Valkoiset (aave)kurpitsat: Care, Types, and Growing Tips

All right, I’ll ’fess up…

I like a good shortcut. Jokin, joka säästää aikaa ja energiaa, saa minut taatusti hymyilemään.

Otetaan esimerkiksi valkoinen haamukurpitsa. Valkoisista kurpitsoista voidaan tehdä aavemainen jack o’lantern muutamalla veitsen tai pensselin vedolla, sitten ne voidaan muuntaa karmivaksi lumiukoksi Halloweenin päätyttyä ja leipoa piirakaksi juuri sopivasti seuraavaan juhlapäivään.

Aavekurpitsat voivat tuoda piristysruiskeen kurpitsamaahan. Naapurustosi taiteilijoita kutkuttaa maalata nuo tyhjät kankaat, joten istuta paljon näitä valkoisia palloja, jos nautit naapureiden hulluttelusta, öö, tarkoitan, näiden kurpitsojen antamisesta lahjaksi.

Lue lisää siitä, miten saat nämä pienet kummitukset kukoistamaan.

Kuuntele tämä viesti Epic Gardening Podcastista

Tilaa Epic Gardening Podcast iTunesista tai Spotifysta

Valkoisen kurpitsan historia

Kurpitsoja, jotka tunnetaan myös nimellä talvikurpitsat, on ollut monissa eri väreissä niin kauan kuin kurpitsoja on ollut olemassa.

Miten kauan? Joitakin kurpitsansiemeniä, jotka ajoittuvat jonnekin 7000-5500 eKr. välille, löydettiin Meksikosta, joten Pohjois-Amerikka on kurpitsan alkuperämaa.

Valkoisia kurpitsoja on kehitetty vasta viime aikoina (noin vuonna 2005) niiden viehättävyyden ja omituisuuden vuoksi, kun taas ennen ne olivat sattumanvarainen sävy, joka näkyi oranssien ja vihreiden kurpitsojen seassa paikallisilla maanviljelijöiden markkinoilla.

Valkoisten kurpitsojen monet lajit

Vaikka kurpitsan ulkokuori voi olla valkoinen tai jopa sininen, sen sisäinen liha muistuttaa sen tunnetumpien sukulaisten eli oranssien kurpitsojen lihaa.

Ja useimmista lajikkeista saa loistavia piirakoita riippumatta siitä, minkä värisiä ne ovat!

Baby Boo

Tämä kurpitsa on yksi pienimmistä ja söpöimmistä lajikkeista, vaikka ne eivät valitettavasti olekaan syötäviä. Niistä saisi loistavia askarteluprojekteja lapsille ja erinomaisia syyskoristeita. Ne ovat myös melko tuotteliaita, jos haluat antaa paljon kurpitsalahjoja: ne tuottavat noin 400 siementä kiloa kohti!

Hooligan

Jälleen yksi pieni, valkoinen talvikurpitsa, jossa on hiukan vihreitä täpliä. Ehkä haluaisit Halloween-kurpitsan kasvoillesi pisamia!

Lumina

Lumina-kurpitsa on erittäin suosittu lajike, joka täysikasvuisena päätyy 10-15 kilon painoiseksi, on melkein niin valkoinen, että se voi valaista puutarhasi ilman lamppuja, ja siinä on oranssinsävyinen malto.

Casper

Jo pelkkä viittaus tähän lajikkeeseen, kun keskustelet puutarhastasi ystävien kanssa, voi olla huvittavaa. Se tarvitsee hyvän ajan saadakseen tuon lumisen kuoren, noin 155 päivää

Jos kurpitsojen tavanomainen nauhamaisuus vaikeuttaa suosikkikurpitsan kasvojen kaiverrusta, arvostat tämän kurpitsan sileyttä. Muista, että Casper on leivottaessa hieman liian makea, joten muuta muiden makeiden ainesosien määrää sen kompensoimiseksi.

