20 bizarr és extrém módja annak, hogy olcsón jussunk húshoz

Ha a húson való spórolásról van szó, mi fedezzük a hátad (vagy a lábszáradat, mindegy). És ami az univerzumból hiányzik az egyenes kuponokból, azt a legfinomabban őrült módokon pótolja, hogyan lehet a húson spórolni.

A közeli húskiárusítások felkutatásától kezdve a nagybevásárlásig, itt vannak a kedvenc bizarr és extrém módjaink, hogy olcsón jusson húshoz.

És ne felejtse el letölteni a Krazy Coupon Lady alkalmazást az akciós értesítésekért és további kuponokért!

Ne felejtse el a húst nagy tételben vásárolni egy tehénmegosztáson keresztül.

Keres olyan helyi gazdákat, akik ingyen (vagy egy kis díj ellenében) felajánlják a tehén levágását és leölését. Önnek csak fel kell vennie és egy nagyobb fagyasztót kell vásárolnia. A legjobb árak, amiket mostanában találunk, 5,05-6,50 $/font között mozognak, de mivel a barátom farmer, sikerült egy fűvel táplált, gabonából készült tehén 1/4 részét mindössze 2,37 $/fontért megszereznem. Bam!

A Crowdcow és az AmericanGrassFed.org oldalon keresztül találhat tehénrészvényeket.

PRO TIPP: Egy negyed tehén súlya általában 115 font, egy fél tehén = 230 font, és egy teljes tehén = 460 font.

Lépjen korán az élelmiszerboltba, hogy megtalálja a legjobb árengedményeket a húsosztályon.

A legtöbb szupermarketben reggel leértékelik a múltkori húsokat. Hívja fel az áruháza húsosztályát, és kérdezze meg, hogy mikor jelölik le a húsokat (tipp: az én helyi Albertsons-om reggel 7-kor, míg a Fred Meyer 9-kor).

Készítsen saját magának szárított húst, hogy körülbelül 25 dollárt spóroljon fontonként (és jobb legyen a szárított hús!)

A marhahús (vagy bármi más) szárított hús készítéséhez a lehető leg soványabb húsból kell kiindulni – a felső, alsó és a szűzpecsenye például kiválóan alkalmas a szárított hús készítéséhez. Minél kevesebb zsír, annál jobb, mert a zsír nem szárad ki, és szükséged lesz egy füstölőre vagy dehidratálóra a húsok kiszárításához. A Kohl’s-nál már 24 dollárért is vásárolhat dehidratálót – a legfrissebb Kohl’s ajánlatokért és kuponokért mindenképpen nézze meg weboldalunkat.

Egy kiló előrecsomagolt, boltban vásárolt marhahús szárított hús körülbelül 32 dollár a Walmartnál és 36 dollár az Amazonnál. Eközben, 16 uncia alsó kerek lehet körülbelül $5.99 fontonként az Albertsonsnál és egy felső szűzpecsenye körülbelül $6.94 fontonként a Walmarttól. Nem rossz megtakarítás, különösen, ha azt tervezi, hogy rendszeresen használja a dehidratálót.

Bónusz: úgy fűszerezheti, ahogyan szeretné!

Vásároljon húst ládánként a Costco-ban, hogy 20%-ot spóroljon.

A változatosságot itt nem kapod meg (60 kiló egyféle húsból pontozol), ezért oszd meg a bőséget barátaiddal, munkatársaiddal és szomszédaiddal. Csak duplán zacskózd be a húst azokkal a fagyasztózacskókkal, amelyeket kuponokkal vásároltál, és tárold a fagyasztóban.

Az olcsó húst úgy tudod kinyerni, hogy vásárlás előtt kuponokat keresel.

Ha olcsó húst keresel, érdemes a húsipari gyártók weboldalát ellenőrizni kuponok után. A Laura’s Lean Ground Beef például kupont küld, ha feliratkozol az e-mailjeikre, míg más nagy gyártók, például a Perdue és az Applegate promóciós oldalait rendszeresen ellenőrizheted a frissítésekért.

Keresd a BOGO húsértékesítést az élelmiszerboltokban.

A Kroger évente négyszer tart BOGO akciót a fűvel táplált húsokra. Amikor a Krogerben negyedévente van a Laura’s Lean Ground Beef leárazás BOGO-ként, nem csak kivásárolom a boltot, hanem többet is rendelek (vagy kapok eseti csekket).

