Baconba tekert töltött csirkemell

Meleg sajttal töltött, majd baconbe tekert csirkemell?! A vacsora most sokkal finomabb lett.

Oké emberek, Nem vicc, ez a legjobb módja a sült csont nélküli, bőr nélküli csirkemell elkészítésének.

Hihetetlenül szaftos, szuper ízletes és az állaga is pont jó. A nedves csirke, az édes és ropogós bacon, az olvadó sajt és a merész bbq szósz mind együtt alkotják ezt az epikus ételt!

Azért imádni fogod, hogy milyen könnyen összejönnek ezek a baconbe tekert töltött csirkemellek. Remélem, te is annyira szereted ezeket a szépségeket, mint én!

Miért működik

1. Nem csak a BAKON faktor miatt tekerjük a szalonnát a csirkemellünk köré… ez segít abban, hogy a csirkemell ultra szaftos legyen!
2. Amintha a csirkemell önmagában nem lenne elég nedves, megyünk és megtöltjük krémes mozzarellával, hogy minden egyes szelet szaftos robbanás legyen.
3. Ez a töltött csirke nagyszerű módja annak, hogy egy díszes ételt készítsünk a társaság számára, ami valójában nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető.

Készítmények

• csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
• érlelt cheddar vagy bocconcini sajt
• boldog bbq szósz
• szalonna
• barna cukor – vagy sukrin gold alacsony szénhidrát esetén

Hogyan készül a baconbe tekert csirke?

Ez olyan egyszerű! Első lépésként melegítsd fel a sütőt 375 fokra, és reszelj le egy kis érlelt fehér cheddar sajtot, vagy szeleteld fel a bocconcini golyókat.

Mindegyik mellet vízszintesen vágjuk félbe, de nem teljesen, csak azért, hogy a mell belsejében egy-egy zsebet alakítsunk ki a sajtnak. Töltsük a sajtot a csirkébe.

Fektessünk két szelet bacont egy tiszta felületre, egymás mellé. Kenjük be a csirkemellet 1 evőkanál bbq mártással; én egy merész mártást ajánlok. Low carb? Olvassa végig a posztot a házi készítésű alacsony szénhidráttartalmú bbq szósz receptemért.

Fektesse a csirkemellet a szalonnára, és tekerje fel a szalonnát úgy, hogy az egész csirkemellet befedje. Ismételje meg ezt minden mellnél, majd egyenletesen fektesse őket egy pergamenpapírral bélelt sütőlapra vagy üveg tepsibe.

Minden mellet szórjon meg Sukrin gold alacsony szénhidráttartalmú édesítőszerrel vagy barna cukorral.

Süssük 375 fokon körülbelül 45 percig, amíg a belső hőmérséklet eléri a 180 fokot.

Ha a szalonna nem ropogós, kapcsoljuk a sütőt grillezésre, és süssük pár percig, amíg a szalonna az ízlésünknek megfelelő lesz.

Figyeljünk nagyon, nem akarjuk, hogy megégjen!

Nézzük az egészet:

Szakértői tippek

1. A csont nélküli, bőr nélküli csirkemell nagyon drága lehet, ezért hacsak nem akciós, én mindig magam csontozom ki és távolítom el a bőrét. Egyszerű! Még sosem csináltad? Nézd meg ezt a videót, hogy megtudd, hogyan kell csinálni.
2. A digitális húshőmérő a legjobb barátod, ha csirkefőzésről van szó. Ha alulsütöd, nagyon megbetegítheted magad és/vagy a vendégeidet. Ha túlsütöd, akkor szuperszáraz csirkét kapsz.
3. Nagyon ajánlom a csirke sütését a végén, hogy a szalonna este ropogós legyen. A textúra gyönyörűen fog játszani a szaftos csirkével – csak nagyon figyelj rá, hogy ne égjen meg.
4. A csirke valószínűleg sok levet fog termelni. A főzés során a szalonna extra finom íze érdekében egy pulykasütővel megöntözheted a szalonnát. A csirke főzése közben folyamatosan távolítsa el a levet, hogy az alsó szalonna ropogósra süljön.
5. Megtarthatja a szaftot valami finomsághoz, például mártáshoz vagy levesalaphoz!

Milyen sajtot használjon

Sajtot! Imádom imádom imádom a sajtot! Ha tehetném, bárhova beletömném a sajtot, ahova csak belefér… láttad már a Prosciutto Bocconcini töltött hamburger receptemet?

Ezekhez a baconbe tekert töltött csirkemellhez alapvetően bármilyen sajtot használhatsz. Én a bocconcinit szeretem a nyúlós, nyúlós zsinórszerűsége miatt. A bocconcini friss mozzarella! Nagyon finom sok ételben, például salátákban vagy pizza tetején.

Az érlelt fehér cheddar is kiváló választás. A csípőssége tökéletesen párosul a többi szép ízzel, ami ebben az ételben van. Szereti a kéksajtot? Én biztosan nem, de azt tudom, hogy remekül passzolna ezekhez az ízekhez, ha szereted!

Low Carb BBQ szósz

Egy finom, alacsony szénhidráttartalmú bbq szószt keresel? Sokáig kerestem egy egyszerű, boltban vásárolt szószt, de nem jártam szerencsével.

Elvégre elkészítettem a sajátomat, és hadd mondjam el, hogy nagyon finom! Ezt a BBQ szószt is szuper könnyű összedobni, és remekül tárolható a hűtőben. A receptért nézd meg a Low Carb BBQ szószos bejegyzésemet!

