Kun mielesi hämmentää lukemattomia menetelmiä saada super terve super nopeasti aikaa, yksi yksinkertainen totuus yleensä karkaa meiltä: puhdas vesi on todella hyvä sinulle. Paljon sitä. Koko ajan. Se voi tehdä ihmeitä, joista valheelliset parannuskeinot vain haaveilevat (mutta silti markkinoivat itseään kykenevinä siihen).
Mutta jos terveyskuurisi tärkeimmän ainesosan laatu on ala-arvoinen, se mitätöi aika lailla kaikkien muidenkin nauttimiesi ravinteikkaiden juttujen hyödyn. Miksi nielaisisit pussillisen kalliita goji-marjoja, kun huuhtelet ne alas ällöttävän makuisella, epäilyttävällä vesijohtovedellä?
Miksi siis puhdistettu vesi on parempaa kuin muut vaihtoehdot? Tässä viisi tärkeintä syytä:
1) Kloori
Tiedättehän sen tunkkaisen, ponnettoman aineen, jota käytetään uima-altaiden desinfiointiin? Jep – sitä käytetään myös juomaveden desinfiointiin. Siksi vesijohtovetesi saattaa maistua kitkerältä ja siinä voi olla pieni haju, jota siinä ei todellakaan pitäisi olla. Emme todellakaan halua liikaa kemiallisia desinfiointiaineita päivittäiseen juomaamme. Kunnollinen hiilisuodatin vähentää klooria 99 %.
2) Likaiset putket
Juomavesi saattaa olla suhteellisen liatonta, kun se lähtee vedenkäsittelylaitokselta, mutta se kulkee melkoisen matkan, ennen kuin se pääsee hanoihisi. Se saattaa kulkea kilometrejä ruostuneiden vanhojen putkien läpi, ja tämä vielä ennen kuin sen on kuljettava rakennuksesi putkiston läpi – joka sekin saattaa olla aasin vuotta vanha.
Vaikka et aina näe hanasta tulevia ruosteen, hiekan ja muun lian palasia – niitä on siellä. Katso tätä kuvaa siitä, mitä Virgin Puren suodattimet poimivat tyypillisessä kodissa:
3) Bakteerit
Kemikaalien ja lian lisäksi, jotka voivat joutua veteen, ehkä kaikkein pelottavinta on ajatus mikro-organismeista. Ee-eu, varastoidun veden ympärillä vaanii oikeita eläviä pikkueläimiä, jotka voivat kasvaa ja lisääntyä. Ultraviolettipuhdistus tuhoaa nämä pikku pöpöt ja estää niiden lisääntymisen. Tämä on tehtävä sen jälkeen, kun mahdollinen kloori on poistettu.
Ajatella – jos juomassa ei ole klooria, sitä ei voi varastoida liian pitkään, koska muuten bakteerit kasvavat. Et siis todellakaan halua säilyttää avattuja vesipulloja tai vanhoja kannullisia suodatettua vettä, koska niissä saattaa uida pöpöjä.
4) Välttämättömät mineraalit
Et halua, että vedestäsi otetaan ehdottomasti kaikki pois – koska luonnollinen, puhdas vesi on terveellistä, eikö? Se on terveellistä, koska se on täynnä elimistön tarvitsemia välttämättömiä mineraaleja, kuten kalsiumia, magnesiumia ja kaliumia.
Jotkut ihmiset ovat juuri nyt hulluna ”käänteisosmoosiin” – mutta tämä puhdistusmenetelmä ottaa vedestä kaiken pois – jopa välttämättömät mineraalit, joten mitä hyvää siinä on?
Verkostoveden puhdistaminen pyynnöstä Virgin-menetelmällä ja olennaisten kivennäisaineiden jättäminen mukaan tarkoittaa, että se on kuin kivennäisvettä hanasta.
5) Maku ja haju
Miksi jotkut elämän terveellisimmistä asioista maistuvat niin kamalilta? Lusikallinen spirulinaa joku? Laukaus vehnänruohoa? Kukaan ei voi syyttää kvinoa siitä, että se herättää makuelämyksen, eikä kuorrute pellavansiemeniä todellakaan saa suuta veteen.
Meidän pitäisi olla valmiita ahmimaan vettä litroittain pyrkiessämme terveellisempään terveyteen, mutta ala-arvoinen vesi ei vain maistu niin hyvältä – ja veden pitäisi oikeasti olla maukasta. Sen juomisesta pitäisi nauttia.
Hieman sellaista, josta pitää, tekee hyvää. Jos siis on terveydelle hyväksi, että makunystyröitäsi hemmotellaan eikä sieraimiasi loukata, niin hyvänmakuisuus on meille tieteellisesti riittävä terveyshyöty.