Täysikuu

Haluatko isomman ja lihaisamman kurpitsan? Full Moon voi saada jopa 90 kiloa! Jos haluat tämän muhkean tyypin pysyvän valkoisena, pidä se mieluummin varjossa.

Cotton Candy

Rupp Seeds kehitti tämän. Sillä on mahtavan vahva varsi ja perinteinen pyöreä kurpitsan muoto. Säilytä kurpitsaa pimeässä ja viileässä paikassa kellastumisen estämiseksi.

Silver Moon

Juku, näistä valkoisista kaunottarista löytyy paljon ”kuu”-viittauksia. En osaa kuvitella, mistä se johtuu. Tämän kuun erikoisuutena on sen kestävyys härmäsientä ja kesäkurpitsan keltaista mosaiikkivirusta vastaan. Sen keskikoko tekee siitä hieman helpommin käsiteltävän kuin painavammat sukulaisensa.

Valenciano

Muodoltaan hiukan litistynyt, hiukan uurrettu ja maultaan hieman makea. Tämä keskikokoinen kurpitsa painaa noin kahdeksasta kymmeneen kiloa, ja sen kypsyminen kestää 110 päivää.

Crystal Star

Crystal Star-kurpitsa ei kellastu vanhetessaan, kuten muutamat muut lajikkeet saattavat. Noin 35 kiloa painava ja halkaisijaltaan 12 tuumaa oleva kurpitsa on hyvä suuri kurpitsa veistämiseen ja ruoanlaittoon, sillä sen hedelmäliha on tasaisesti jakautunut.

White Ghost

Suvun outo kummajainen epäsäännöllisen muotonsa, paksun lihansa ja epätavallisen makunsa ansiosta. Ei oikein hyvä valinta veistettäväksi, ellet ole todella päättäväinen.

Polaarikarhu

On juuri niin iso kuin miltä kuulostaa, sillä se painaa noin 65 kiloa. (Hei, tein riimin!) Säilytä sitä auringossa sadonkorjuun jälkeen, jotta se saa hohtavan valkoisen värin.

Lumipallo

Lumipallot pakkaavat tuhansia siemeniä pieneen, pyöreään, kaksikiloiseen pakkaukseen. Niiden tummanvihreät varret muodostavat hienon kontrastin niiden valkoisen kuoren kanssa.

Valkokurpitsojen istuttaminen

Kurpitsoja voi kasvattaa lähes kaikkialla, paitsi ehkä Antarktiksella. Tässä kerrotaan, mitä sinun on tiedettävä.

Kuten istutetaan

Asutko jossakin, jossa sataa paljon? Kokeile istuttaa valkoisen kurpitsan siemenet mullan kumpuun, jotta vältät veden samentumisen. Koputtavatko kovat tuulet aina ovellesi? Istuta ojiin tuulen estämiseksi.

Milloin istuttaa

Jos asut lämpimämmässä ilmastossa, siemenet kannattaa istuttaa ulos, sillä kurpitsat eivät aina siirry hyvin. Käynnistä siemenet sisätiloissa, jos asut jollakin kylmemmällä alueella. Ne on turvallista istuttaa ulos, kun lämpötila on päivisin yli 70 astetta ja öisin vähintään 55 astetta. Kylmät lämpötilat eivät sovi tälle kasville.

Missä istutetaan

Varmista, että valitsemallasi paikalla on hyvin vettä läpäisevä maaperä, jossa on jonkin verran vettä. Kurpitsat eivät arvosta liiallista kuivuutta. Varjostuksen määrä riippuu valitsemastasi tyypistä. Jotkut tarvitsevat varjoa säilyttääkseen valkoisen värinsä. Jos haluat hedelmistä miellyttävän pyöreän muotoisia, tee maaperästä tasainen ja sileä. Epätasainen multa tekee kurpitsoista muhkuraisia.

Hoito ja viljely

Kurpitsoilla on omat omituisuutensa riippumatta siitä, ovatko ne punaisia, oransseja, valkoisia vai sinisiä. Kuten minkä tahansa kasvin kohdalla, huomioi tämän talvikurpitsan erityistarpeet.

