Fehér (szellem)tökök:

Jól van, bevallom…

Szeretem a rövidítéseket. Valami, amivel időt és energiát spórolhatok, garantáltan mosolyt csal az arcomra.

Vegyük például a fehér szellemtököt. A fehér tökökből egy kés vagy ecset néhány mozdulatával kísérteties lámpást lehet készíteni, majd Halloween végeztével hátborzongató hóemberré alakítani, és a következő ünnep előtt még időben pitét sütni belőlük.

A szellemtökök feldobhatják a tökföldet. A szomszédságában élő művészek viszketni fognak, hogy megfesthessék ezeket az üres vásznakat, ezért ültessen sok ilyen fehér gömböt, ha szereti az őrületbe kergetni a szomszédokat, ööö, úgy értem, ajándékba adni ezeket a tököket.

Olvassa el, hogyan lehet ezeket a kis szellemeket virágoztatni.

Hallgassa meg ezt a bejegyzést az Epic Gardening Podcaston

Iratkozzon fel az Epic Gardening Podcastra az iTunes-on vagy a Spotify-on

A fehér tök története

A tök, más néven téli tök, sokféle színben létezik, amióta tök van.

Mióta? Néhány tökmagot valahol i.e. 7000 és 5500 között találtak Mexikóban, így Észak-Amerika a tök őshazája.

A fehér tököt csak a közelmúltban (2005 körül) fejlesztették ki a maga bája és furcsasága miatt, míg korábban egy véletlenszerű árnyalat volt, amely a helyi termelői piacon a narancssárga és zöld tökök között bukkant fel.

A fehér sütőtök sokféle fajtája

Noha a sütőtök külső héja fehér vagy akár kék is lehet, a belső húsa hasonlít a narancssárga sütőtök ismertebb rokonaiéra.

A legtöbb fajta pedig fantasztikus pitét készít, függetlenül attól, hogy milyen színű!

Baby Boo

Ez az egyik legkisebb és legaranyosabb a sok közül, bár sajnos nem ehető. Nagyszerű kézműves projektek lennének a gyerekeknek és kiváló őszi dekoráció. Emellett elég termékenyek is, ha szeretsz sok tököt ajándékba adni: kilónként körülbelül 400 magot teremnek!

Hooligan

Egy másik kicsi, fehér téli tök egy kis zöld foltossággal. Talán szeretné, ha a halloweeni tök arca szeplős lenne!

Lumina

A Lumina tök egy nagyon népszerű fajta, amely kifejlett állapotban 10-15 kilós, majdnem elég fehér ahhoz, hogy lámpák nélkül is megvilágítsa a kertet, és narancsos hússal büszkélkedhet.

Casper

Már az is mulatságos lehet, ha erre a fajtára hivatkozik, amikor a kertjéről beszélget a barátaival. Jó időre van szüksége ahhoz, hogy hófehér bőrt kapjon, körülbelül 155 napra

Ha a tökök szokásos bordázottsága miatt nehezen faragja ki kedvenc Jack o’lantern-arcát, akkor értékelni fogja ennek a töknek a simaságát. Ne feledje, hogy a Casper sütés közben egy kicsit túl édes, ezért változtassa meg a többi édes összetevő mennyiségét, hogy kompenzálja ezt.

Teljes Hold

Nagyobb, húsosabb tököt szeretne? A Full Moon akár 90 kilós is lehet! Ha azt szeretné, hogy ez a termetes típus fehér maradjon, jobb, ha árnyékban tartja.

Cotton Candy

A Rupp Seeds fejlesztette ki ezt a tököt. Hatalmas erős szárral és hagyományos kerek tökformával rendelkezik. Tartsa a tököt sötét és hűvös helyen, hogy megakadályozza a sárgulást.

Silver Moon

Jé, sok “hold” utalás van ezekre a fehér szépségekre. Nem tudom elképzelni, hogy ez miért van. Ami ezt a bizonyos holdat különlegessé teszi, az a lisztharmattal és a cukkinisárga mozaikvírussal szembeni ellenállóképessége. Közepes mérete miatt kicsit könnyebben kezelhető, mint nehezebb rokonai.

Valenciano

Kicsit lapított alakú, kissé bordázott, kissé édes ízű. Ez egy közepes méretű tök, amely körülbelül 8-10 fontot nyom, és 110 nap alatt érik be.

Crystal Star

A Crystal Star nem sárgul meg a kor előrehaladtával, mint néhány más fajta. Körülbelül 35 font és 12 hüvelyk átmérőjű, egyenletesen eloszló húsával jó nagy tök faragáshoz és főzéshez.

