Pakasteateriat voivat olla ravitseva ja kätevä osa laihdutussuunnitelmaasi. Nämä strategiat auttavat sinua löytämään terveellisimmät pakastevaihtoehdot.
Työpalaverisi kesti myöhään, ja kotona odottavat lukuisat askareet. Olet väsynyt, stressaantunut ja lohturuoan tarpeessa. Tänä iltana näyttää siltä, että kannattaa napata noutoruokaa kotimatkalla. Loppujen lopuksi sinulla on vähän aikaa ja sinun on silti syötävä, eikö niin?Ennen kuin ajat ravintolaan, inventoit pakastimesi ja huomaat, että sinulla on useita terveellisiä ja houkuttelevia pakastevaihtoehtoja, joista valita. Kaloribudjettisi rasitukselta on vältytty ja illallinen on pöydässä muutamassa minuutissa.
Painonpudotuksen apuväline?
Pakastetut ateriat voivat itse asiassa tukea painonpudotustavoitteitasi. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että ateriankorvikkeiden käyttö on tehokas strategia osana suunnitelmallista laihdutussuunnitelmaa. Miten näin voi olla? Pakasteateria voi säästää satoja kaloreita, jos sitä käytetään korvaamaan runsaskalorinen ravintola-ateria. Pakastetut ateriat eivät salli annosvirheitä tai palaamista ”vain muutaman lisähampaan” takia. Pakasteateria voi estää sinua jättämästä lounasta tai päivällistä väliin tai valitsemasta huonolaatuisia välipaloja tasapainoisen aterian sijaan. Tämä johtaa usein liialliseen nälän tunteeseen ja ylensyöntiin myöhemmin.
Pakasteaterioiden ravitsemuksellinen laatu voi olla yllättävä etu. Verrattuna säilöntämenetelmänä käytettyyn säilykkeeseen, pakastaminen säilyttää paremmin vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuden. Pakastetuissa hedelmissä ja vihanneksissa, jotka on pakastettu heti sadonkorjuun jälkeen, voi olla korkeampi vitamiinipitoisuus verrattuna tuoreisiin elintarvikkeisiin, jotka ovat viettäneet päiviä tuotehyllyssä (ja vielä useamman päivän kuljetuksen jälkeen).
Löydä terveellisimmät pakastevaihtoehdot
Pakastetut ateriat saattavat tuoda mieleen ajatuksia pakastimessa palaneista värittömistä ruoista. Jos et ole käynyt pakasteruokien käytävällä viime aikoina, tarkista uudelleen. Vaikka tyypilliset, runsaskaloriset ja -rasvaiset vaihtoehdot ovat edelleen paikallaan (1449 kaloria ja 58 grammaa rasvaa Hungry Manin XXL-paahdettu veistetty kalkkuna-ateria, kuka tahansa?), autamme sinua löytämään terveellisimmät pakasteateria-vaihtoehdot, jotka tukevat laihdutustavoitteitasi.
Oikean pakasteateria-vaihtoehdon löytämisessä on kyse muustakin kuin siitä, että etsitään ateria, jossa on houkutteleva kuva, tai tarkistetaan, mitä on myynnissä. Lue ravitsemustietoetiketti nähdäksesi, täyttääkö valintasi tavoitteesi. Tarkista nämä tärkeät kohdat:
- annoskoko. Yhden hengen aterialta näyttävässä ateriassa saattaa olla lueteltu useampi kuin yksi annos. Marie Callender’s Chicken Pot Pie näyttää kohtuulliselta, sillä siinä on 410 kaloria ja 770 mg natriumia annosta kohti, mutta pakkausmerkinnän mukaan pakkauksessa on KAKSI annosta.
- Kaloreita: Kalorimääräsi mukaan. Monet laihdutussuunnitelmat sallivat 300-400 kaloria ateriaa kohti
- Proteiini: Tavoittele vähintään 15 grammaa
- Kuitu: Tavoittele vähintään 5 grammaa
- Natrium: Tavoittele 600 milligrammaa (mg) tai vähemmän, jotta pysyt suositellussa natriumtavoitteessa, joka on alle 2300 mg päivässä. Jos sinulla on korkea verenpaine, sydän- tai munuaissairaus, päivittäinen tavoite voi olla 2000 mg tai vähemmän.