Aurinko

Kuten aiemmin mainittiin, eri tyypeillä on omat vaatimuksensa tuon kuunhohtoisen sävyn kehittämiseksi ja ylläpitämiseksi. Esimerkiksi Jääkarhu pitää sadonkorjuun jälkeen hieman auringosta, kun taas Täysikuu tarvitsee varjoa pysyäkseen valkoisena. Tyyppivalintasi voi riippua siitä, millaisia aurinkoisia ja varjoisia alueita sinulla on käytettävissä kurpitsapuutarhassasi. Monet kurpitsat pitävät noin kahdeksan tunnin auringonpaisteesta päivässä.

Lannoitus

Jos haluat varmistaa kaksinkertaisesti, että saat haluamasi häikäisevän valkoisen sävyn, käytä vain orgaanisia lannoitteita, jotka eivät sotke kurpitsojesi väriaineita. Lisää lannoitetta säännöllisesti, jotta kurpitsasi pysyvät lihavina ja ravinteikkaina.

Kastelu

Vaikka kasvit kärsivät veden puutteesta, ne eivät myöskään halua uida siinä. Varmista, että salaojitus on erinomainen, mutta älä anna niiden kuivua. Multa voi olla avuksi tämän tasapainon ylläpitämisessä.

Väli

En halua kuulostaa nalkuttavalta äidiltä, joka hakkaa sinua päähän itsestäänselvyyksillä, mutta sanonpa kuitenkin näin: mitä isompi kurpitsa, sitä enemmän tilaa se tarvitsee. Voit vapaasti vastata ansaitulla ”Duh!”. Vaikka kurpitsat eivät itsessään olekaan niin suuria, köynnökset voivat levitä melko pitkälle ja laajalle, joten varaa runsaasti tilaa noille vihreille kiemuroille.

Toverikasvien istuttaminen

Mehiläiset ovat varsin tärkeitä pölytyksen kannalta, joten valitse kasveja, jotka houkuttelevat mehiläisiä kasvimaallesi: esimerkiksi mehiläisbalsamia, mustasilmäistä susiangervoa ja laventelia. Auringonkukat voivat auttaa karkottamaan tuholaisia, jotka haluavat mässäillä viiniköynnöksilläsi.

Valkokurpitsojen sadonkorjuu ja säilytys

Haluatko kurpitsapiirakkaa tai pidätkö paahdetuista kurpitsansiemenistä naposteltavaksi? Tässä on joitakin sadonkorjuu- ja säilytysvinkkejä hedelmille ja siemenille.

Kurpitsan hedelmien sadonkorjuuvinkkejä

• Seuraa, kuinka kauan valitsemasi kurpitsatyypin kypsyminen kestää. Jos se jätetään liian pitkäksi aikaa, kuori voi kellastua tai saada pisamia, tai hedelmä voi alkaa mädäntyä pohjasta.
• Näpäytä kurpitsaa sormella ja kuuntele, kuuluuko siitä ontto ääni. Tarkista kestävyys painamalla kynsi kuoreen. Jos kuori pysyy ehjänä, se on kypsä.
• Kytke kurpitsa veitsellä irti köynnöksestä. Sen irti repiminen, sen lisäksi, että se on yksinkertaisesti töykeää, jättää riekaleisen varren, joka voi lyhentää kurpitsan käyttöikää.
• Useimmat hedelmät on säilytettävä kuivassa, viileässä ja varjoisassa paikassa. Jotkin lajit, kuten Polar Bear, arvostavat hieman aurinkoa sadonkorjuun jälkeen.

Kurpitsansiementen sadonkorjuuvinkkejä

• Huuhtele siemenet, kun poimit ne hedelmälihasta, ja levitä ne paperipyyhkeelle kuivumaan noin viikoksi.
• Jos käytät siemeniä istutukseen, säilytä niitä kirjekuoressa muiden siementen kanssa tai jääkaapissa.
• Jos säilytät siemeniä syömistä varten, kannattaa ne ensin paahtaa, ennen kuin laitat ne tiiviillä kannella varustettuun purkkiin.

