Tejkoktélok
The Spruce
A tejkoktélokat az egyik legkönnyebb otthon elkészíteni, mert már ott van a hűtőben. Sok ilyen ital a tejet használja a krémességért, és nagyban támaszkodik erre az összetevőre. Emellett elég változatosak is, a lowballtól a martinikig terjednek, és szórakoztató felfedezni őket.
Ezek közül néhány recepthez speciális tejtermékeket, például szója- vagy párolt tejet használnak. A legtöbb esetben az a tej is megteszi, ami a hűtőszekrényben áll. Emellett, ha szeretné, nyugodtan használjon alternatívát, például rizs-, mandula- vagy akár kesudiótejet. Lehet, hogy némi módosítást kell eszközölnie a recepten, de ezek általában nagyon jó munkát végeznek.
Milk on the Rocks
A tejet leggyakrabban a jéggel tálalt egyszerű italokban találja meg. Ezek a lowballs általában csak egy vagy két likőrt használnak, és tejjel koronázzák, bár a tejszín mindig opció. Tökéletes alkalmi italok, amikor valami egyszerűre vágyik, és remek esti italnak is megfelelnek.
A legjobb italok közé tartozik a klasszikus brandy tejbunch és a sneaky Pete, amely rozswhiskyt és kávélikőrt kever. Ha kávéízű hangulatban vagy, próbáld ki a sombrerót, vagy adj hozzá egy kis kólapezsgőt, és keverj össze egy coloradói bulldogot. A gyümölcsök sem kizártak. A banán-csokoládé keveréke a banshee egy mókás élvezet, akárcsak a népszerű dió és bogyó, amely a Frangelicót és a Chambordot kombinálja.
Fancy Milk Cocktails
A pultosok szeretnek játszani a tejjel, amikor a kedvenc desszertek folyékony másolatait készítik el. Ez a tökéletes összetevő, amely egy italnak megadja azt a csöppnyi édességet, anélkül, hogy túl édes lenne.
A flancos tejes koktélok egyik kedvence az egyszerű tejes-mézes, amelyhez csak egy üveg Benedictine szükséges. A dulce de leche, rummal, csokoládélikőrrel és cukrozott sűrített tejjel. egy másik népszerű lehetőség.
A különböző évszakokra is vannak tejes koktélok. Például, amikor az őszi szelek fújnak, érdemes kikeverni egy töklázat rummal és töklikőrrel. Szent Patrik napja táján nehéz felülmúlni a shamrock shakert és a kávé és az amaretto likőrök ízletes kombinációját.
Télen érdemes tejes koktélok
Van néhány ital, amely tökéletes a téli partikhoz. Sok, mint például a tojáslikőr és a Tom és Jerry, hagyományos ünnepi koktélok. Ezek kiválóan alkalmasak arra, hogy megosszuk az évszak hangulatát a barátokkal és a családdal. Mások melegek, hívogatóak, és tökéletesek egy hangulatos estéhez a tűz mellett. A hóméz ezek közé tartozik, és igazi vigasz egy hideg éjszakán.
A tej felmelegítése türelmet és állandó figyelmet igényel. Óvatosan és csak annyira melegítsük, hogy gőzölögjön. Folyamatosan keverjük meg, és kerüljük a forrást. Ha a tej túl forró lesz, és alvadni kezd, az íze nem lesz jó, ezért gyakran a legjobb, ha újrakezdjük.
Turmixolt tejitalok
A tej tökéletes adalékanyag friss turmixok készítéséhez, piával vagy anélkül. Ezek szórakoztató és ízletes italok, amelyek tökéletesek a nyári szórakozáshoz.
Ezek között népszerű az alkoholmentes mangó julius és a narancs julius. Mindkettő remek választás az egész család számára, és a gyerekek imádnak majd részt venni a turmixolásban. A felnőttek számára ott van a fantasztikus rum alapú bushwacker, a kókusz, csokoládé és kávé ízek csábító keverékével.