Egyszerű banánmentes smoothie tál 4 módon bogyós gyümölcsökkel, fagyasztott karfiollal és egészséges zsírokkal. Tökéletes turmixolás egy alacsonyabb cukortartalmú, fehérjedús reggelihez!
A tavasz korán jött, és magával hozta a smoothie bowlok iránti vágyat.
A hétvégén mindkét nap közel 70 fok volt itt. Soha nem veszem észre, hogy a nap mennyire feldobja a hangulatomat egészen addig, amíg a tél utáni első néhány meleg napig.
Tudod, azok a napok, amikor a napsütést személyes ajándéknak érzed, és kinyitod az összes ablakot és ajtót, és takarítás közben körbetáncolsz egy poros rongyal, mert az élet jó.
És készítesz egy smoothie bowl-t.
Banánmentes smoothie bowl-ok – tényleg lehetségesek?
Én azért vagyok itt, hogy elmondjam neked, hogy igen, igen, lehetséges, és nagyon finom és tápláló, és NÉGYEN vannak.
Miért banánmentes?
A legtöbb életemben öntudatlanul betartottam a saját, nana a day keeps the doctor away megközelítésemet, beledobálva őket a shake-jeimbe, szendvicsekbe és muffinokba.
Az utóbbi időben azonban észrevettem, hogy egyre inkább tudatosul bennem a magas cukortartalmú ételek, például a banán, amelyek a vércukorszint kiugrását és zuhanását okozhatják.
Az a 2:30-as érzés. Kíváncsiságból tartottam egy rövid banánszünetet.
Miután az első banánmentes smoothie bowl-omat feltettem a ‘Gramre, észrevettem az érdeklődést a téma iránt.
Egy csomóan azt mondtátok, hogy allergiásak vagytok a banánra, vagy nem szeretitek a banánt, és több olyan smoothie-ra van szükségetek, ami nem a banánra támaszkodik, hogy összekösse az egészet.
Így elhatároztam, hogy orvosolom ezt néhány ízletes smoothie bowl lehetőséggel számotokra és számomra.
Konzisztencia
Amikor először kezdtem el smoothie bowlokat készíteni, sok bowlomba 1,2 vagy több banánt építettem be, hogy elérjem a kívánt állagot.
A “szép krém” nem volt elég tartalmas több fagyasztott dolog nélkül. Lépjünk be a fagyasztott karfiolba.
Tudom, tudom, furcsán hangzik. De bízz bennem.
Dobj bele egy marék fagyasztott karfiolt, és nézd meg, hogy a turmixod azonnal olyan fagylaltszerű állagúvá válik, amilyet mindannyian szeretnénk a tálkáktól!
Vasárnaponként általában megpárolok egy fej karfiolt, majd lefagyasztom, hogy egész héten hozzáadjam a turmixokhoz és a smoothie-tálakhoz.
A karfiol jól működik a banán helyettesítésére ebben a sorozatban és a banán mellett másokban!
íz
A legutóbbi időkig nem gondoltam, hogy lehetséges olyan banánmentes turmixot/smoothie-t készíteni, amelynek valóban olyan íze van, amilyet szerettem volna – édes, krémes és finom.
Felfedeztem, hogy amikor jelentősen csökkentem a cukrot, segít, ha egy kis egészséges zsírt adok hozzá az ízhez.
A lenti receptek közül sokba különböző dióvajakat építettem be, a Creamy Avocado & Greens Bowl pedig avokádót használ az egészséges zsírok fokozására.
Hetek óta kísérletezem különböző gyümölcskombinációkkal, hogy elhozzam neked a kedvenc négy banán nélküli smoothie bowl variációmat az evésed örömére.
Ha banánmentes vagy valamilyen allergia miatt, ha korlátozod a cukorbevitelt, vagy csak azért, mert lázadó akarsz lenni, és valami mást szeretnél csinálni, ezek a smoothie bowlok neked valók!
Az alábbi kombinációkban mindenki számára van valami. Úgy döntöttem, hogy ezeket a recepteket egy posztba gyűjtöm a könnyebb elérhetőség kedvéért.
Az összes ilyen tálat imádtam elkészíteni, és remélem, hogy tavasszal és nyáron is alapdarabok lesznek!
Én akkor mentem át egy nagy froyo fázison, amikor éppen befejeztem a főiskolát, és beléptem a munka világába.
Minden este kilengettem a Froyo bolt csilingelő ajtaját, és tornacipőben (néhány dolog sosem változik) a pulthoz vonultam, hogy rendeljek egy mártogatós vaníliás froyót málnával és dióval feltétnek.
