Ez a Paneer Tikka fűszerezett és pan-gyorsan megsütik ghíben egy sós indiai snackhez. Ízletesen tálalható önmagában, vagy más szószokkal és mártásokkal. Alacsony szénhidráttartalmú és keto-barát, hogy egészségtudatos barátai is élvezhessék.
Ugrás:
- Mitől olyan nagyszerű a Paneer Tikka?
- Milyen étel a Paneer?
- A Paneer Tikka jót tesz az egészségnek?
- Sütni kell a Paneert?
- Hogyan készítsük el ezt a sült Paneer receptet
- Paneer Tikka | Paneer Snacks
- Mitől olyan nagyszerű a Paneer Tikka?
- Előétel parti Paneer Tikkával
- Milyen étel a paneer?
- A Paneer Tikka jót tesz az egészségnek?
- Nézz egy videót arról, hogyan készítsünk otthon Paneer Tikka-t
- Sütni kell a paneert?
- Hogyan készítsük el ezt a sült paneer receptet
- Milyen ételeket készíthet a panírból?
- Paneer Tikka | Paneer Snacks
- Ingredients
- Instrukciók
- Nézze meg a videót
- Támogatás & csatlakozz a közösségünkhöz a Facebookon! Szénhidrátok: 306 kcal: 306 kcal | Szénhidrátok: 306 kcal: 306 kcal | Szénhidrátok: 306 kcal: 306 kcal
- Ne felejtsd el megnézni a többi Keto szakácskönyvemet.
Mitől olyan nagyszerű a Paneer Tikka?
- Low Carb – A tökéletes keto előétel.
- Gluténmentes – Nem kell aggódni az ételallergiák miatt.
- Vegetáriánus – Egy nagyszerű húsmentes étel, amit az egész család szeretni fog.
- Gyors – Kevesebb mint 30 perc alatt elkészül.
- Finom – Egy mesés indiai kényelmi étel.
Előétel parti Paneer Tikkával
Ez az alacsony szénhidráttartalmú Paneer Tikka akár önmagában is egyszerű paneer előétel, akár más szószok és mártások üdvözlendő kiegészítője.
Amikor rájöttem, hogyan készíthetek paneert az Instant Potban anélkül, hogy babusgatnom kellene a folyamatot, elkezdtem azon gondolkodni, milyen gyors és egyszerű dolgokat tudnék csinálni a paneerrel.
Ha szereted az előétel partikat (és ki nem!), akkor van egy menü a számodra. Tálalhatsz, vagy a vendégeid hozhatnak egy-egy előételt.
Tálald ezt a Paneer Tikka-t, a Tandoori csirkével, valamint a mentás és chilis kabobokat korianderes pestóba mártva, és egy pohár frissítő Agua de Jamaica-val tálalva. A barátai soha nem fognak elmenni.
Milyen étel a paneer?
A paneer egy indiai sajt, amely krémes és sós. Annyira sokoldalú, mivel nem olvad meg, hogy a Paneerrel való főzés lehetőségei végtelenek.
A paneert készen vásárolhatja meg az indiai élelmiszerboltokban, ahol jellemzően a fagyasztott részlegen található. Az élelmiszerboltban sima vagy sült panírral árulják. Elkészítheted magad is az én nagyon egyszerű gyorsfőzős paneer receptemmel.
Ha helyettesítő terméket keres, vagy nem talál paneert, próbálja ki a queso fresco-t. Hasonló az állaga és az íze.
A Paneer Tikka jót tesz az egészségnek?
Sok ember másképp határozza meg, hogy mit jelent számára az egészséges. Így bár ez a recept első ránézésre nem tűnik egészséges receptnek, további vizsgálódás után látni fogja, hogy számos egészséges tulajdonsággal rendelkezik.
Ez a Paneer Tikka recept meglehetősen magas zsírtartalmú, de ezek egészséges zsírok. Ha alacsony szénhidráttartalmú diétát folytatsz, az egészséges zsírok hosszabb ideig tartanak jóllakottan, és megakadályozzák, hogy az étkezések között nassolj.
Amellett, hogy kielégítő előétel választás, gluténmentes, vegetáriánus és magas fehérjetartalmú is.
Nézz egy videót arról, hogyan készítsünk otthon Paneer Tikka-t
Sütni kell a paneert?
A paneer a főzési módtól függetlenül finom. Azonban ezekhez a finom paneer falatokhoz elő kell vennie a kedvenc serpenyőjét egy kis olajjal, és serpenyőben sütve élvezheti.
Hogyan készítsük el ezt a sült paneer receptet
1. Tegyük a panírt egy tálba, adjuk hozzá az olajat és az összes fűszert.
2. Óvatosan keverjünk össze mindent, ügyelve arra, hogy a panír ne törjön össze. Nekem ez a legkönnyebben a kezemmel ment.
