőkanál méz
-
Vágjuk fel a fokhagymát és daráljuk fel a gyömbért. A fokhagymához használj fokhagymanyomót vagy mini aprítót, mivel 10-15 gerezd fokhagymát fogsz használni. A meghámozott gyömbérrel egy dobozos reszelő gyors munkát végezhet (használjon közönséges zöldséghámozót).
-
A levest lassan forralja fel, és tegyen bele egy szűrőt, amelyben a fokhagyma és a gyömbér van. Csökkentse a hőfokot, és főzze 15 percig
-
Adja hozzá a citromlevet (vagy 2 evőkanál szűretlen almaecetet), majd kanalazzuk tálalócsészékbe
-
Keverje bele a mézet, körülbelül egy evőkanállal kezdve, hogy elérje a megfelelő ízt.