A fagyasztott ételek tápláló, kényelmes részét képezhetik a fogyókúrának. Ezek a stratégiák segítenek megtalálni a legegészségesebb fagyasztott étkezési lehetőségeket.
Elkésett egy munkahelyi megbeszélés, és otthon számos házimunka vár rád. Fáradt vagy, stresszes és vigasztaló ételekre van szükséged. Úgy tűnik, ma este úgy tűnik, hogy hazafelé menet el kell kapnod egy gyorséttermi ételt. Elvégre szorít az idő, és még enned is kell, nem?Mielőtt az étteremhez érnél, gondolatban leltárt készítesz a fagyasztóban, és rájössz, hogy számos egészséges, vonzó fagyasztott étel közül választhatsz. A kalóriabüdzséjét nem terheli meg, és a vacsora percek alatt az asztalon van.
Egy fogyókúrás eszköz?
A fagyasztott ételek valóban támogathatják fogyókúrás céljait. Számos tanulmány kimutatta, hogy az ételpótlók használata hatékony stratégia egy strukturált fogyókúrás terv részeként. Hogyan lehet ez így? Egy fagyasztott étellel több száz kalóriát lehet megtakarítani, ha egy magas kalóriatartalmú éttermi étkezés helyettesítésére használjuk. A fagyasztott ételek nem teszik lehetővé az adagolási hibákat vagy a “még néhány falatért” való visszamászást. A fagyasztott étel megakadályozhatja, hogy kihagyja az ebédet vagy a vacsorát, vagy a rossz minőségű rágcsálnivalókat válassza a kiegyensúlyozott étkezés helyett. Ez gyakran vezet később túlzott éhségérzethez és túlevéshez.
A fagyasztott ételek táplálkozási minősége meglepő előny lehet. A konzerválással, mint tartósítási módszerrel összehasonlítva a fagyasztás jobban megőrzi a vitamin- és ásványianyag-tartalmat. A közvetlenül a betakarítás után lefagyasztott gyümölcsök és zöldségek magasabb vitamintartalommal rendelkezhetnek, mint a friss élelmiszerek, amelyek napokat töltöttek a terménypolcon (és még több napot a szállítás után).
A legegészségesebb fagyasztott ételek
A fagyasztott ételekről a fagyasztóban sült, színtelen ételek juthatnak eszünkbe. Ha mostanában nem járt a fagyasztott ételek polcán, nézze meg újra. Bár a tipikus, magas kalóriatartalmú, magas zsírtartalmú opciók továbbra is megmaradnak (1449 kalória és 58 gramm zsír egy Hungry Man XXL sült, faragott pulykavacsora, valaki?), mi segítünk Önnek megtalálni a legegészségesebb fagyasztott étkezési lehetőségeket, amelyek támogatják fogyókúrás céljait.
A megfelelő fagyasztott étkezési lehetőség megtalálása túlmutat azon, hogy találjon egy ételt vonzó fotóval vagy ellenőrizze, mi van akciósan. Olvassa el a tápértékadatok címkéjét, hogy lássa, a választása megfelel-e céljainak. Ellenőrizze ezeket a fontos részeket:
- Adagolási méret. Ami egyszemélyes ételnek tűnik, lehet, hogy egynél több adagot tüntet fel. A Marie Callender’s Chicken Pot Pie ésszerűnek tűnik 410 kalória és 770 mg nátrium adagonként, mégis a címke szerint KÉT adag van a csomagban.
- Kalória: A kalóriabüdzsének megfelelően. Sok fogyókúrás terv 300-400 kalóriát engedélyez étkezésenként
- Fehérje: cél a 15 gramm vagy annál több
- Rost: cél az 5 gramm vagy annál több
- Nátrium: cél a 600 milligramm (mg) vagy annál kevesebb, hogy a napi 2300 mg alatti ajánlott nátriumcélon belül maradjon. Ha magas a vérnyomása, szív- vagy vesebetegsége van, a napi célérték 2000 mg vagy annál alacsonyabb lehet.