Nem kellett mondanom semmit, mert az alkalmazottak már akkor elkezdték mártogatni a vaníliás froyót, amikor először megpillantottak az ajtóban.
Egyszerű, finom, és annyira finom. Ez a tál a friss bogyós gyümölcsöket és a diót kombinálja, hogy ugyanezt a gyilkos kombót érje el, a froyo nélkül.
Epres-diós kenyér smoothie tál
Nyáron anyukám készített egy epres-diós kenyeret, amit gyors snackként tálalt a medence előtt.
A kenyér tökéletesen édes volt a friss eperrel, és fehérjét és táplálékot adott a teljes kiőrlésű gabonákból és diófélékből.
A tökéletes edzés előtti finomság volt, mielőtt még érdekeltek volna az edzés előtti finomságok. Csak annyit tudtam, hogy finom volt, és második adagot akartam.
Ez a turmix tál egy felkiáltás annak a kenyérnek, és egy emlékeztető, hogy meg kell szereznem a receptet az anyukámtól!
Blueberry Cashew Smoothie Bowl
A blueberry cashew kombó az egyik kedvencem, amit a KIND szeletekig vezethetek vissza, amiket a főiskolán ettem.
Hányszor kotorásztam a kolosszális hátizsákomban, és húztam elő egy összetört szeletet, ami gyakran kettétört a túl sok könyv nyomásától. Túl sokszor.
Azóta áttértem az általam “tisztábbnak” tartott szeletválasztékra, de az áfonyás kesudió párosítás még mindig erős!
Ha még nem próbáltad a nyers kesudióvajat, legyen ez a tál az első alkalom. Szerintem olyan íze van, mint a süteménytésztának!
Crémes avokádó & Greens Smoothie Bowl
Az összetevők előtt megalkottam ennek a smoothie bowlnak a színét. Azt akartam, hogy ellenszenvesen zöld legyen. A legzöldebb zöld.
Azért, hogy ezt elérjem, rengeteg spenótot dobtam bele, és avokádót adtam hozzá, hogy krémesebb legyen.
Ha még nem adtál zöldeket és avokádót a turmix tálkáidhoz, ez egy nagyszerű hely a kezdéshez.
A fagyasztott ananász édessége elfed minden keserű zöld ízt, és imádni fogod, hogy ennyi zöldet kapsz ebéd előtt!
Ha elkészíted valamelyik banánmentes smoothie-tálat, szeretném látni!
Köszönj az Instagramon, és használd a #floraandvino szót.
Még több banánmentes turmix tálért nézd meg a Barackos málnás napvajas turmix tálamat, a Szederes céklás & diós turmix tálat és a PB&J(&B) turmix tálat.
Szereted ezt a bejegyzést, és szeretnél még többet?
Menj a honlapomra, és iratkozz fel, hogy frissítéseket kapj egyenesen a postaládádba!
XO Lauren
Nyomtatás
leírás
Egyszerű banános…Málnamentes smoothie bowl málnával, Szederrel, fagyasztott karfiollal és dióvajjal. Tökéletes turmixolás egy alacsonyabb cukortartalmú, fehérjedús reggelihez!
Ingredients
- 1/2 csésze fagyasztott szeder
- 1/2 csésze fagyasztott málna
- 1 marék fagyasztott karfiol
- 1 evőkanál dióvaj (vagy helyettesítsük 2 evőkanál apróra vágott dióval)
- 1 mérőkanál vaníliás fehérjepor
- 1/2 csésze cukrozatlan mandulatej (+ több a kívánt állag eléréséhez)
- Tappings:
.
Instrukciók
- Egy nagy sebességű turmixgépben kombináld az összes hozzávalót, és pulzáld/mixeld simára.
- Elképzelhető, hogy gyakran meg kell állnia, hogy lekaparja a széleket, hogy a tartalom jól összeálljon. A végső állagnak sűrűnek, de kissé önthetőnek kell lennie, amikor a turmixgépet fejjel lefelé fordítja. Ha túl sűrű, adjunk hozzá még mandulatejet, hogy elérjük a kívánt állagot.
- Tegyük át a keveréket egy tálba, és tegyük a tetejére a kívánt feltéteket.
Jegyzetek
** A kedvenc dióvaj márkám ez a dió és kesudió keveréke.
- Kategória: Dióvaj, dió és kesudió: Banánmentes, Gluténmentes, Olajmentes, Finomított cukormentes
Nyomtatás
leírás
Egyszerű banánmentes smoothie bowl eperrel, Frissen facsart naranccsal és pekándióval. Olyan íze van, mint egy sült kenyérnek smoothie bowl formájában!
