Sitruunatee on rauhoittava kotilääke kipeään kurkkuun ja nuhaisevaan nenään – siitä nauttivat niin aikuiset kuin pienemmätkin. Käymme läpi, miksi meidän kotitaloutemme turvautuu sitruunateehen vaivojen yllättäessä ja miksi haluamme lisätä sitruunateehen hunajaa ja inkivääriä!
Olemme vain 5 minuutin päässä lämpimästä kupillisesta hyvää!
Miten valmistetaan sitruunateetä
Tämä saattaa tulla loistavana yllätyksenä- sitruunateen valmistamiseen tarvitaan vain tuoretta sitruunaa ja kuumaa vettä! Se on helpoin, vähän huoltoa vaativa juoma silloin, kun olet huonolla tuulella- tai niille meistä, jotka eivät juo kahvia!
Kun teemme tätä kotona, emme mittaa mitään. Sisään sitruuna, sisään vesi ja Ta-Da! meillä on lämmintä sitrusteetä. Reseptin selkeyden vuoksi olemme lisänneet mukaan karkean mittauksen, jota voit käyttää ohjeena ja säätää sen mukaan kuin parhaaksi näet.
Me teemme sitruunateetä kotona kahdella helpolla ja laiskalla tavalla. Kun teemme sitruunateetä, teemme yleensä sitruuna-inkivääriteetä tai sitruuna-hunajateetä. Mmm mmm herkullista!
Miten tehdään sitruunateetä:
- Viipaloi sitruuna kahtia ja purista sitruunan toisesta puolikkaasta mehu mukiin, siemenet ja hedelmäliha ovat ok. Kaada päälle kuumaa vettä ja nauti!
- Leikkaa sitruuna 6-8 pyöreäksi viipaleeksi ja lisää puolet niistä mukin pohjalle. Kaada päälle kuumaa vettä ja hauduta 3-4 minuuttia – tykkäämme käyttää lusikkaa, jolla puristamme sitruunaviipaleet varovasti mukin pohjaa vasten, jotta niistä vapautuu lisää sitruunamehua ja makua.
Katso? Se on NIIN helppoa!
Voit halutessasi lisätä tuoreita sitruunaviipaleita tai sitruunamehua tavalliseen mustaan tai vihreään teehen. Leikkaa vain muutama sitruunaviipale ja lisää kuppiin tai teekannuun haudutuksen aikana, niin saat herkullista sitruunan makua!
Hunajalla maustetun sitruunateen edut
Miksi juoda sitruunateetä? Tästä on tullut suosittu juoma, jonka uskotaan auttavan painonpudotuksessa tai lievittävän flunssan oireita. Vaikka en voi puhua kummankaan ehdotuksen tieteellisyydestä, tässä on, mitä tiedämme! (Lähde)
- Sitruunat ovat loistava C-vitamiinin lähde
- C-vitamiini sisältää antioksidantteja
- Kosteuden säilyttäminen on hyödyllistä liman, liman ja ruuhkan poistamiseksi, jos sairastut
- C-vitamiinin on tutkittu vähentävän flunssan kestoa/pituutta
- Sitruunavettä on tutkittu painonpudotuksen osalta ja siitä saattaa olla apua jo pelkästään nesteytyksen ja aineenvaihdunnan lisääntymisen vuoksi (lähde)
Hunajainen sitruunatee sopii myös hyvin, jos sairastuu eikä teetä ole käsillä ruokakomerossa, tarvitset vain sitruunan lämpimään, rauhoittavaan teekuppiin!
Miksi lisätä hunajaa? Ja inkivääriä?
Miksi juoda sitruuna-inkivääriteetä? Tai sitruunahunajateetä? Hunaja ja inkivääri tehostavat ehdottomasti tämän viihtyisän sitrusteehen hyötyjä. Näin!
Hunajaa on käytetty luonnollisena yskänlääkkeenä jo vuosikymmeniä ja se on saanut viime vuosina yhä enemmän kannatusta yskänlääkkeenä kansallisissa julkaisuissa. Se on superruoka, jolla on supertausta!
**Kannattaa muistaa, että hunaja ei välttämättä ole turvallista alle 2-vuotiaille lapsille.
Inkivääri on kuuluisa sekä kulinaristisesta mausta että parantavista käyttötarkoituksista. Inkivääriin liitetään oireiden lievittäminen erilaisista vatsavaivoista: pahoinvoinnista matkapahoinvointiin, aamupahoinvointiin ja kuukautiskouristuksiin.
Lisäksi inkiväärin uskotaan auttavan torjumaan flunssaa, flunssaa ja infektioita – lisäksi sillä on tutkittu olevan tulehdusta ehkäiseviä ja kolesterolia alentavia ominaisuuksia!
Hunajan ja inkiväärin lisääminen sitruunateeisiisi ei ainoastaan paranna makua, vaan tarjoaa myös muutaman ylimääräisen terveysedun. Jos pidät hunajan ja inkiväärin mausta, nautit varmasti siitä, mitä ne tuovat sitruunateeesi!
