Vörös lámpások lengnek a szűk sikátorok felett, ahol az utcai árusok a füstölőtől a tésztáig mindent árulnak, és arany macskafigurák integetnek az ablakokból – de ez nem Kína, ez a kínai negyed. A világ legnagyobb kínai negyedeinek látványa és illatai mindenütt jelenlévőnek tűnnek, de ha jobban megnézed, látni fogod, hogy mindegyiknek megvan a maga egyedi hangulata.
Itt a Booking.com utazók kedvenceinek listája a legmenőbb szállásokkal. Ez a 11 helyszín az alkuvadászatról, az emberek megfigyeléséről, és ami a legfontosabb, a hihetetlen ételek fogyasztásáról szól.
- Queens, New York állam, Amerikai Egyesült Államok
- Singapúr, Szingapúr
- Yangon, Mianmar
- Incheon, Korea, Dél-Korea
- San Francisco, Kalifornia, Amerikai Egyesült Államok
- Kuala Lumpur, Kuala Lumpur szövetségi terület, Malajzia
- Bangkok, Bangkok tartomány, Thaiföld
- Yokohama, Kanagawa, Japán
- Kuala Terengganu, Terengganu, Malajzia
- Birmingham, West Midlands, Egyesült Királyság
- Sydney, Új-Dél-Wales, Ausztrália
Queens, New York állam, Amerikai Egyesült Államok
Flushing kínai negyedét a bevásárlóközpontok ételudvarairól ismerik
Flushing kétségtelenül New York legjobb kínai negyedéről. Egészen a 7-es metróvonal végén, ebben a queensi negyedben él a város legnagyobb kínai lakossága – és az ízletes ételek miatt már önmagában is megéri elutazni. Feltétlenül keresse fel a rengeteg gombócstandot, teaházat és pékséget, ahol a város legjobb tojásos pudingos pitéit találja. NYC nem más, mint egy gyönyörű keverék, úgyhogy ne felejtsd el megkóstolni a koreai BBQ-t és az indiai ételeket is ezeken a részeken. A Long Island Cityben való tartózkodás kényelmesen Manhattan és Flushing között helyezkedik el – így beoszthatja az idejét a két város között. A Boutique-y Boro Hotelből mindkét irányba kilátás nyílik a felhőkarcolókra.
Singapúr, Szingapúr
Kínai templomokat felhőkarcolók kereteznek Szingapúrban
Egy olyan kifinomult városban, mint Szingapúr, megnyugtató tudni, hogy van olyan környék, ahol műanyag asztaloknál tésztát és vödörnyi sört lehet hátracsapni. A kínai negyed pontosan ezt kínálja. A forgalmas utcákon családi aranyművesek és csecsebecsék árusítanak, a sok ételstand pedig a finomságok Mekkája. Sült, sült, húslevesben párolt – itt mindent ki akarsz majd próbálni. A Hotel Monóban aludhatod ki magad. A műemlékszálló elegáns, fekete-fehér belső tere megnyugtató kontrasztot képez a kinti színes nyüzsgéssel szemben.
Yangon, Mianmar
Sertéshúsból, csirkéből, tofuból és rákból készült nyársak készen a grillezésre
Ha még sosem kóstolta a mianmari kínai stílusú barbecue-t pálcikán, akkor az élet egyik legnagyobb élvezetéről marad le. Yangonban a kínai negyed 19. utcája ad otthont a faszénnel működő grillezőknek, ahol mindenféle füstös nyársat kínálnak, amit csak el tudsz képzelni. Csak tedd a kosaradba, amit szeretnél, és máris tökéletesre sütik, majd az utcai asztalodhoz viszik. Ez a környék egyben a helyiek kedvenc ivóhelye is, így élénk pezsgésre és rengeteg nagy burmai sörre számíthat. Maradj közel az eseményekhez a Check In @ Downtown Yangonban, amely szuper barátságos házigazdájáról, Lindáról ismert.
Incheon, Korea, Dél-Korea
Incheon kínai negyedében nyüzsögnek a vásárlók egy nyári napon
Incheon kínai negyede az egyetlen hivatalos kínai negyed Koreában, amelyet először 1883-ban telepítettek le a Csing-dinasztia idején a kereskedelmi áruk miatt. Napjainkban a lakosok többnyire második és harmadik generációs kínaiak, akiknek szerencsére fantasztikus éttermeik vannak. Az ételek általában a hagyományos kínai és koreai ízek fúziója. Gondoljon az édes-savanyú sertéshúsra, a fekete szójaszószos tésztára és a kényelmes gongalra (pita-stílusú kenyér) – mindezt egy jellegzetesen koreai csavarral. Ami az alvóhelyeket illeti, a Hotel Atti csendes szobákat kínál, csak egy rövid sétára a kínai negyedtől, a zöldellő Jayu Park mellett.
San Francisco, Kalifornia, Amerikai Egyesült Államok
San Francisco kínai negyede különösen varázslatos naplemente után
San Francisco rendelkezik a legnagyobb kínai közösséggel Ázsián kívül, így logikus, hogy a kínai negyed olyan nagy és gyönyörű. A város központjában található negyed több mint egy mérföld hosszan terül el, és templomok, üzletek, piacok és pékségek keverékének ad otthont. Ahogy felfedezed a zsúfolt utcákat, állj meg egy kis pot stickerre vagy dim sumra – néhány gombócházban sorok állnak a sarkon. Egy ilyen menő városban érdemes egy menő szállodában megszállni. A Hotel Zeppelin megfelel ennek a célnak, funky szobáival, amelyek csak egy rövid sétára vannak a Union Square-től.