3. Hagyjuk ezt a keveréket körülbelül 30 percig pácolódni.
4. Melegítsünk fel egy serpenyőt, és amikor már forró, adjunk hozzá két evőkanál ghít.
5. Adjunk hozzá két evőkanál ghít. A panírkockákat egy rétegben fektessük a serpenyőbe.
6. Hagyjuk 1-2 percig pirulni, majd fogó segítségével fordítsuk meg a darabokat, hogy a másik oldalukat is megpirítsuk. Ha mindkét oldala megpirult, csökkentheti egy kicsit a hőfokot, hogy befejezze a panír melegítését.
7. Közvetlenül tálalás előtt spriccelje rá a citromlevet.
Milyen ételeket készíthet a panírból?
- Ha eddig azt hitted, hogy az indiai Palak Paneer (vagy spenót paneerrel) elkészítése bonyolult, íme a recept, amely meggyőz az ellenkezőjéről. Ízletes, tápláló, telt ízű, & szuper egyszerűen elkészíthető.
- Készítsen éttermi minőségű indiai Matar Paneert, azaz indiai borsót és paneert az Instant Potban vagy gyorsfőzőben. Ez egy klasszikus indiai vegetáriánus recept, amelyet percek alatt elkészíthet otthon!
- Készítse el ezt a vegetáriánus Paneer Biryani-t az Instant Potban. Készíts egy egyszerű, autentikus, gyerekbarát, vegetáriánus/vegán vacsorát kevesebb mint 30 perc alatt.
Amikor legközelebb egy nagyszerű alacsony szénhidráttartalmú snacket keresel, vagy finom paneer előételekre vágysz rengeteg ízzel, készíts finom Paneer Tikka-t. Ezt a receptet mindenképpen oszd meg barátaiddal a Pinteresten és a Facebookon, hogy ők is élvezhessék!
★ Elkészítetted ezt a receptet? Ne felejts el csillagot adni alatta! Az értékeléshez csak kattints a csillagokra a receptkártyán. Ne felejtsd el kitűzni ezt a receptet későbbre!
Paneer Tikka | Paneer Snacks
Kattintson a kiemelt összetevőkre vagy a Felszerelésre, ha látni szeretné, hogy pontosan mit használok a recept elkészítéséhez
Ingredients
- ▢ 1.5 csésze (337.5 g) panír , kockákra vágva
- ▢ 2 teáskanál (2 teáskanál) olaj
- ▢ 3-4 gerezd (3 gerezd) fokhagyma, apróra vágva
- ▢ 2 teáskanál (2 teáskanál) aprított gyömbér, darált
- ▢ ¼ csésze (4 g) Koriander, apróra vágva
- ▢ 1 teáskanál (1 teáskanál) Kosher Salt
- ▢ 1 teáskanál (1 teáskanál) Garam Masala
- ▢ ½ teáskanál (0.5 teáskanál) kurkuma
- ▢ ½ teáskanál (0,5 teáskanál) őrölt kömény
- ▢ ½ teáskanál (0,5 teáskanál) őrölt koriander
- ▢ ½ teáskanál (0,5 teáskanál) füstölt paprika, a szín és az enyhén füstös íz érdekében
- ▢ ¼ teáskanál (0.25 teáskanál) Cayenne bors
- ▢ 1 evőkanál (1 evőkanál) Ghee, a panír főzéséhez
- ▢ 1 (1 ) citrom, 1 citrom leve a tálalás előtti locsoláshoz
Instrukciók
-
Tegyük a panírt egy tálba, adjuk hozzá az olajat és az összes fűszert. Óvatosan keverjünk össze mindent, ügyelve arra, hogy a panír ne törjön össze. Ezt a legkönnyebben a kezemmel tudtam megcsinálni.
-
Hagyjuk ezt a keveréket körülbelül 30 percig pácolódni.
-
Felmelegítünk egy serpenyőt, és amikor már forró, hozzáadunk két evőkanál ghít. Fektesse a panírkockákat egy rétegben a serpenyőbe.
-
Hagyja 1-2 percig pirulni, majd egy fogó segítségével fordítsa meg a darabokat, hogy a másik oldalukat is megpirítsa. Ha mindkét oldal megpirult, csökkenthetjük egy kicsit a hőfokot, hogy befejezzük a panír melegítését.
-
Tálalás előtt közvetlenül a citromlével spricceljük le.
Nézze meg a videót
- A paneert készen is megvásárolhatja az indiai élelmiszerboltokban, ahol általában a fagyasztott részlegen található. Az élelmiszerboltban a panírt sima vagy sült formában árulják. Te magad is elkészítheted az én nagyon egyszerű gyorsfőzős panír receptemmel.
- Ha helyettesítő terméket keres, vagy nem talál paneert, próbálja ki a queso fresco-t. Hasonló állagú és ízű.
Támogatás & csatlakozz a közösségünkhöz a Facebookon! Szénhidrátok: 306 kcal: 306 kcal | Szénhidrátok: 306 kcal: 306 kcal | Szénhidrátok: 306 kcal: 306 kcal
Originally Published June 19, 2017
Ne felejtsd el megnézni a többi Keto szakácskönyvemet.
Keto Instant Pot, Keto zsírbombák, édességek, & finomságok és Könnyű keto 30 perc alatt.
- Yummly