Mi illik a baconbe tekert, töltött csirkemellhez?

Sokféle köretet párosítanék ezekhez a finom csirkemellekhez! Íme egy lista a kedvenceimről:

• alacsony szénhidráttartalmú zöldbab szalonnával és mandulával
• Rancsos karfiol brokkoli saláta szalonnával és Cheddarral
• Kelkáposzta Cézár saláta
• alacsony szénhidráttartalmú brokkoli saláta szalonnával és Cheddarral
• alacsony szénhidráttartalmú avokádós krumpli chipotle majonézzel

Ropogós alacsony szénhidráttartalmú sütött Chicken Tenders

Keto Butter Chicken

Addicting Keto Chicken Lettuce Wraps with Peanut Sauce

Keto Teriyaki Chicken

Crispy Keto Chicken Burger

Iratkozz fel Mama Bear havi hírlevelére, hogy mindig értesülj a legújabb és legjobb receptekről!

Baconba tekert töltött csirkemell

Visszük a csirkét a következő szintre ezzel az extra finom Baconba tekert töltött csirkemell recepttel, amit az egész család imádni fog!

5 db 4 szavazatból

Nyomtatás Pin

Előkészítési idő: 10 perc

Főzési idő: 45 perc

Teljes idő: 55 perc

Adagok: 1 db: Összetevők

• ▢ 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
• ▢ 1 csésze reszelt érlelt cheddar
• ▢ 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell

  Összetevők

  • ▢ 1 csésze reszelt érlelt cheddar sajt vagy 4 db bocconcini
  • ▢ 1/4 csésze bátor bbq szósz próbálja ki ezt a Low Carb BBQ szószt
  • ▢ 8 csík bacon
  • ▢ 4 teáskanál barna szalonna
  • ▢ 4 tk. cukor vagy Sukrin gold low carb édesítőszer

  Instrukciók

  Szükséges eszközök

  • Vágás. Deszka és kés

  Oktatás

  • A sütőt 375 fokra melegítjük. Ha bocconcini-t használunk, minden golyót vágjunk félbe.
  • Mindegyik mellet vízszintesen vágjuk félbe, de nem teljesen, csak azért, hogy a mell belsejében egy-egy zseb legyen a sajtnak.
  • Töltsük a csirkébe a reszelt cheddart vagy a szeletelt bocconcinit.
  • Fektessünk két szelet bacont egy tiszta felületre, egymás mellé.
  • Bevonjuk a csirkemellet 1 evőkanál bbq-szósszal, majd fektessük a mellet a baconre, és tekerjük fel a bacont úgy, hogy az egész mellet befedje. Ismételje meg ezt minden mellnél, majd helyezze őket a tepsibe.
  • Mindegyik mellet szórja meg Sukrin gold low carb édesítővel vagy barna cukorral.
  • Süsse előmelegített sütőben kb. 40-50 percig, amíg a belső hőmérséklet eléri a 180 fokot.

  Jegyzetek

  Szakértői tippek

  1. A bőr nélküli csirkemell nagyon drága lehet, ezért hacsak nincs akciós, mindig magam csontozom ki és távolítom el a bőrét. Egyszerű! Még sosem csináltad? Nézd meg ezt a videót, hogy megtudd, hogyan kell csinálni.
  2. A digitális húshőmérő a legjobb barátod, ha csirkefőzésről van szó. Ha alulsütöd, nagyon megbetegítheted magad és/vagy a vendégeidet. Ha túlsütöd, akkor szuperszáraz csirkét kapsz.
  3. A csirkét nagyon ajánlom a végén megsütni, hogy a szalonna este ropogós legyen. A textúra gyönyörűen fog játszani a lédús csirkével – csak figyelj rá alaposan, hogy ne égjen meg.
  4. A csirke valószínűleg sok levet fog termelni. A főzés során a szalonna extra finom íze érdekében egy pulykasütővel megöntözheted a szalonnát. A csirke főzése közben folyamatosan távolítsa el a levet, hogy az alsó szalonna ropogósra süljön.
  5. Megtarthatja a szaftot valami finomsághoz, például mártáshoz vagy levesalaphoz!

  Táplálkozási adatok A tápértékek csak becslések! Az Ön által választott összetevők tápértékei eltérhetnek az általam használt összetevőktől. * A nettó szénhidráttartalom nem tartalmazza a rostokat és a cukoralkoholokat, mivel ezek a legtöbb embernél nem befolyásolják a vércukorszintet. Ha az alacsony szénhidráttartalmú opciókat használjuk: Vonja le a rostokat ( 0,2 g ) és a cukoralkoholokat ( 1,5 g ) az összes szénhidrátból ( 3,5 g ), hogy 1,8 g nettó szénhidrátot kapjon mellenként.

  Táplálkozás

  Adagonként: Kalória: 1 mell | Kalória: 1 db: Szénhidrát: 434 kcal | Szénhidrát: 434 kcal | Szénhidrát: 434 kcal | Szénhidrát: 434kcal | Fehérje: 52.3g | Zsír: 20.3g | Nátrium: 778mg | Rost: 0.2g | Cukoralkoholok: 1.5g | Nettó szénhidrát: 1.8g
  Kipróbálta ezt a receptet? Like it Today!Mention @MamaBearsCookbook

• Email
• Pin
• Print
• Share
• Yummly