Kuala Lumpur, Kuala Lumpur szövetségi terület, Malajzia
A Thean Hou templomban gyógynövénykert, teknősbéka-tó és Bodhi-fa található
Kuala Lumpur Malajzia sokszínű örökségét egy tálon kínálja, és ez sehol sem igazabb, mint a kínai negyedben. A szuperzsúfolt piaci utcákat felhőkarcolók keretezik, a házalók a flip-flopoktól a flip-telefonokig mindent árulnak. Az ételudvarokon frissen préselt görögdinnyelevet és fűszeres sertéstésztalevest fogyaszthatsz reggelire – majd visszatérhetsz vacsorára is. A jeges sörösvödrök és a Petaling Street éjszakai vásárlóinak látványa mind az élmény része. Ha a nyaralás a kényeztetésről szól, a Shangri-La Hotel kiváló választás. Luxuságyakban alhatod ki az étkezéseket, majd a medence mellett lazíthatsz.
Bangkok, Bangkok tartomány, Thaiföld
Sötétedés után, amikor a hőmérséklet hűvösebb
Bangkok kínai negyedében neonfények, száguldó tuk-tukok és rózsaszín taxik. Hihetetlen hely, a lehető legjobb értelemben vett érzékszervi túlterhelés. Tévedj el a piac utcáin, érezd az illatos fűszer- és teázó bódék illatát, botolj békés kertekbe és templomokba a nyüzsgés közepette. A látnivalók megtekintése közben álljon meg a Yaowarat Road utcai standoknál, ahol sült tésztát, thai stílusú kínai curry-t és osztrigás omlettet fogyaszthat. A Shanghai Mansion selymes szobái az 1930-as évek Sanghaját idézik, és a kínai negyedben való elhelyezkedése csak tovább fokozza az időutazás érzését.
Yokohama, Kanagawa, Japán
Yokohama a világ egyik legnagyobb kínai negyedével rendelkezik
A 150 éves kínai negyedben talán már nem sokan beszélnek kínaiul, de a nyüzsgő piacok és ételstandok ugyanolyan hitelesek, mint valaha. Lépjen be a fényesen festett kapuk egyikén, és kövesse az orrát. A kiadós nikuman (húsos zsemle) és a sült szezámgombóc, vagy talán egy kis shumai (sertésgombóc) és pekingi kacsa? A harapnivalók között felfedezheti a bűbájokat, lámpásokat és hagyományos ruhákat árusító apró boltokat. A Hotel New Grand mindössze két perc sétára van a kínai negyedtől, és ahogy a neve is sugallja, meglehetősen fényűző. A Yokohama Central Hostelben kényelmes kollégiumi ágyakkal várják a vendégeket.
Kuala Terengganu, Terengganu, Malajzia
Sült csirke és rizs, malajziai-kínai stílusban
Egyértelmű, hogy ennek a szép tengerparti városnak van egy ilyen jól néz ki a kínai negyed. Az évszázados üzletházak közül soknak bonyolult fafaragások és fényes falfestmények vannak a sikátorok falára festve, ezért mindenképpen hozza magával a fényképezőgépét. Még egy sáv is van, amelynek a tetején szivárványos esernyők sorakoznak! De a KT, ahogyan gyakran nevezik, nem csak arról szól, hogy jól nézzen ki. Ez egy gasztronómiai város, és a mennyei tengeri ételek kiterjednek a kínai negyed szűk utcáira is. Vacsora után sétáljon el két percre a Jen Homestayhez, amelynek világos szobáiból kilátás nyílik a vízre.
Birmingham, West Midlands, Egyesült Királyság
Birmingham néhány legjobb étterme a kínai negyedben található
Birmingham kínai negyedében minden az evésről és a szórakozásról szól. Egy délutáni buboréktea és hongkongi feketeerdei torta elfogyasztása után felkutathatja kedvenc éttermét a kanyargós piaci utcákon. Bőven van miből válogatni, észak-kínai, maláj, sőt még csirkeláb is szerepel itt az étlapon. A klubok vacsora után kezdenek megtelni, így az éjszakát végigbulizhatod – vagy irány a karaokebárok, ha nevetni szeretnél. Az Aparthotel Adagio tágas apartmanjai remek kiindulópontot jelentenek, és mindössze öt perc sétára van a kínai negyed szívétől.
Sydney, Új-Dél-Wales, Ausztrália
A kínai negyed péntek esti piaca a Dixon Streeten ízletes esti szórakozást kínál
Sydney kínai negyedének központja a Dixon Street körül van, amelyet vásáros standok szegélyeznek, ahol sétálni és vásárolni lehet, mindkét végén egy hagyományos Paifanggal. Ez egy jó kiindulópont a következő étkezés felderítéséhez, ahol nem csak kínai, hanem egész Délkelet-Ázsiából származó ételeket találsz. A vacsora utáni sétához keresse meg a Lin Li művész által készített fatörzs-szobrot – 1999-ben készült, hogy szerencsét hozzon a kínai közösségnek.
Az Amora Hotel Jamison mindent kínál, amire szüksége lehet egy jó kis kényeztetéshez a sydneyi pihenés során – nappali spa, úszómedence és egy bár széles borlistával.
**Ezeket az úti célokat a Booking.com vendégei körében való népszerűségük alapján választottuk ki, akik a “kínai negyed” tekintetében támogatták az úti célokat, míg a szálláshelyeket a Booking.com ajánlási pontszámai alapján választottuk ki az egyes úti célokban.