Mostanában mindenem az élénk színek. A legújabb desszert, amit a jelenlegi színmániámmal lőttek be, ezek a gabonapelyhes mályvacukor szeletek. Ez egy egyszerű variáció a klasszikus rice krispie finomságra, de ezek sokkal szórakoztatóbbak – tele vannak ragyogással és némi színes cukorral csillogóvá teszik őket.
És mitől lehet még jobb ez a desszert, mint a sok színes káprázat? Még több káprázat. Igen, még több, pontosabban, csak néhány cserével ki lehet csinálni ezt a desszertet kettős feladatra, amit Szent Patrik napján és húsvétkor is fel lehet tálalni.
Hogy Szent Patrik-napi finomság legyen, duplázd meg a mázat, és csöpögtetés helyett kenj a tetejére egy teljes réteget, majd fejezd be egy nagy adag aranyszóróval. Húsvétkor cserélje ki az aranyszórót többszínű pasztell konfettire, vagy hogy még édesebbé tegye a húsvétot, szórja meg a tetejét aprított Robin Egg cukorkával.
Hogyan is nyúzza ezeket a gabonapelyhes mályvacukros rudakat, tegye színessé, ha Fruit Loops vagy Trix gabonapelyhet használ. És persze ha megőrülni akarsz, dobj bele egy kis fagyasztott szárított gyümölcsöt egy plusz ízrétegért. Az én javaslatom, próbáld ki a fagyasztva szárított eper hozzáadását, majd cseréld ki a tejet a mázban egy kis citromlére – látod, hogy ennek az egyszerű receptnek a variációja milliószor módosítható?
Ezzel együtt, ha van egy kreatív játékod ezekkel a gabonapelyhes rudakkal, gyere vissza és oszd meg velünk!
Ingredients
- 2 evőkanál vaj
- 5 csésze (9 oz) mini mályvacukor
- 6 csésze (6. Fújjunk be egy 9×9-es tepsit tapadásmentes spray-vel. Tegyük félre.
Keverjük össze és olvasszuk fel a vajat és a mályvacukrot egy nagy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Keverje bele a Fruit Loops-ot, és keverje addig, amíg teljesen összeáll. Öntsük a keveréket az előkészített serpenyőbe, a kezünkkel nyomjuk laposra. Tegyük félre 1-2 órára, hogy megdermedjen.
Egy külön tálban keverjük össze a porcukrot a tejjel, és keverjük össze. Egy kanál segítségével csorgassuk a mázat a müzliszeletek tetejére, és porítsuk be színes cukorral vagy szóróanyaggal.