Tietyillä tuotemerkeillä on tapana olla lähempänä ravitsemussuosituksiamme kuin toisilla. Esimerkiksi kaikki Healthy Choice -annokset sisältävät enintään 600 mg natriumia. Smart Ones, Amy’s ja Luvo ovat muita merkkejä, joilla on yleensä terveellisiä vaihtoehtoja. Pakasteiden käytävällä on aina uutta tarjontaa, joten muista tarkistaa pakkausmerkinnät ja kokeile vertailla tuotteita MyNetDiaryn päivittäistavarakaupan tarkistustyökalun avulla.
Katso taulukostamme useita vaihtoehtoja, jotka täyttävät suosituksemme tai ovat hyvin lähellä niitä.
Terveellisimmät pakasteateriat
| Tuote | Kalorit | Rasva (g) | Proteiini (g) | Hiilihydraatti (g) | Kuitu (g) | Natrium (mg) | |||||||||||
| Amy’s Light in Sodium Vegetable Lasagna | 320 | 9 | 16 | 44 | 4 | 340 | |||||||||||
| Healthy Choice Basilika Pesto Chicken Power Bowl | 230 | 9 | 20 | 17 | 7 | 600 | |||||||||||
| Healthy Choice Simply Steamers Beef & Red Chili Sauce | 270 | 6 | 17 | 3 | 3 | 3 | 3 | 3 | Kashi Creamy Cashew Noodle Bowl | 360 | 14 | 15 | 46 | 10 | 400 | ||
| Luvo Chicken Chile Verde | 290 | 13 | 20 | 27 | 7 | 490 | |||||||||||
| Luvo Lounasaamiainen Bowl | 450 | 15 | 18 | 42 | 6 | 450 | |||||||||||
| SmartOnes SmartMade Mexican-Style Chicken Bowl | 260 | 5 | 21 | 33 | 6 | 530 | |||||||||||
| SmartOnes SmartMade Rosmariini Grillattua Naudanlihaa ja kasviksia | 270 | 8 | 17 | 30 | 5 | 600 |
Kehitä ateria
Onko pakastepääruokavalikoimasi juuri ja juuri vajaa täyttämään ravitsemukselliset tavoitteesi? Vaikka pakastepääruokia on helppo löytää suositellun kalorimäärän sisällä, niistä puuttuu usein proteiinia, kuituja ja hedelmä-/kasvisannoksia. Seuraavassa kerrotaan, miten voit auttaa täydentämään aterian ravintosisältöä (ja tyytyväisyyttä).
Proteiinilisät
- matalasokerista kreikkalaista jogurttia tai loraus pelkkää kreikkalaista jogurttia curryjen tai perunaruokien päälle
- edamamea (soijapavun palkoja), hyvä peruselintarvike pakastimessa säilytettäväksi
- silputtu osittain kuorittu mozzarella-juusto
- kovaksi keitetty kananmuna
kuitu, hedelmä- ja vihannesboosterit
- paprikasuikaleet
- vauvaporkkanat
- pieni lasillinen tomaattimehua
- vauvapinaatti (sekoittuu hyvin pastaruokiin)
- pakastettu parsakaali, kukkakaali tai vihreät pavut, kypsennetty samaan aikaan kuin pääruoka
- salsa, vihreä chili tai pico de gallo
- pieni omena tai appelsiini
- hedelmäpikari, johon ei ole lisätty sokeria
Makua parantavat aineet
Hieman lisämausteita tekee ateriastasi paljon maukkaamman. Kokeile lisätä:
- ripauksen valkosipulijauhetta, tuoretta jauhettua pippuria, tulista kastiketta tai punaisia chilihiutaleita
- viipaloituja tuoreita yrttejä, kuten basilikaa, korianteria tai ruohosipulia (tämä lisää myös houkuttelevaa väriä ruokalajeihisi)
- puristuksen sitruuna- tai limemehua, erityisesti kana- ja kalapohjaisissa aterioissa
Pohjaratkaisu
Pakastetut ateriat voivat olla maukas ja viisas lisä laihdutussuunnitelmaasi. Varastoi pakastimeesi terveellisimpiä pakastevaihtoehtoja kiireisiä päiviä ja aikoja varten, jolloin et jaksa laittaa ruokaa.
Aterioiden suunnittelu & Ruokavalio->Aterioiden korvaussuunnitelmat Aterioiden suunnittelu & Ruokavalio->”Suunnittele, osta, valmistaudu ja kokkaa”