Sitruunoista…
Jos säilytät sitruunoita jääkaapissa ja haluat teesi putkimaisen kuumana, suosittelen lisäämään sitruunateeesi vain mehua, ei kokonaisia viipaleita. Minulla on hyvä ystävä, joka haluaa välttämättä kiehuvan, putkimaisen kuumaa teetä ja jääkaapissa säilytettyjen sitruunaviipaleiden lisääminen voi todella viedä kuumuutta!
Me pidämme teestämme kuuman alapuolella – viilennetyt viipaleet sopivat meille mainiosti.
Tässä on nopea hakkerointi siihen, miten mehustat sitruunan nopeasti ja puristat siitä mahdollisimman paljon mehua irti, jos sinulla ei ole sitruspuristinta. Tarvitset vain haarukan!
Puolista sitruuna yksinkertaisesti kahtia ja puukota toinen puolikas haarukalla. Purista ja kierrä sitten sitruunaa haarukan piikkien ympärillä. Toimii kuin unelma!
Konventionaaliset vs. luomusitruunat
Jos aiot viipaloida sitruunat ja lisätä ne teeseesi, on parempi käyttää luomusitruunoita, koska niiden kuori on vahaamaton. Useimmissa supermarketeissa myytävissä tavanomaisissa sitruunoissa on vahapinnoite, joka auttaa niitä pitämään kiiltävän ulkonäön ja säilyttämään tuoreuden kuljetuksen aikana ja kauppojen hyllyillä ollessaan.
Olet VOI kuurata sitruunoita lämpimän veden alla yrittäessäsi poistaa vahan.
Tietääkseni luomusitruunoita ei ole päällystetty millään aineella, joten kuorta ja kuorta resepteissä käytettäessä ei ole mitään mystistä!
Muita variaatioita sitruuna-inkivääriteestä!
Sitruunatee on lämmittävää ja maistuvaa sellaisenaan, mutta vaihtelu on elämän mauste! Tässä muutamia herkullisia variaatioita tavalliseen sitruunateehen.
Jos olet vegaani etkä käytä hunajaa, vaahterasiirappi on loistava nestemäinen makeutusaine, jota voit käyttää sen sijasta. Vaahterasiirappi lisää myös mukavaa makua.
Muut yrtit & mausteet, joita olemme lisänneet sitruunateeseemme:
- tuoreet mintunlehdet
- ruokalusikallinen omenaviinietikkaa
- muutama viipale tuoretta kurkumaa
- ripaus kanelia
- teini ripaus cayennepippuria tai mustapippuria, jos olemme TODELLA ruuhkautuneita
- Lisäämme joukkoon valkosipulinkynnen immuunipuolustuksen vahvistukseksi!
- Käytä sitruunan lisäksi teepussia: minttua, marjoja, kamomillaa, vihreää teetä tai mustaa teetä!
Toinen helposti valmistettava ja super rauhoittava hedelmätee, jonka voit tehdä, on appelsiinitee! Noudata samoja ohjeita, käytä vain sitruunan sijasta appelsiinia! Sitruunatee sopii hyvin yhteen myös hunajan ja inkiväärin kanssa, ja sinulla saattaa olla niitä jopa keittiössäsi. Tämä sitruunatee rauhoittaa kipeää kurkkua ja nuhaista nenää flunssa- ja flunssakautena – yksi aikuisten & lasten siemailtavaksi!
Ainesosat
- 1/2 keskikokoista tuoretta sitruunaa, mehustettu (noin 2-3 rkl sitruunamehua)
- kuumaa vettä
- tuoretta inkivääriä (valinnainen)
- hunajaa tai vaahterasiirappia, jos vegaaninen (valinnainen)
OHJEET
- Lämmitetään vesi vedenkeittimellä tai lisäämällä vettä mukiin ja laittamalla se mikroon.
- Purista 1/2 sitruunan mehu mukiin ja sekoita. Tai voit viipaloida 1/2 sitruunaa ohueksi ja lisätä viipaleet mukiin.
- Lisää hunajaa tai haluamaasi makeutusainetta ja inkivääriä, jos käytät, ja sekoita sekoittaen.
Huomautuksia
** Jos sitruunoita säilytettiin jääkaapissa, suosittelemme pelkän mehun käyttämistä kokonaisten sitruunaviipaleiden sijasta varmistaaksesi, että teesi pysyy kuumana. Tai jos mikroaaltouunissa, lisää sitruunaviipaleet vesimukiin ennen mikroaaltouuniin laittamista.
** Voit käyttää suosikkiteepussiasi, tuoreita yrttejä tai ripaus kanelia tai cayennepippuria tähän teehen.
** Hunaja ja inkivääri ovat valinnaisia, voit valmistaa tämän yksinkertaisesti käyttämällä tuoretta sitruunaa ja kuumaa vettä.
Sanoja: Sitruunatee, sitruuna-inkivääritee, sitruuna-hunaja tee