Tuhoeläimet ja taudit

Kurpitsat ovat melko kestäviä, mutta niillä on muutama vihollinen. Seuraavat tiedot kertovat pienistä tunkeilijoista ja siitä, mitä niille voi tehdä.

Kirvat

Kirvat ovat usein ensimmäisinä tuholaisten listalla. Nämä pienet vihreät tai valkoiset ötökät voivat lisääntyä nopeasti ja nakertavat mielellään lehtiä ja kukkia. Niiden juhlat on parasta keskeyttää mahdollisimman aikaisin kunnon vesipuhalluksella. Myös leppäkertujen istuttaminen auttaa hallitsemaan populaatiota.

Kuoriaiset

Kuoriaiset, olivatpa ne sitten kurkkukuoriaisia tai kurpitsakuoriaisia, hoituvat yleensä parhaiten poimimalla ne pois ja hukuttamalla ne ammeeseen ammoniakkia, johon on sekoitettu saippuavettä. Lähelle istutetut auringonkukat, jotka ajoitetaan kukkimaan ennen kurpitsoja, voivat harhauttaa kovakuoriaisia syömään niitä.

Puutarhahome

Puutarhahome saattaa saada sinut miettimään uudelleen sitä seuraavaa jauhemaista donitsia, jonka olit aikeissa syödä. Se näyttää nimensä mukaisesti, ja se voi elää maaperässä ja liikkua tuulen mukana. Hieman sienimyrkkyä voi hillitä sitä. Viljelykierto voi auttaa välttämään kasvien tarttumisen maan kautta.

Learn more: Zucchini Yellow Mosaic Virus

Zucchini Yellow Mosaic Virus, samoin kuin muutama muu samankaltainen virus, siirtyy kurpitsakasveihin usein edellä mainittujen kirvojen kaltaisten ikävien pikkueläinten välityksellä. Jos tartunta saadaan varhain, hedelmät voivat vähentyä pahasti. Myös rikkaruohot levittävät tartuntaa, joten ole huolellinen rikkaruohojen kitkennässä ja tuholaisten torjunnassa. Harkitse sellaisten lajikkeiden istuttamista, jotka ovat vastustuskykyisiä viruksille ja jotka kypsyvät mieluummin aikaisemmin kuin myöhemmin.

FAQs

Q: Kuinka kauan kurpitsat kasvavat?

A: Kurpitsakasvien kasvuvaiheet vaihtelevat eri tyyppien välillä, jotkin lajikkeet kypsyvät jo 90 päivän kuluttua ja jotkin 155 päivän kuluttua.

Q: Apua! Kurpitsani on muuttumassa keltaiseksi! Mitä teen väärin?

A: Tarkista, minkä tyyppistä kurpitsaa kasvatat. Jotkut kurpitsat tarvitsevat hieman enemmän varjoa tai muuten ne kellastuvat hieman. Toiset, kuten jääkarhu, saattavat tarvita hieman aurinkoa saavuttaakseen häikäisevän valkoisen värinsä. Seuraa myös, kuinka kauan hedelmät ovat olleet köynnössä; jotkut kellastuvat vanhetessaan.

Haluatko kuulostaa salaperäiseltä tai kummitukselliselta puutarharyhmäsi seuraavissa Halloween-juhlissa? Kerro heille kaspereistasi, täysikuistasi, hopeakuistasi ja ihastuttavista pienistä Baby Boosistasi.

Vaihda sitten nopeasti jouluun heittämällä muutama kommentti jääkarhuista ja lumipalloista hämmentääksesi heitä todella. Se luultavasti ärsyttää niitä, jotka inhoavat nähdä kaupoissa joulutavaraa samaan aikaan Halloweenin kanssa, mutta sekin voi olla hauskaa.