Ezek az alacsony szénhidráttartalmú receptek, amiket el tudsz készíteni reggelire, ebédre, vacsorára és uzsonnára! A szénhidráttartalmak felsorolva, így nem kell magadnak levadásznod őket.
Az ebédelőkészítő kihívásunkban állandóan megkérdezik tőlem, hogy “hogyan tudom ezt a receptet alacsony szénhidráttartalmúvá tenni?”. Rájöttem, hogy rendkívül nehéz olyan alacsony szénhidráttartalmú recepteket találni, amelyeket el lehet készíteni, különösen olyanokat, amelyek valóban jóllakatnak.
Az internet átfésülése után tehát több mint 26 finom alacsony szénhidráttartalmú receptet osztok meg, amelyekkel reggelire, ebédre és vacsorára is el tudsz készülni, és a legjobb rész? Mindegyik étkezés előkészíthető. Tegyünk úgy, mintha ez egy szó lenne 😉
Akár cukorbeteg vagy, akár fogyókúrás vagy egyéb okokból követsz alacsony szénhidráttartalmú étrendet, rengeteg olyan recept van, ami remélhetőleg mindenkinek tetszeni fog. Ezek a receptek tele vannak tápanyaggal és rengeteg fehérjével, hogy jóllakott maradj!
Nem fogok belemenni a különböző diéták különböző szénhidrátbeviteli irányelveibe, mert nem vagyok táplálkozási szakember. De én az ebédek és vacsorák esetében 25 g vagy annál kevesebb, a reggelik és uzsonnák esetében pedig 15 g alatti szénhidrátbeviteli határértékben állapodtam meg. A mértékletesség híve vagyok, és ezeknél a recepteknél egy kiegyensúlyozott ételt kapsz, ami jóllakat, és történetesen alacsony szénhidráttartalmú. És előre elkészíthető!
Receptvideó
Nézze meg az alábbi videót, hogy megnézze négy kedvenc alacsony szénhidráttartalmú étkezési receptemet. További receptvideóimat megtalálod a YouTube csatornámon, vagy a Facebookon.
- Tojástekercs egy tálban
- Cheesy Chicken + Rice
- Santa Fe Lunch Bowls
- Indiai csirke Skillet
Swapok alacsony szénhidráttartalmú receptekhez:
- a rizst karfiolrizzsel
- a tésztát cukkinitésztával vagy spagetti tökkel
- a burgonyát karfiollal cseréljük (kiváló “krumplipürét” lehet belőle készíteni, és állítólag a “krumpliban” is remekül megállja a helyét. salátába’)
- a tekercseket salátára cserélhetjük (én a romaine-t szeretem a ropogós faktor miatt)
- a cukkini szeletek nagyszerűen működnek alacsony szénhidráttartalmú enchiladákhoz vagy lasagnához
Lássuk ezeket az ízletes alacsony szénhidráttartalmú ételkészítési recepteket!
Disclaimer: a tápértékadatokat a recept forrásából szereztem be, bizonyos esetekben pedig a MyFitness Pal alkalmazás segítségével számoltam ki. Ezek szigorúan becslések, és nem garantáltan pontosak. További információkért lásd a táplálkozási nyilatkozatomat.
