Tohtori Oz, kaksinkertainen Emmy-palkittu juontaja ja kolminkertainen Emmy-palkittu The Dr. Oz Show’n juontaja, on varapuheenjohtaja ja kirurgian professori Columbian yliopistossa. Hän johtaa sydän- ja verisuoni-instituuttia ja täydentävän lääketieteen ohjelmaa New York Presbyterian Hospitalissa. Hänen tutkimusintresseihinsä kuuluvat sydämen korvaava kirurgia, minimaalisesti invasiivinen sydänkirurgia, täydentävä lääketiede ja terveydenhuoltopolitiikka. Hän on kirjoittanut yli 400 alkuperäisjulkaisua, kirjan lukua ja lääketieteellistä kirjaa, saanut useita patentteja ja tekee yli 100 sydänleikkausta vuodessa.
Tohtori Oz syntyi Clevelandissa, Ohiossa, kasvoi Delawaressa ja suoritti perustutkintonsa Harvardin yliopistossa (1982) sekä lääketieteen tohtorin ja kauppatieteiden maisterin tutkinnon Pennsylvanian yliopiston lääketieteellisestä tiedekunnasta ja Whartonin kauppakorkeakoulusta (1986). Hän asuu Pohjois-New Jerseyssä 26 vuotta kestäneen vaimonsa Lisan ja heidän neljän lapsensa, Daphnen, Arabellan, Zoen ja Oliverin, kanssa.
Tohtori Oz oli aiemmin Oprah Winfrey Show’n terveysasiantuntija yli viiden kauden ajan, 55 jakson ajan. Säännöllisten esiintymisten lisäksi hän on esiintynyt Today Show’ssa, Good Morning Americassa, Larry King Live -ohjelmassa, The View -ohjelmassa, Piers Morgan Tonight -ohjelmassa, vierailevana isäntänä Charlie Rose -ohjelmassa ja esiintynyt kaikissa iltauutislähetyksissä. Hän toimi myös Denzel Washingtonin elokuvan ”John Q” lääketieteellisenä johtajana ja osallistui useisiin muihin elokuviin.
Tohtori Oz on kirjoittanut seitsemän New York Timesin bestselleriä, mukaan lukien YOU: The Owner’s Manual (SINÄ: Omistajan käsikirja), YOU: The Smart Patient (SINÄ: Älykäs potilas), YOU: On a Diet (SINÄ: Laihdutuskuuri), YOU: Staying Young (SINÄ: Nuorena pysyminen), YOU: Being Beautiful (SINÄ: Kauniina oleminen), YOU: Being Baby (SINÄ: Vauva syntyy) ja YOU: Teinin käsikirja). sekä palkinnon saaneen teoksen ”Parantaminen sydämen voimalla”. Hänellä on säännöllinen kolumni O, The Oprah Magazine -lehdessä, Time-lehdessä ja AARP-lehdessä, ja hänen Esquire-lehdelle kirjoittamansa artikkeli ”Retool, Reboot, and Rebuild” palkittiin vuonna 2009 National Magazine Award for Personal Service -palkinnolla.
Sen lisäksi, että hän kuuluu jokaiseen tärkeimpään sydänkirurgien ammatilliseen yhdistykseen, tri. Oz nimettiin Forbesin listan kolmanneksi vaikutusvaltaisimmaksi julkkikseksi (2010-2011), hänet on valittu Time-lehden 100 vaikutusvaltaisimman ihmisen joukkoon (2008), Esquire-lehden 75 vaikutusvaltaisimman ihmisen joukkoon 21. vuosisadalla ja Maailman talousfoorumin Global Leader of Tomorrow -listalle (1999-2004). Hän on myös voittanut arvostetun Gross Surgical Research Scholarship -tutkimusstipendin, saanut Istanbulin yliopiston kunniatohtorin arvonimen ja Hippocrates-lehti on valinnut hänet vuoden lääkäriksi.