Helppo 20-minuutin kana- ja kaalipannukeitto, jossa on jauhettua kanaa, kaalisalaattisekoitusta, porkkanoita ja herkullisinta maapähkinäkastiketta.
Tämä on niin hyvä arki-illan ateria, jota voi tarjoilla 4-Ingredient Roasted Garlic Green Beansin kanssa.
Tämä viesti saattaa sisältää affiliate-linkkejä. Lue paljastuskäytäntömme.
Helppojen valmistusohjeiden, yksinkertaisten ainesosien ja mitä herkullisimman maun ansiosta tästä kanaa ja kaalia sisältävästä paistinpannusta tulee suosikki go-to -ateria. Se on mielettömän helppo ja nopea valmistaa, puhumattakaan siitä, että se valmistuu yhdellä pannulla! Joten vähemmän siivoamista.
Se on myös helppo räätälöidä omaan ruokavalioon sopivaksi tai yksinkertaisesti käyttää kaikki kasvikset, joita sinulla on käsillä.
Se tarjoillaan herkullisena sellaisenaan korianterin ja tulisen chilikastikkeen kera. Tai voit yhdistää sen virkistävän kurkkusalaatin kanssa tasapainoiseksi ateriaksi.
Mitä ainesosia tarvitsen?
jauhettua kanaa, coleslaw-kaalisekoitusta, porkkanoita, vihreää sipulia ja korianteria. Maapähkinäkastiketta varten tarvitset maapähkinävoita, soijakastiketta, valkosipulia, hunajaa, inkivääriä, riisietikkaa ja seesamiöljyä. Myös neutraali öljy ruoanlaittoon.
Kanan ja kaalin tarjoiluun tykkäämme korianterista, tulisesta chilikastikkeesta ja limemehusta lisukkeena. Mutta voit myös lisätä kevyen tilkan varattua maapähkinäkastiketta ja lisää vihreää sipulia.
Mitä muuta voin lisätä?
- Kellopaprikaa
- Edamame
- Kaalia
- Punakaalia
- Maapähkinöitä tai cashewpähkinöitä – lisukkeeksi
Voit myös vaihtaa pussillisen kaalisalaattisekoitetta pieneen kaalisuikaleeseen ja porkkanaan.
How to Make Chicken with Cabbage and Carrots
Vaihe 1: Tee kastike – vatkaa kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja laita sivuun.
Katyan VINKKI: Säästät aikaa esivalmisteluissa ja teet maapähkinäkastikkeen jopa 3 päivää etukäteen. Säilytä jääkaapissa käyttövalmiiksi.
Vaihe 2: Kypsennä kana – kuumenna suuressa tarttumattomassa pannussa hieman öljyä, noin 1 rkl, ja lisää jauhettu kana. Kypsennä, kunnes se ei ole enää vaaleanpunaista ja hajota samalla lusikalla. Siirrä se kulhoon. Valuta mehut pannulta ja pyyhi puhtaaksi.
Vaihe 3: Kypsennä kaalisalaatti – lisää loput 2 ruokalusikallista öljyä paistinpannuun ja kun se on kuuma, lisää kaalisalaattisekoitus ja porkkanat. Kypsennä, kunnes kaali on murean rapeaa, noin 3-4 minuuttia, samalla jatkuvasti sekoittaen.
Vaihe 4: Yhdistä – lisää kana ja kastike pannulle. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Kypsennä, kunnes kaikki on kuumennettu läpi. Sekoita joukkoon vihreät sipulit ja korianteri.
Tarjoile lisää korianteria, tulista chilikastiketta ja tuoretta limemehua.
Jää jäljelle: Jäljelle jäänyt kana kaalin kanssa säilyy jääkaapissa jopa 3-4 päivää ilmatiiviissä astiassa.
Lisää helppoja kanareseptejä:
- One-Pot Chicken and Quinoa in Mustard Sauce
- Lemon Roasted Chicken and Potatoes
- Chicken and Broccoli Pasta Bake
- Easy Chicken Vegetable Curry
Jos kokeilet Chicken and Cabbage Skillet, älä unohda jättää palautetta ja arvosanaa.
Ainesosat
Mittakaava1x2x3x
- 3 rkl neutraalia öljyä, jaettuna
- 1 lb. jauhettua kanaa
- 16 oz. coleslaw-kaalisekoitus
- 2 keskikokoista porkkanaa, raastettu
- 2-3 vihreää sipulia, viipaloitu
- ½ kupillista hienonnettua korianteria, plus lisää tarjoiluun
- Kosher-suolaa ja tuoretta mustapippuria
- Huumaava chilikastike, tarjoiluun
Kastike
- ¼ kupillista kermaista maapähkinävoita
- ¼ kupillista soijakastiketta
- 3 valkosipulinkynttä, hienonnettu
- 2 rkl. hunajaa
- 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
- 1 rkl riisietikkaa
- 1 tl seesamiöljyä
OHJEET
- Vispilöi kastikkeen ainekset pienessä kulhossa. Laita sivuun.
- Kuumenna suuressa tarttumattomassa paistinpannussa 1 ruokalusikallinen öljyä keskilämmöllä. Kun se on kuuma, lisää jauhettu kana ja kypsennä, kunnes se ei ole enää vaaleanpunaista, ja hajota liha lusikalla. Siirrä kulhoon reikäkauhalla. Valuta mehut pannulta ja pyyhi puhtaaksi.
- Lisää loput 2 rkl öljyä. Kun se on kuuma, lisää kaalisalaattisekoitus ja porkkanat ja kypsennä, kunnes ne ovat murean rapeita, jatkuvasti sekoittaen, noin 3-4 minuuttia. Jos kasvikset alkavat palaa, vähennä lämpöä. Tavoitteena on saada kaali murean rapeaksi.
- Lisää kana ja kastike. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Kypsennä muutama minuutti, kunnes se on lämmennyt läpi.
- Sekoita joukkoon vihreää sipulia ja korianteria. Tarjoile korianterin ja tulisen chilikastikkeen kera. Tykkään myös lisätä puristuksen tuoretta limemehua.
Sanoja: kana ja kaali, munakääryle kulhossa