Low Carb Receptek: Ebéd & Vacsora
ÚJ: a) Tojástekercs tálban (7 g nettó szénhidrát) // b) Szezámos gyömbéres marhahús (4 g nettó szénhidrát)
ÚJ: c) Sült húsgombóc ételkészítmény (11 g nettó szénhidrát) // d) Ranch csirkés tégelyes saláta (6 g nettó szénhidrát)
1. Low Carb Satay Beef Meal Prep (6 g nettó szénhidrát) // 2. Low Carb Indian Chicken Skillet (5 g nettó szénhidrát)
3. Low Carb húsgombóc ételkészítés (5 g nettó szénhidrát) // 4. Low Carb sajtos csirke & rizs (4 g nettó szénhidrát)
5. Alacsony szénhidráttartalmú húsgombóc ételkészítés (5 g nettó szénhidrát). Santa Fe Low Carb Chicken Meal Prep (8 g nettó szénhidrát) az Édesborsó & Sáfránytól // 6. Low Carb Meatloaf & Karfiolpüré (7 g nettó szénhidrát) az Édesborsó & Sáfránytól
7. Citromos csirkés spagettitorta csónakok az Édes borsóból & Sáfrány (6 g nettó szénhidrát) // 8. Mexikói csirke & Karfiol rizs Meal Prep Bowls from Sweet Peas & Saffron (21 g nettó szénhidrát)
9. Lemon Herb Chicken Sheet Pan from Life Made Sweeter (rizs nélkül; 13 g nettó szénhidrát) // 10. Thai pulykás ételkészítés salátatekercsek az Édes borsótól & Sáfrány (9 g nettó szénhidrát)
11. Meal Prep Cilantro Lime Chicken with Cauliflower Rice from Fit Foodie Finds (9 g nettó szénhidrát) // 12. Lasagna-stuffed Portobello Mushrooms (Freezer to Oven) from Sweet Peas & Saffron (9 g nettó szénhidrát)
13. Görög csirke & Sült karfiol rizs Meal Prep Bowls from Food Faith Fitness (16 g nettó szénhidrát) // 14. Karfiol rizs csirke Enchilada rakott csirke a Sweet Peas & Saffron (14 g nettó szénhidrát)
15. Taco töltött cukkinicsónakok a My Sequined Life-tól (7 g nettó szénhidrát) // 16. Low Carb mexikói töltött paprika az Egészséges szezonális receptekből (5 g nettó szénhidrát)
17. Darált pulykatészta romesco mártással a Sweet Peas & Sáfránytól (20 g nettó szénhidrát) Előkészítés előre: spirálozzuk fel a cukkinit, főzzük meg a darált pulykát és készítsük el a romesco mártást akár 4 nappal előre, és tároljuk a hűtőben. Melegítse újra, és adja hozzá a friss tésztához. A maradék 2 napig eltartható. // 18. Brokkoli-Cheddar Spagetti Squash Bake from Making Thyme For Health (20 g szénhidrát)
19. Low Carb Chicken Zucchini Enchilada Bake from Ambitious Kitchen (20 g szénhidrát) // 20. Turkey Taco Spaghetti Squash Boats from Skinny Taste (13 g szénhidrát)
21. Könnyű karfiolpóréhagyma leves Kristine’s Kitchen-től (9 g szénhidrát) 22. Citromos tárkonyos csirkesalátás salátatekercsek a Flavor the Momentsből (18 g nettó szénhidrát (2 salátatekercsre))
23. One Sheet Pan Tuscan Baked Salmon from Savory Nothings (10 g szénhidrát) 24. Citromos-borsos tepsis lazac az Édes borsóból & Sáfrány (6 g nettó szénhidrát)
25: Pulykás cukkinis tészta lasagna az Édes borsóból & Sáfrány (10 g nettó szénhidrát) // 26. Bacon Mushroom Make Ahead Quiche from Sweet Peas & Saffron (14 g nettó szénhidrát szeletenként)
27. Alacsony szénhidráttartalmú görög pulykás ételkészítés az Édesborsóból & Sáfrány (7 g nettó szénhidrát)
alacsony szénhidráttartalmú receptek: Reggeli & Uzsonna
1. Alacsony szénhidráttartalmú reggeli étkezés előkészítő tálak (8 g nettó szénhidrát) // 2. Alacsony szénhidráttartalmú karfiolos pizzamuffinok (3 g nettó szénhidrát)
3. Gyógynövényes cukkini & Kelkáposztás tojásos sütemény az Édes borsóból & Sáfrány // 4. Cukormentes áfonyás túrós parfé a The Fit Blogból (12,5 g szénhidrát)
5. Cukormentes áfonyás túrós parfé a The Fit Blogból (12,5 g szénhidrát)
. 7 Healthy Breakfast Egg Muffins (Freezer) from Sweet Peas & Sáfrány (5-8 g szénhidrát között) // 6. Low Calorie Cheesy Brokkoli Quiche from Foodie Fiasco (1 g nettó szénhidrát)
7. Low Carb Cottage Cheese Pancakes a Recipe Diaries-től (2 g szénhidrát) // 8. Házi készítésű paleo reggeli kolbász a Tastes Lovely-től (0 g szénhidrát)
9. Cukkini Low Carb Muffinok Tahinivel a Food Faith Fitness-től (8,6 g szénhidrát) // 10. Low Carb Cranberry Sour Cream Muffins from All Day I Dream About Food (8,39 g szénhidrát)
11. Vanília Low Carb Waffles from Wholesome Yum (5 g nettó szénhidrát) // 12. Pesto Cauliflower Rice Breakfast Bowls from A Saucy Kitchen (16 g szénhidrát;*hogy ez egy étkezés-előkészítő recept legyen: cseréld rántottára vagy főzz friss tojást; adj hozzá friss avokádót is)
13. Reggeli töltött paprika a Wholesome Yum-tól
2 g szénhidrát