White Ghost

A család furcsasága szabálytalan alakjával, vastag húsával és szokatlan ízével. Nem igazán jó választás faragáshoz, hacsak nem vagy nagyon elszánt.

Sarki Medve

Akkora, amekkorának hangzik, körülbelül 65 fontot nyom. (Hé, rímbe szedtem!) Szedés után a napon tárolja, hogy ragyogó fehér színt kapjon.

Hógolyó

A Hógolyók több ezer magot csomagolnak egy kis, kerek, kétkilós csomagba. Sötétzöld száruk szép kontrasztot alkot fehér héjukkal.

Fehér tök ültetése

A tök szinte mindenhol termeszthető, kivéve talán az Antarktiszt. Íme a legfontosabb tudnivalók.

Hogyan kell ültetni

Egy olyan helyen élsz, ahol sok eső esik? Próbálja meg a fehér tökmagot egy földdombba ültetni, hogy elkerülje a vizesedést. Mindig nagy szél kopogtat az ajtaján? Ültesse árokba, hogy megakadályozza a szellőt.

Mikor ültesse

Ha melegebb éghajlaton él, a legjobb, ha a magokat a szabadba ülteti, mivel a tökfélék nem mindig ültethetők át jól. Ha a hidegebb területek valamelyikén él, indítsa el a magokat beltéren. Akkor ültetheti ki őket biztonságosan a szabadba, ha a hőmérséklet nappal 70 fok fölött, éjszaka pedig legalább 55 fok felett marad. A hideg hőmérséklet nem tesz jót ennek a növénynek.

Hová ültessük

GYőződjön meg róla, hogy a kiválasztott hely jól vízelvezető, némi vízmegtartással rendelkező talajjal rendelkezik. A tökfélék nem szeretik a túl nagy szárazságot. Az árnyékolás mértéke az Ön által választott fajtától függ. Némelyiknek árnyékra van szüksége, hogy megőrizze fehér színét. Ha azt szeretné, hogy a gyümölcsök kellemesen kerek formájúak legyenek, a talajt egyenletesre és simára kell simítani. Az egyenetlen talaj darabos tököket eredményez.

Gondozás és termesztés

A tököknek megvannak a maguk furcsaságai, függetlenül attól, hogy pirosak, narancssárgák, fehérek vagy kékek. Mint bármelyik növény esetében, ennek a téli töknek a különleges igényeire is figyeljünk oda.

Nap

Amint már említettük, a különböző típusoknak megvannak a maguk követelményei a holdfényes tónus kialakításához és fenntartásához. A Jegesmedve például szereti a betakarítás utáni kis napsütést, míg a Teliholdnak árnyékra van szüksége ahhoz, hogy fehér maradjon. A típus kiválasztása attól függhet, hogy milyen napfényes és árnyékos területek állnak rendelkezésre a tökültetvényen. Sok tök körülbelül napi nyolc órányi napsütést szeret.

Trágyázás

Ha duplán biztos akar lenni abban, hogy a kívánt vakító fehér színt kapja, csak olyan szerves trágyát használjon, amely nem rontja el a tökök pigmentjét. Rendszeresen adagoljon műtrágyát, hogy a tökök kövérek és tápláltak maradjanak.

Vizezés

A növények ugyan szenvednek a vízhiánytól, de nem is szeretnek benne úszni. Gondoskodj a kiváló vízelvezetésről, de ne hagyd, hogy kiszáradjanak. A mulcs segíthet ennek az egyensúlynak a fenntartásában.

Távolságtartás

Nem akarok úgy hangzani, mint egy zsémbes anya, aki a fejedre veri a nyilvánvaló javaslatokat, de íme: minél nagyobb a tök, annál több helyre lesz szüksége. Nyugodtan válaszolj egy jól megérdemelt “Duh!”-val. Még ha maguk a tökök nem is lesznek olyan nagyok, az indák elég messzire és szélesre tudnak terjedni, ezért hagyjon bőven helyet azoknak a zöld fürtöknek.

Társnövények ültetése

A méhek elég fontosak a beporzás szempontjából, ezért olyan növényeket válasszon, amelyek vonzzák a méheket a veteményesbe: például méhfű, fekete szemű susánka és levendula. A napraforgó segíthet elriasztani a kártevőket, amelyek meg akarják rágcsálni a szőlőjét.

A fehér tök betakarítása és tárolása

Tökös pitére vágyik, vagy szereti a sült tökmagot nassolni? Íme néhány betakarítási és tárolási tipp a gyümölcsre és a magra vonatkozóan.

