Minden anyag részecskékből áll, ezek a részecskék különböző módon viselkednek, akár szilárd, folyékony vagy gáznemű anyagokról van szó.
A szilárd anyagokban lévő részecskék
A szilárd anyagokban lévő részecskék nagyon szorosan összetartanak.
Ez teszi őket nagyon erőssé, és nehezen törnek szét. A szilárd testek a saját alakjukat is meg tudják tartani
A részecskék nem nagyon mozognak, csak rezegnek a helyükön.
Folyadékok
A részecskék a folyadékban
A részecskék a folyadékokban elég közel vannak egymáshoz, azonban nagyon könnyen elmozdulhatnak egymás mellett.
Ez teszi a folyadékokat nagyon könnyen széttörhetővé, és ezért nem tudják megtartani a saját alakjukat, hanem felveszik a tartályuk alakját
A folyadékokban lévő részecskék elég sokat mozognak, finoman elütnek egymás mellett.
Gázok
A gázokban lévő részecskék
A gázokban lévő részecskék nagyon gyorsan mozognak, sok hely van közöttük, ez azt jelenti, hogy nagyon könnyen összenyomhatók.
A gázok nem csak a tartályuk alakját veszik fel, hanem kitöltik annak a tartálynak a terét, amelyben vannak
Állapotváltás
A szilárd anyagok, folyadékok és gázok természetesen egyszerűen melegítéssel vagy hűtéssel változnak egymás között. Az egyes állapotok változása során lejátszódó folyamatok a következők
| Kezdési állapot | Végállapot | Folyamat |
|---|---|---|
| szilárd | folyadék | olvadás |
| szilárd | gáz | szublimáció |
| folyadék | szilárd | fagyasztás |
| folyadék | gáz | párolgás |
| gáz | folyadék | kondenzáció |