Baconba tekert krémsajtos töltött csirke [videó]

A baconba tekert krémsajtos töltött csirke húsos, sajtos finomság, amely kívül ropogós, belül pedig szaftos. Akár keto diétán vagy, akár nem, ez biztosan egy kiadós és laktató étel.

Ha más keto ételeket keresel, imádni fogod a feketére sült csirke, a baconos kelbimbó és a Keto csokoládékenyér változatát.

Keto krémsajtos töltött csirke recept

A baconbe tekert, krémsajtos töltött csirke nagyon népszerű manapság, és ennek jó oka van. Mindössze néhány hozzávalóval az étel könnyen átalakul és szuper ízletes lesz.

Ezt csak azért tanultam meg főzni, mert valami újat akartam tálalni a családi vacsoránkra. Emellett a szalonnával kombinált csirke elkészítése garantáltan nagy sikert arat mindenki körében. Ráadásul ez az étel a gyerekeknek és a felnőtteknek is tetszik. Szerencsére keto-barát is.

A csirkemell önmagában hajlamos ízt adni. A Philadelphia és a mozzarella sajtok kombinációjával azonban tökéletes, ízletes tölteléket kapunk. A szalonnás tekercsek még élvezetesebbé teszik az ételt!

A szalonnába tekert krémsajtos töltött csirke ketotikus?

Kétségtelenül. Ennek az ételnek a legtöbb hozzávalója keto-barát. A bacon különösen magas zsírtartalmú, míg a csirkemell magas fehérje- és alacsony szénhidráttartalommal rendelkezik. A krémsajt és a mozzarella sajt is fogyasztható a keto-diéta alatt.

Hogyan készítsd el a baconbe tekert krémsajtos töltött csirkét?

A pontos lépésekhez kövesd az alábbi receptkártyát. Emellett nézd meg a mellékelt videós bemutatót is. De az általános lépések a következők:

1. Elkészítjük a mázat – Egy tálban összekeverjük a máz összes hozzávalóját.
2. Elkészítjük a sajtos tölteléket – Ezután egy külön tálban összekeverjük a töltelék összes hozzávalóját.
3. Megtöltjük a csirkét és becsomagoljuk – A mellet hosszában bevágjuk. Ezután töltse meg a közepét a sajtos töltelékkeverékkel. Ezután tekerje be minden darab töltött mellet 2-3 szelet baconszelettel.
4. Sütés – Rendezze el őket egy tepsiben, és kenje meg a tetejüket a mázas keverékkel. Süssük előmelegített sütőben, 375 fokra előmelegített sütőben körülbelül 30 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
5. Tálalás – Díszítsük a tetejét petrezselyemmel, és élvezzük!

Hogyan kell vajas csirkemellet készíteni?

Nagyon fontos, hogy a csirkemell egyenletes vastagságú legyen, amikor pillangózzuk vagy felvágjuk.

Egy éles késsel vízszintesen vágjuk fel a húst, de mindenképpen álljunk meg, mielőtt egészen a másik oldaláig vágnánk. Nyissa ki a felszeletelt mellet, és fektesse laposan egy műanyag fóliába. Egy kalapács segítségével lapítsuk a húst a kívánt vastagságúra.

Mivel töltjük a csirkemellet?

Ebben a receptben Philadelphia sajt, mozzarella sajt, valamint egy kis hagyma- és fokhagymapor keverékét fogjuk használni a töltelékhez. Gyakori az is, hogy apróra vágott brokkolit vagy spenótot adunk a keverékhez.

Hogyan töltjük meg a csirkemellet?

Először is megpucoljuk a húst. Ezután készítsük el a sajtos tölteléket. Ezután kanalazzuk a tölteléket, vagy a kezünkkel kenjük szét benne.

Hogyan tekerjük be a csirkemellet baconbe?

Hajtogassuk össze a töltött csirkemellet, és tekerjük be baconbe. Minden mellre legalább 2 szalonnadarabot használjunk, hogy teljesen beborítsa. Hogy a töltelék ne jöjjön ki, használjon fogpiszkálót, és rögzítse a végeket.

Hány kalória és fehérje van a baconba tekert krémsajtos töltött csirkében?

Egy adag körülbelül 400 kalóriát és 40 g fehérjét tartalmaz. A fő összetevők kalóriatartalma adagonként a következő:

• Mozzarella sajt – 45 kalória (1/3 csésze)
• Krémsajt – 135 kalória (3 evőkanál)
• Bacon – 90 kalória (2 szelet)
• Csirkemell – 130 kalória (1 db)

Mit tálalsz a Bacon Wrapped Cream Cheese Stuffed Chickenhez?

Tálald zöldségekkel, például grillezett padlizsánnal vagy párolt brokkolival. Kemencében sült burgonyával is tökéletesen párosítható, ha nem bánod a hozzáadott szénhidrátokat. Emellett bátran tálalhatjuk rizs mellé is.

Elkészíthető előre?

• Ha nincs ideje ezt az ételt egyben elkészíteni, nyugodtan elkészítheti a sajtos tölteléket egy nappal korábban. Ügyeljen arra, hogy megfelelően tárolja a hűtőben. Ha azonban megtöltötted, akkor a legjobb, ha 2-3 órán belül megsütöd.
• Hosszabb időre le is fagyaszthatod, és akkor fogyaszthatod, amikor szükséged van rá. A fagyasztás előtt hagyjuk teljesen kihűlni az ételt. Ezután tegyük át egy fagyálló tálba vagy egy légmentesen záródó edénybe, és tároljuk a fagyasztóban akár 3 hónapig. Tálalás előtt melegítse fel újra.

Recept tippek

• Alternatívaként használhat csont nélküli combokat is. Ezeket könnyű megtömni, és még jobb az ízük. Emellett a húsuk általában zsenge és elég ízletes. Ezért nyugodtan helyettesítheti, ha úgy érzi.
• Azért, hogy egy kis rúgást kapjon, adjon a töltelékhez szeletelt jalapenót.
• Ha extra ropogós szalonnát szeretne, sütés után további 2 percig grillezze.
• A hús ellapításához használjunk húsklopfolót. Használhatunk azonban sodrófát is.