Egyes márkák általában közelebb állnak a táplálkozási irányelveinkhez, mint mások. Például az összes Healthy Choice főétel 600 mg nátriumot tartalmaz vagy annál kevesebbet. A Smart Ones, az Amy’s és a Luvo további olyan márkák, amelyek általában egészséges opciókat kínálnak. A fagyasztott élelmiszerek sorában mindig vannak új ajánlatok, ezért ne feledje, hogy folyamatosan ellenőrizze a címkéket, és próbálja meg a MyNetDiary élelmiszer-ellenőrző eszközét használni a tételek összehasonlításához.
Nézze meg táblázatunkat számos olyan lehetőséggel, amelyek megfelelnek vagy nagyon közel állnak az ajánlásainkhoz.
A legegészségesebb fagyasztott ételek
| Termék | kalóriák | zsír (g) | fehérje (g) | Szénhidrát (g) | Szálak (g) | Nátrium (mg) |
| Amy’s Light in Sodium Vegetable Lasagna | 320 | 9 | 16 | 44 | 4 | 340 |
| Egészséges választás bazsalikomos pestós csirke Power Bowl | 230 | 9 | 20 | 17 | 7 | 600 |
| Healthy Choice Simply Steamers Beef & Red Chili Sauce | 270 | 6 | 17 | 3 | 5 | 550 |
| Kashi Creamy Cashew Noodle Bowl | 360 | 14 | 15 | 46 | 10 | 400 |
| Luvo Chicken Chile Verde | 290 | 13 | 20 | 27 | 7 | 490 |
| Luvo délnyugati reggeli Bowl | 450 | 15 | 18 | 42 | 6 | 450 |
| SmartOnes SmartMade Mexican-Style Chicken Bowl | 260 | 5 | 21 | 33 | 6 | 530 |
| SmartOnes SmartMade Rosemary grillezett marhahús és zöldségek | 270 | 8 | 17 | 30 | 5 | 600 |
Kiegészíti az étkezést
A fagyasztott főétel választéka éppen nem felel meg a tápanyagcéloknak? Bár könnyű az ajánlott kalóriatartományon belüli fagyasztott főételeket találni, gyakran hiányoznak belőlük a fehérjék, rostok és gyümölcsök/zöldségek adagjai. Íme, hogyan segíthet kerekíteni az étkezés tápanyagtartalmát (és elégedettségét).
Proteinkiegészítők
- alacsony cukortartalmú görög joghurt, vagy egy kiskanál natúr görög joghurt curryre vagy burgonyás ételekre
- edamame (szójabab hüvely), egy nagyszerű alapanyag, amit a fagyasztóban tarthatunk
- aprított, részben sovány mozzarella sajt
- keményre főtt tojás
rost, gyümölcs- és zöldségerősítők
- paprika szeletek
- bébirépa
- egy kis pohár paradicsomlé
- bébispenót (jól keveredik a tésztaételekhez)
- fagyasztott brokkoli, karfiol vagy zöldbab, a főzelékkel egy időben főzve
- salsa, zöld chili vagy pico de gallo
- egy kis alma vagy narancs
- egy cukormentes gyümölcspohár
Az ízfokozók
Egy kis extra fűszerezés sokat segít, hogy ízletesebb legyen az étel. Próbálja meg hozzáadni:
- egy csipetnyi fokhagymaport, frissen őrölt borsot, csípős szószt vagy piros chilipelyhet
- aprított friss fűszernövényeket, például bazsalikomot, koriandert vagy metélőhagymát (ez is vonzó színt ad az ételnek)
- egy csepp citrom- vagy lime-levet, különösen csirke- és halalapú ételeknél
Végeredmény
A fagyasztott ételek ízletes és bölcs kiegészítői lehetnek a fogyókúrás tervének. Töltse fel a fagyasztóját a legegészségesebb fagyasztott étkezési lehetőségekkel, hogy felkészüljön a zsúfolt napokra és azokra az időkre, amikor nincs kedve főzni.
Étkezéstervezés & Diéta->Étkezéshelyettesítő tervek Étkezéstervezés & Diéta->”Tervezz, vásárolj, készítsd elő és főzz!”