Top vähähiilihydraattiset ja ketoosipainotteiset hampurilaisreseptit

Posted on
Kirjoittanut Kate Nordin, lääketieteen tohtori Andreas Eenfeldt, MD lääketieteellinen katsaus – Päivitetty 29. tammikuuta 2021
Kaikki rakastavat hyvää hampurilaista. Niin mekin! Niin herkullisen helppo tapa ruokkia perhe pienellä vaivalla ja suurella maulla. Nauti kaikista käänteistä, joita vähähiilihydraattinen ja ketohampurilainen voi saada, luovuudelle ei todellakaan ole rajoja, kun kokoat näitä meheviä paloja – sämpylän kanssa tai ilman. Jos haluat, jätä sämpylä pois ja käytä runsaasti majoneesia!

Maukkaiden reseptien avulla voit valmistaa omat mehevät pihvihampurilaisesi kotona yksinkertaisten raaka-aineiden ja mausteiden avulla. Ne ovat terveellisiä, herkullisia ja lähes loputtomasti muokattavissa.

Valmista oma tai tutustu alla oleviin suosituimpiin resepteihimme. Näihin hampurilaisiin voit todella upottaa hampaasi. Nopeista naudanlihapihveistä klassisiin hampurilaisiin, jotka on panssaroitu kotitekoisella ketohampurilaisella sämpylällä, meiltä löydät parhaat.

Mitä eroa on ketohampurilaisella ja tavallisella hampurilaisella?

Traditionaalinen tai klassinen hampurilainen olisi ollut hiilihydraattirikkaan leipäsämpylän välissä, ja siinä olisi ollut urheilullisia hiilihydraatteja missä tahansa noin 22 g:n ja jopa 50 g:n välissä. Mutta vaihda sämpylä ja kaikki sokeriset kastikkeet pois, ja ateriastasi voi tulla mukavan vähähiilihydraattinen (4-8 g nettohiilihydraatteja riippuen siitä, mitä lisäät hampurilaiseen).

Pullaa, wrapia vai alasti?

Hiilihydraattipainotteista hampurilaispullaa ei tarvita nauttiaksesi hampurilaisestasi; itse asiassa kaikki maku on sisällössä. Jätä hampurilainen alasti tai kääri se salaatinlehteen nauttiaksesi mauista kunnolla. Jos haluat kuitenkin mieluummin sämpylän, mikset kokeilisi ketohampurilaissämpylöitämme tai vaikka vähähiilihydraattista mukileipää? Molemmat toimivat hämmästyttävän hyvin täydentämään hampurilaistasi antaen samalla klassisen hampurilaisen tunteen.

Tämä KetoConnectin upea voihampurilainen tarjoillaan raikkaan raikkaassa salaattikääreessä.

Katso koko video täältä

Hampurilaispihvi

Mitäkään ei vedä vertoja naudanlihajauhelihahampurilaiselle, joka on kevyesti maustettu ja pannulla paistettu. Hampurilaispihveiksi voidaan luonnollisesti valmistaa kaikenlaista jauhelihaa – kanaa, sianlihaa, hirvenlihaa tai jopa kalaa. Kasvisvaihtoehtona iso siivu halloumipihviä tai paistettu kananmuna voi myös olla loistava täytteenä.

Ketoystävälliset hampurilaispäälliset

Valikoima maukkaita lisukkeita voi tehdä hampurilaisestasi täydellisen vähähiilihydraattisen aterian. Nämä voidaan rakentaa hampurilaiseen tai asettaa yhteiseen tyyliin, jotta kaikki voivat nauttia hauskasta oman hampurilaisen rakentamisesta. Alla olevista visuaalisista oppaistamme voit helposti selvittää, kuinka monta hiilihydraattia erilaiset kasvikset ja mausteet sisältävät.

Tässä ovat top 5 keto-toppausehdotuksemme:

  1. Majoneesi
  2. Juusto
  3. Avokado
  4. Pekoni
  5. Pikkelsi

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.