A férjem egy hatalmas Taco Bell rajongó! A tinik és én nem annyira. De van egy dolog az étlapon, amit egyszerűen imádunk, és ez a töltött burgonya grillező. Mivel a Taco Bell nincs túl közel a lakóhelyünkhöz, és megkívántuk a kedvenc töltött krumpligrillereinket, úgy döntöttünk, hogy sajátot készítünk ebédre. Imádok otthon másolt receptet készíteni, te döntöd el, mi kerül bele. Hogy mindenből mennyit vagy mennyire keveset, az teljesen a te kezedben van. Ami szintén egészségesebbé teheti a receptet, mint amit egy gyorsétteremben kaphatsz. Ha te is rajongó vagy, akkor imádni fogod a mi Taco Bell Loaded Potato Grillers változatunkat.
Ingredients:
- 6 – 8 lisztes tortilla
- 5 közepes méretű sütőburgonya
- 8 szelet cheddar sajt
- 1 csomag Oscar Mayer REAL bacon bits
- 1 tk oregano
Mossuk meg és szúrjuk ki villával a burgonyát. Mikrohullámú sütőben magas fokozaton 8 percig sütjük. Félúton egyszer megforgatjuk. Hagyjuk kihűlni annyira, hogy kezelni tudjuk. Kockázzuk a burgonyát apró, harapható darabokra.
Egy közepes serpenyőben hevítsünk fel 2 evőkanál olajat. Adjuk hozzá a burgonyát, sót, borsot, oregánót és hagymaport. Süssük a burgonyát, amíg megpuhul, és minden szélén szép aranybarna kérget kap. Gyakran megkeverjük.
Mihelyt a burgonya megsült, összeállíthatjuk a töltött grillezőt, amivel csak akarjuk. Mi a hagyományos burgonyát, sajtot és szalonnát választottuk. A tejfölt félretettük, mivel a tiniket nem érdekli.
Töltsd meg a tortillákat, és tekerd fel, mint egy burritót. Először a végeket hajtsuk be, majd az oldalakat tekerjük egymásra.
Melegítsünk fel 2 evőkanál olajat egy serpenyőben. Tegyük a becsomagolt burgonya grillezőket a serpenyőbe hajtogatott oldalukkal lefelé. Barnítsa meg a tortillát mindkét oldalán. Ez megolvasztja a sajtot, és mindent szépen összemelegít. Tálaljuk a kedvenc fűszereinkkel.
Ez a töltött krumplihéjra emlékeztet, mindez egy csinos kis tortillacsomagba csomagolva. A tinik imádják, és az a tény, hogy kevesebb időt vesz igénybe az elkészítése, mint a 25 perces út a taco bellhez és vissza, boldog anyukává tesz engem.
A tortilla grillezőkbe bármit beletehetsz, amit csak szeretnél. Csirke, sajt és jalapenos a következő a listámon.
Mit tennél a tiédbe?