Ingredients
- 1 csésze fagyasztott eper
- 1 nagy marék fagyasztott karfiol
- 1 tk. pekándióvaj (vagy helyettesítsük 2 tk apróra vágott pekándióval)
- 1 mérőkanál vaníliás fehérjepor
- 1/2 csésze mandulatej (+ több a kívánt állag eléréséhez)
- 1/2 köldöknarancs, kifacsarva
- Keverék: 1 db:
Instrukciók
- Egy nagy sebességű turmixgépben keverjük össze az összes hozzávalót, és pulzáljuk/mixeljük simára.
- Elképzelhető, hogy gyakran meg kell állnia, hogy lekaparja a széleket, hogy a tartalom jól összeálljon. A végső állagnak sűrűnek, de kissé önthetőnek kell lennie, amikor a turmixgépet fejjel lefelé fordítja. Ha túl sűrű, adjunk hozzá még mandulatejet, hogy elérjük a kívánt állagot.
- Tegyük át a keveréket egy tálba, és tegyük a tetejére a kívánt feltéteket.
Jegyzetek
**Ezt a pekándióvajat használom- szuper gazdag és dekadens mindenféle extra összetevő nélkül!
- Kategória: A pekándióvaj és a mogyoróvaj:
- Módszer: Turmixgép
- Főzési mód: Turmixgép
- Konyha: Banánmentes, Gluténmentes, Finomított cukormentes
Nyomtatás
Leírás
Egyszerű banánmentes smoothie bowl áfonyával, Karfiollal és kesudióvajjal. Tökéletes turmixolás egy alacsonyabb cukortartalmú, fehérjedús reggelihez!
Ingredients
- 1 csésze fagyasztott áfonya
- 1 nagy marék fagyasztott karfiol
- 1 teáskanál nyersen
Instrukciók
- Egy nagy sebességű turmixgépben egyesítsd az összes hozzávalót, és pulzáld/mixeld simára.
- Elképzelhető, hogy gyakran meg kell állnia, hogy lekaparja a széleket, hogy a tartalom jól összeálljon. A végső állagnak sűrűnek, de kissé önthetőnek kell lennie, amikor a turmixgépet fejjel lefelé fordítja. Ha túl sűrű, adjunk még mandulatejet a kívánt konzisztencia eléréséhez.
- Tegyük át a keveréket egy tálba, és tegyük a tetejére a kívánt feltéteket.
Jegyzetek
**A kedvenc kesudióvajam ez a nyers kesudióvaj- az egyetlen összetevője a kesudió, és olyan íze van, mint a süteménytésztának.
- Kategória: Készítsd el a kesudióvajat!
- Módszer: Turmixgép
- Főzési mód: Turmixgép
- Konyha: Banánmentes, Gluténmentes, Finomított cukormentes
Nyomtatás
leírás
Egyszerű banánmentes smoothie bowl fagyasztott ananásszal, Karfiollal, avokádóval és zöldfűszerekkel. Tökéletes turmixolás egy alacsonyabb cukortartalmú, fehérjedús reggelihez!
Ingredients
- 1 csésze fagyasztott ananász
- 1 marék fagyasztott karfiol
- 1/2 kis avokádó, vagy 1/4 nagy
- 1 mérőkanál vaníliás fehérjepor
- 1/2 csésze cukrozatlan mandulatej (+ több a kívánt állag eléréséhez)
- 2 óriási marék spenót vagy kelkáposzta
- Toppings:
Instrukciók
- Egy nagy sebességű turmixgépben egyesítsd az összes hozzávalót, és pulzáld/mixeld simára.
- Elképzelhető, hogy gyakran meg kell állnia, hogy lekaparja a széleket, hogy a tartalom jól összeálljon. A végső állagnak sűrűnek, de kissé önthetőnek kell lennie, amikor a turmixgépet fejjel lefelé fordítja. Ha túl sűrű, adjunk hozzá még mandulatejet, hogy elérjük a kívánt állagot.
- Tegyük át a keveréket egy tálba, és tegyük a tetejére a kívánt feltéteket.
- Kategória: Keverjük össze a keveréket egy tálba:
- Módszer: Turmixgép
- Főzési mód: Turmixgép
- Konyha: Banánmentes, Gluténmentes, Olajmentes, Finomított cukormentes
Fotó: Hot Pan Kitchen