A kék zöld algák (BGA) a cianobaktériumok egy formája, amelyek közé olyan fajok tartoznak, mint a chlorella és a spirulina. A “bolygó legtápanyagdúsabb táplálékának” nevezett BGA-t a világ számos országában évszázadok óta fogyasztják.
A spirulina egy táplálkozási erőmű, amely 60%-70%-os fehérjetartalommal és számos más tápanyaggal, például B-vitaminokkal, vassal, magnéziummal, kalciummal és esszenciális aminosavakkal büszkélkedhet. A spirulina nem csak a kiváló minőségű fehérje teljes értékű forrásának számít, hanem a vas** jól felszívódó formáját is tartalmazza, ami a vegánok és vegetáriánusok körében a rajongók kedvencévé teszi.
A BGA másik kulcsfontosságú előnye, hogy kelátképzőként működik a szervezetben, így eltávolítja a méreganyagokat, például a nehézfémeket**. Gondoljunk arra, hogy a spirulina úgy működik, mint egy mágnes. Megköti a méreganyagokat, és segítheti a szervezetet a kiválasztásukban. Egy tanulmány szerint a napi 500 mg spirulina pótlása cinkpótlással kombinálva elegendő volt ahhoz, hogy az arzéntoxicitást majdnem a felére csökkentse!**
Az egyik legegyszerűbb módja a BGA beépítésének az étrendbe a Spirulina kapszula. Saját vegán Spirulina kapszulánkat kínáljuk, amely nagyszerű táplálékforrásként szolgál, amelyből bárki profitálhat.** Spirulina kapszuláinkat naponta egy pohár vízzel lehet bevenni, vagy felbontva egy tejeskávéhoz adhatjuk.
Singh S. Kate BN. Banerjee UC. Bioaktív vegyületek cianobaktériumokból és mikroalgákból: áttekintés. Crit Rev Biotechnol. 2005;25:73-95