Related: Vásárlás egy tehén: Megéri-e a marhahús ára és darabjai?

Extra kedvezményt kaphatsz, ha alkudozol a húsosztályon a szavatossági időre.

Először is, kérlek, ne egyél romlott húst. De néha a hús szavatossági ideje, nos, megkérdőjelezhető.

Ha sejted, hogy a húsosztályon hamarosan árengedményt adnak egy csomagra, csak rajta, és alkudj, kislány! Ez különösen akkor igaz, ha egy adott húsfajtából túlkínálat van, és több csomag is megromlik, mielőtt ténylegesen eladható lenne. A húsosztály inkább olcsón adja el neked, minthogy kidobja a szemétbe.

Az EatWild segítségével az államod helyi gazdáitól vásárolhatsz.

Eatwild.com egy átfogó lista az Egyesült Államok több mint 1400 legeltetéses gazdaságáról.

Nem csak a környékbeli farmoktól való ömlesztett hús rendelése támogatja a helyieket, hanem remek módja annak is, hogy pénzt takarítson meg a húsdarabokon, amelyeket lefagyaszthat és hónapokig fogyaszthat.

RELÁTOK:

Hagyja, hogy a hentes eltávolítsa a sült húsról a zsírt és a csontot, így csak a húsért fizet.

Nem minden üzlet teszi ezt (a helyi Whole Foods, Albertsons és Fred Meyer megteszi – az én Costcóm nem).

Vásárolj friss, sashimi minőségű halat, és szeleteld fel magad, így rengeteget spórolhatsz a sushin.

Nem minden lazacon szerepel a sashimi minőségű jelölés, ezért kérdezz rá. Éles késsel óvatosan szeleteljük a hal szemcséin keresztül, és tálaljuk wasabival, gyömbérrel és szójaszósszal. Nyami! Megspórolt egy 20 dolláros étkezést is a helyi sushi bárban.

Húsra használd a Catalina kuponokat.

Nehéz lehet jó kuponokat találni olcsó húshoz.

De a Catalinák – hosszú, blokkszerű kuponok, amelyek gyakran kizárják a recepteket, az alkoholt és a lottószelvényeket – tisztességesen beválthatók bármilyen friss húsra a ládából, a hentesnél vagy a csemegeboltban.

Related:

Vagy legyél a saját hentesed a YouTube-nak köszönhetően.

Ez nem a gyengéknek való. Fogj egy nagyon éles kést, az interwebs, és szeletelj fel egy marhahús tetejét vagy pillangózz fel egy egész csirkét.

RELATED: Valódi módszerek, hogy spórolj a zöldségeken (kertalapítás nélkül)

Vásárolj sülteket akciósan, és a húsosztályon daráltass belőle friss, darált hamburgert.

Miért vegyünk sültet hamburgerhúsnak? A ládában lévő előre ledarált hamburger a nagyobb felület miatt oxidációnak (elszíneződésnek) van kitéve. Darálja frissen a pecsenyelét, adjon hozzá szalonnát, chorizót vagy sertéshúst, és színes, ízletes hamburger felsőbbrendűséget és szaftosságot ér el. A legjobb ajánlatokért keresse a sülteket az 1,99-2,99 dolláros tartományban.

Váltogassa az olcsóbb húsrészeket, és akár 50%-ot is spórolhat.

Nem ritka, hogy ugyanazt a húst nagyon különbözőképpen forgalmazzák és árazzák. Íme néhány példa:

  • Egy csont nélküli marhacomb steaket használva a felső körömből készült steak helyett 22%-os megtakarítást érhet el kilónként.
  • Vásároljon marhacomb steaket a csont nélküli marhaszem helyett, és 0,50 $/lb-t takaríthat meg.
  • Vásároljon sertéshúst/-vállat 3,96 $/lb-ért a 4 $-os sertéskaraj helyett.49/lb, és a hentes vágja fel Önnek sertésszeletre.
  • Készítsen saját country-style sertésszeletet pengevégű sertésszeletből, és spóroljon 30%-ot fontonként.
  • Vásároljon lapos vasszeletet a bélszín helyett, és spóroljon legalább 2 $-t egy 10 kilós szeleten.