Tökgyümölcs betakarítási tippek

• Nézze meg, mennyi idő alatt érik be a választott tökfajtája. Ha túl sokáig hagyja, a héja megsárgulhat vagy szeplősödhet, vagy a gyümölcs alulról rothadásnak indulhat.
• Piszkálja meg a tököt az ujjával, és figyeljen az üreges hangra. Ellenőrizze az ellenállást a körmével a héjba nyomva. Ha a héj ép marad, akkor a tök érett.
• Késsel vágjuk le a tököt az indáról. A kiszakítás, amellett, hogy egyszerűen durva, rongyos szárat hagy maga után, ami megrövidítheti a tök élettartamát.
• A legtöbb gyümölcsöt száraz, hűvös, árnyékos helyen kell tárolni. Egyes fajták, mint például a Jegesmedve, a betakarítás után értékelik a napfényt.

Tökmag betakarítási tippek

• Öblítse le a magokat, amint kiszedte őket a pépből, és terítse őket papírtörlőre, hogy körülbelül egy hétig száradjanak.
• Ha ültetéshez használjuk a magokat, tároljuk őket egy borítékban a többi maggal együtt vagy a hűtőszekrényben.
• Ha fogyasztásra tároljuk, érdemes először megpirítani őket, mielőtt szorosan záródó fedéllel ellátott üvegbe tesszük.

Kártevők és betegségek

A tök ugyan meglehetősen szívós, de van néhány ellensége. A következő információkból megtudhatja, milyen kis betolakodókról van szó, és mit kell tenni ellenük.

A levéltetvek

A levéltetvek gyakran az elsők a kártevők listáján. Ezek az apró zöld vagy fehér bogarak gyorsan szaporodhatnak, és előszeretettel rágcsálják a leveleket és a virágokat. A legjobb, ha a lehető legkorábban megzavarjuk a bulijukat egy jó kis vízsugárral. A katicabogarak betelepítése is segít a populáció megfékezésében.

Bogarak

A bogarakkal, legyenek azok uborkabogarak vagy tökbogarak, általában úgy lehet a legjobban elbánni, hogy leszedjük őket, és egy kád szappanos vízzel kevert ammóniába fojtjuk őket. A közelben ültetett napraforgók, amelyek virágzását a sütőtök előttre időzítik, elvonhatják a bogarak figyelmét a bogarak lakmározásától.

Poros lisztharmat

A poros lisztharmat miatt lehet, hogy újra átgondolja a következő poros fánkot, amit meg akart enni. Úgy néz ki, mint a neve, és képes a talajban élni és a széllel együtt mozogni. Egy kis gombaölő szerrel megfékezhető. A vetésforgó segíthet elkerülni, hogy a növények a földön keresztül fertőződjenek.

Tudjon meg többet:

Zucchini Yellow Mosaic Virus

Az uborkasárga mozaikvírus, valamint néhány más hasonló vírus gyakran csúnya kis élősködők, például a fent említett levéltetvek révén kerül át a tökfélékre. Korai fertőzés esetén a termés súlyosan károsodhat. A gyomnövények is terjesztik a fertőzést, ezért gondosan ügyeljen a gyomirtásra és a kártevők elleni védekezésre. Fontolja meg olyan fajták ültetését, amelyek ellenállnak a vírusoknak, és inkább korábban, mint később érnek be.

Kérdések

K: Mennyi ideig tart a sütőtök növekedése?

A: A sütőtöknövények növekedési szakasza a különböző típusoknál eltérő, egyesek már 90 nap alatt, mások pedig 155 nap alatt érnek be.

K: Segítség! Sárgul a tököm! Mit csinálok rosszul?

A: Ellenőrizze, hogy milyen típusú tököt termeszt. Egyes tököknek kicsit több árnyékra van szükségük, különben kissé megsárgulnak. Másoknak, mint például a Jegesmedvének, szükségük lehet némi napozásra, hogy vakítóan fehér színt kapjanak. És tartsa szemmel, hogy a gyümölcsök mennyi ideje vannak a tőkén; egyesek az öregedéssel sárgulnak.

Titokzatosnak vagy kísértetiesnek akar hangzani a kertészcsoportja következő halloweeni partiján? Meséljen nekik a Casperekről, a teliholdakról, az ezüstholdakról és az imádnivaló kis Baby Boos-okról.

Aztán gyorsan térjen át a karácsonyra, és dobjon be néhány megjegyzést a jegesmedvékről és a hógolyókról, hogy igazán összezavarja őket. Valószínűleg bosszantani fogja azokat, akik utálják a karácsonyi árukat a halloweennel egy időben látni a boltokban, de az is lehet szórakoztató.