Itt van néhány szórakoztató tény az ételekről, amelyek miatt a gyerekek talán kétszer is meggondolják, milyen ételeket és rágcsálnivalókat választanak.
A beszélgetést kezdheted így: “Tudtad, hogy…
- Egy 355 ml-es doboz üdítő 10-12 teáskanál cukrot tartalmaz. Ez 150-180 üres kalóriát jelent. Jobb, ha egy kis vízzel vagy tejjel csillapítod a szomjadat.”
- A hal, a csirke és más sovány húsok, valamint az olyan húsalternatívák, mint a bab és a tofu tele vannak fehérjével, ami segít megőrizni az izmok erejét.”
- A leveles zöldségek, mint a brokkoli, és a narancssárga zöldségek, mint a sárgarépa és az édesburgonya tele vannak vitaminokkal, amelyek energiával látnak el, és segítenek hosszabb ideig keményebben játszani.”
- A gyümölcs jobb, mint a gyümölcslé! Valójában egy nyers, hámozatlan alma majdnem 10-szer több rostot tartalmaz, mint egy csésze almalé.
- A sportitalok nagyrészt vízből állnak, de a második legnagyobb összetevőjük a cukor. Bár a sportitalok rendben vannak, ha néha megiszod őket egy kiadós testmozgás, például egy focimeccs után, több tápanyagot (és kevesebb üres kalóriát) kapsz, ha vizet és egy összetett szénhidrátot, például friss gyümölcsöt fogyasztasz.
- A szervezetednek szüksége van jó olajokra és zsírokra, hogy az izmaidnak gyors energiát adjanak. De ha túl sokat eszel, az elraktározódik a szervezetedben. Jó zsírokat tartalmaznak a diófélék, az avokádó, az olívaolaj, a repceolaj és a lágy, hidrogénmentes margarin. A rossz zsírok a kemény margarinban, a növényi zsiradékban, a vajban, a kókusz- és pálmaolajban, a zsíros húsokban és a teljes zsírtartalmú tejtermékekben találhatók.
- A zsírszegényebb tej és tejtermékek, valamint a dúsított szójatermékek tele vannak kalciummal, amely erős csontokat épít, és segít, hogy játék közben is biztonságban maradj.
- A rostok fogyasztása teltségérzetet biztosít, és egészséges a szívednek. Egy szelet fehér kenyér elfogyasztása közel sem elégíti ki annyira az éhségedet, mint egy szelet 100% teljes kiőrlésű kenyér csírával. A magas rosttartalmú ételek vitaminokat és ásványi anyagokat is tartalmaznak, amelyek erősen tartják a szívedet.
- A cukros üdítőitalok, a cukros gabonafélék, a fehér kenyér és a fehér rizs gyorsan lebomlik a szervezetben, így hamarosan éhes leszel. Ezek is adhatnak egy gyors energialöketet, de ez hamar elfogy, így fáradt és akár nyűgös leszel.
- A tápláló rágcsálnivalók egész nap energiával töltik fel az embert, segítenek legyőzni az energiazuhanásokat, és az anyagcserét is magasan tartják, ami segít az egészséges testsúly megőrzésében. Például egy kis marék dió egy szelet friss gyümölccsel olyan rostokat és egészséges zsírokat tartalmaz, amelyek tartós energiát adnak, ellentétben azzal, amit az olyan egészségtelen ételekből, mint a chips vagy a csokoládé.
Az egészséges étkezés a leggyorsabb, legegyszerűbb választássá tétele növeli annak az esélyét is, hogy a gyerekek is ezt a választást hozzák. Ezért is hasznos, ha nem tartunk egészségtelen ételeket a házban, de legalábbis a kicsik számára elérhetetlen és láthatatlan helyen.
Mindig legyen a konyhában zöldség, gyümölcs és olyan egészséges ételek, amelyekről tudjuk, hogy a gyerekek szeretik. Ha a kedvenc ízű zsírszegény joghurtjuk az őszibarack, akkor azt vegyen. Vegyél egy csomó könnyen hámozható banánt, ha tudod, hogy azt szeretik a gyerekeid. Ezért is hasznos lehet, ha hagyod, hogy segítsenek neked megtervezni a bevásárlólistát – különösen, ha zöldségekről és gyümölcsökről van szó. Ne feledje, hogy ha a gyereke “utálja” a szilvát, és ez az egyetlen gyümölcs a házban, előfordulhat, hogy könyörögni fog az egészségtelen ételekért, vagy teljesen kihagyja az egészséges nassolnivalót.
Ha elkedvetleníti, hogy a friss ételek gyakran meg sem eszik és megromlanak, ne feledje, hogy a fagyasztott és konzerv zöldség, gyümölcs, hal és más ételek is nagyszerű időspórolók, amelyek ugyanolyan egészségesek. Csak kétszeresen ellenőrizze, hogy nincs-e hozzáadott cukor, só vagy egészségtelen zsírok.