PRO TIPP: Ismerje a húsosztályokat: Standard, Choice, Select, & Prime. A Texas A&M University szerint a minőségi osztály olyan tényezőkön alapul, mint a puhaság, a szaftosság és az íz. Az olcsó szupermarketek (Winco/Walmart) Standard és Choice minőségeket tartanak. A középkategóriás szupermarketek (Kroger/Safeway) több Choice és Select minőséget tartanak. A Costco és a Whole Foods piacok több Select és Prime húsdarabot tartanak. Ezek az információk segíthetnek észrevenni a jó üzletet, amikor húst vásárol.

Vásároljon fagyasztott húst és halat – a friss helyett -, hogy akár 50%-ot is megtakarítson.

A friss húsok egyértelműen drágábbak.

Húst és halat találok – akár bio! – jobb áron, ha fagyasztva vásárolok, ahelyett, hogy egyenesen a húsosztályra mennék. Ha nem válogatós, nézze meg a konzerveket és a füstölt húsokat is az élelmiszerboltok folyosóin az ajánlatokért.

A friss csont nélküli csirkemellfilé például a Walmartban 5,34 dollár fontonként, míg a fagyasztott csont nélküli csirkemellfilé 3,31 dollár fontonként. Ez körülbelül 40%-os megtakarítást jelent, és ebben még nincsenek benne kuponok vagy leárazások.

Vásároljon olcsó pulykát hálaadás környékén, és fagyassza le későbbre, vagy főzze meg és szeletelje ebédhúsra.

Novemberben használja ki a szupermarketek akcióit, és használja fel a hűségjutalompontokat. Ezek a pulykák’ is elállnak – akár 2-3 évig is a fagyasztóban, amennyiben folyamatosan fagyasztják őket. Vagy megfőzheti és felszeletelheti őket ebédhúsnak.

Hoz kapcsolódóan:

Készíts magadnak otthon csemegehús minőségű ebédhúst.

via @syvwlch Flikr

Nem kell hússzeletelőgép ahhoz, hogy otthon magadnak csemegehús minőségű húst vágj (egy hússzeletelőgép körülbelül 150 dollárba kerül).

A fagyasztott Butterball pulyka a Walmartból körülbelül 3 dollár fontonként, míg a 16 unciás szeletelt pulyka általában 5 dollár vagy több. Ráadásul, ha saját maga szeleteli a húst, kihagyja a magas só-, szulfit- és nitráttartalmat.

Vásárolhat előre elkészített pulykamellet vagy sonkát is, és megkérheti a csemegeboltost, hogy szeletelje fel Önnek.

PRO TIPP: A nyers hús jobban szeletelhető, miután körülbelül egy órán át a fagyasztóban volt

Egy egész csirkét lassú főzéssel csontozhat ki, amíg a hús le nem esik a csontról.

Hé, az okos vásárlás alapszabálya, hogy a megvásárolt húsból minél több legyen. Szeretem lassan főzni a húsok egy részét, hogy biztos legyek benne, hogy a lehető legtöbbet kapom a pénzemért – és megtöltöm a családom tányérját.

Mihelyt leszedte a húst a csontokról, töltse meg a crockpotot vízzel és egy evőkanál ecettel, és főzze a csontokat alacsony fokozaton további 24 órán át. Szűrje le a szilárd anyagot, hogy húslevest kapjon, amely hónapokig eláll a fagyasztóban.

Kóstolja meg a kissé keményebb, olcsóbb húsrészeket, és használjon crockpotot vagy pácot.

A keményebb húsrészeknek is remek íze és minősége van; csak hosszabb ideig tart elkészíteni őket. Higgye el, megéri.

Vásárolja meg a húst egy 4-H árverésen.

Ha támogatja a helyi fiatalokat, akkor 600 font tehénhúshoz juthat körülbelül 2 dollárért fontonként. A sertés körülbelül 3,99 dollár/font áron kerül a boltokba. Ön csak a feldolgozásért fizet.

Egy kifejlett, 250 kilós sertésből körülbelül 180 kiló lógó súlyt lehet kihozni.

A tücsköket úgy sütjük, mint a mandulát.

Kicsit bogarasnak érzi magát? Csak vegyél feeder tücsköket, tisztítsd meg őket egy hétig zab etetésével, fagyaszd le a szárnyalás előtt álló felnőtteket, húzd le a lábukat, és süsd meg őket egy gyors, olcsó rágcsálnivalóhoz (1000 élő feeder tücsköt találtunk az interneten mindössze $15,99-ért).

PRO TIPP: A vemhes tücsköknek keserű íze van, ezért a biztonság kedvéért csak azokat a tücsköket süsd meg, amelyeknek még nincsenek szárnyaik.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.