TRY MY 5-DAY GUT HEALTH CLEANSE
Tervetuloa henkilökohtaiseen suolistoterveyspuhdistukseeni, jonka yritän tehdä kerran kuukaudessa tukeakseni ruoansulatusjärjestelmääni ja auttaakseni sitä toimimaan parhaalla mahdollisella tavalla.
PUHDISTUKSESTA
Tämä puhdistus perustuu 2 viikon ruokailusuunnitelmaan, jonka kirjoitin kirjaani Täydellinen ruoansulatuskanavan terveys varten, ja se on tapa puhdistaa ruokavaliotani ja saada yhteys yksilöllisiin tarpeisiini.
Viime viikkoina olemme keskittyneet ruoansulatuskanavan terveyteen, ja olen pitänyt ihania mestarikursseja Surry Hillsin studiollamme ja testikeittiössämme. Olemme valmistaneet herkullisinta kimchiä, puolalaista hapankaalia, keittoja ja liemiä sekä herkullisia maidottomia jogurtteja. Osa kohokohdista julkaistaan myöhemmin tällä viikolla.
Minun ruoansulatuskanavan terveyspuhdistus kestää vain 5 päivää, joten yritän olla mahdollisimman tiukka. Toista alla oleva päivä 5 peräkkäisenä päivänä. Sisällytän ruokia, jotka auttavat tukemaan maksaa, tervettä suolen toimintaa ja eliminaatiota. Ateriasuunnitelma voi auttaa nollaamaan ruokailutottumuksesi sekä edistämään ruoansulatuskanavan terveyttäsi.
Ateriasuunnitelma voi auttaa nollaamaan ruokailutottumuksesi sekä edistämään ruoansulatuskanavan terveyttä.
Kun herään – nesteet ensin:
Kun herään, juon 2 isoa lasillista lämmintä vettä sitruunalla tai lisään ruokalusikallisen omenaviinietikkaa. Rakastan omenaviinietikkaa, sillä se sisältää omenahappoa, joka auttaa ruoansulatusongelmiini, kuten ummetukseen ja turvotukseen. Muistan puolalaisen isotätini antaneen tätä minulle, kun olin nuori tyttö. Hän yhdisti veden, lusikallisen etikkaa ja hieman paikallista hunajaa virkistäväksi toniciksi.
Muistan, että puolalainen isotätini antoi tätä minulle, kun olin nuori tyttö. Hän yhdisteli vettä, lusikallisen etikkaa ja hieman paikallista hunajaa virkistäväksi toniciksi.
Tämän jälkeen otan lämpimän kupin luomu Matcha-teetä, joka on valmistettu yksinkertaisesti kuumalla vedellä. Teen myös palauttavaa, energisoivaa puutarhakasvismehua luomuporkkanoista, punajuurista, omenasta ja hieman sitruunamehua.
Lisään myös lusikallisen kylmäpuristettua vehnänurmikkaa, joka lisää klorofylliä ja tekee ihmeitä säännöllisyyteni kannalta.
Aamiainen
Syömään aamiaisen yleensä myöhemmin ja nauttimaan proteiinipohjaisen pirtelön noin kello 10-11 aamulla sen mukaan, miltä olo tuntuu ja miten nälkäinen olen. Minulla ei ole tapana syödä liikaa ja pidän naposteluni kurissa ja on ihan ok tuntea hieman nälkää ja odottaa ravitsevaa ateriaa – se on parempi ruoansulatusjärjestelmälleni.
Olen rakastunut tämän hetken uuteen pirtelöön – ”Minttuviipale”-smoothieeni, joka koostuu pakastetusta banaanista, Healthy Chef WPI Vaniljasta, kourallisesta pinaattia, muutamasta mintunlehdestä, Healthy Chef Green Smoothiesta, kurpitsansiemenmaidosta ja muutamasta pisarasta piparminttu-uutetta.
Olen valmistanut tätä ruoansulatuskanavan terveystilaisuuksissani, ja se on ollut niin suosittu! Se on vain herkullista ravintoa, jota kehoni rakastaa.
Lounas
Tämä pirtelö pitää minut liikkeellä iltapäivään asti, jolloin nautin ravitsevan salaatin tai kulhollisen kasvispohjaista keittoa. Rakastan Detox Garden -salaattiani, joka on esillä Perfect Digestive Health -kirjassani. Salaatti auttaa peristaltiikassa ja suoliston säännöllisyydessä, johon pyrin joka päivä. Kylkeen kimchiä tai hapankaalia… vain 1 ruokalusikallinen on minulle ehdoton, sillä se on voimakas probiootti, joka auttaa suolistobakteerejani. Jos suolistoni on erityisen herkkä, lisään ylimääräistä suolavettä kaali-suolaseokseen ennen käymistä. Tämä tuottaa enemmän palauttavaa probioottirikasta hapankaalimehua, ja yleensä nautin 1/4 kupillista päivässä.
Nautin yleensä muutaman tunnin lounaan jälkeen kevyen tehopirtelön, joka on valmistettu muutamasta lusikallisesta Healthy Chef Protein -proteiinia suodatetun veden tai kotitekoisen mantelimaidon kera, ja se pitää minut virkeänä siihen asti, kun pääsen töistä kotiin.
Detox-ruokavaliot ovat yleensä proteiinipitoisia, joten on tärkeää nauttia vähintään 2 proteiinijuomaa päivässä… vaikka ne olisivat vain veteen sekoitettuja. Ne auttavat toimittamaan riittävästi aminohappoja, joita kehoni tarvitsee entsyymien rakentamiseen ja kehon vieroitusreitteihin olennaisesti kuuluviin prosesseihin. Ilman riittävää proteiinimäärää ruokavaliossa elimistö katabloi omaa vähärasvaista kudostaan hankkiakseen toiminnalleen välttämättömät aminohapot.
Illallinen
Illalliseksi minulla on tapana syödä pieni ateria ja usein keskityn ravitseviin ja palauttaviin keittoihin. Lämmittävät ruoat tekevät ihmeitä suolistoterveydelleni, joten rakastan tehdä kolmen ainesosan luomuporkkanakeittoa. Voin myös lisätä kylkeen palan höyrytettyä tai savustettua lohta, joka lisää proteiinia ja Omega-3-rasvahappoja.
Ennen nukkumaanmenoa siemailen Relax + Renew -teetä . Rakastan sitä, että se sisältää orgaanisia piparminttu- ja laventelinuppuja, jotka rauhoittavat minua ja rauhoittavat ruoansulatuskanavaa. Se on täydellinen IBS-ongelmieni lievittämiseen. Muina iltoina juon mielelläni My Turmeric Lattea, joka auttaa ravitsemaan ruoansulatusjärjestelmääni. Juon sen kuumana kotitekoisen mantelimaidon ja lusikallisen gheetä kera. Ghee sisältää butyraattia, joka on välttämätön lyhytketjuinen rasvahappo, joka toimii detoksifikaattorina ja parantaa paksusuolen terveyttä.
Nautin myös lasillisen omenaviinietikasta ja vedestä koostuvaa ruoansulatuskanavan toniciani juuri ennen nukkumaanmenoa. Tarvittaessa voi lisätä hieman orgaanista vaahteraa, steviaa tai raakahunajaa, ja mitä teen, lisään myös hieman kylmäpuristettua inkiväärimehua ja puristetun sitruunan, mikä auttaa ruoansulatustani.