Sellerikeiton korvike

*Tämä postaus saattaa sisältää linkkejä. Amazon Associates -yhteistyökumppaneina ansaitsemme oikeutetuista ostoksista.

Sellerikeiton korvike on helppo tapa lisätä makua mihin tahansa pataan. Tämä resepti kypsyy nopeasti, joten voit vaihtaa sen purkitetun, tiivistetyn keiton tilalle muutamassa minuutissa.

Sellerikeiton korvike on yksi niistä resepteistä, jotka eivät ehkä ole uskomattoman vaikuttavia ja joilla ei ole suurta wow-tekijää, mutta anna minun kertoa sinulle tämä.

Kuten toinenkin sipulikeittokerma-korvikkeemme, tämäkin on vankka ja kuuluu keittiömme perusruokiin.

Ei myöskään kannata unohtaa, että meillä on loistava kotitekoinen bisquick-sekoitus siltä varalta, että suosikkileivontasekoitus loppuu kesken.

Tarvitsimmepa sitten kanakermakeittoa juustoiseen hash brown -pataruokaan tai kurottaisimme sienikermakeittoa tehdäksemme helpon tonnikalapadan, nämä keittoreseptit maistuvat hyvältä ja niiden valmistamiseen kuluu vain minuutteja.

Parasta on, että ne eivät tule purkista!

Miten valmistat sellerikermakeiton korvikkeen

Aloita sekoittamalla maito ja jauhot keskenään pienessä kulhossa tai mittakupissa. Varmista, että jauhot ovat hyvin sekoittuneet eikä kokkareita jää.

Sulata seuraavaksi voi pienessä kattilassa miedolla lämmöllä. Kun voi on sulanut, lisää selleri, sipulijauhe, valkosipulijauhe, suola ja pippuri.

Jatka keittämistä, kunnes selleri pehmenee. Yleensä tämä kestää noin 3-5 minuuttia. Kaada joukkoon kasvisliemi ja vatkaa sekaisin.

Nosta lämpöä hieman, jotta se kiehuu. Seoksen ei tarvitse kiehua, vain juuri ja juuri kiehua. Lisää tässä vaiheessa maito ja jauhoseos.

Tarkista, että vatkaat jatkuvasti. Ainekset sakeutuvat nopeasti ja voivat palaa, jos niitä ei vispilöidä.

Heti kun keitto sakenee, ota pois liedeltä.

Etsitkö gluteenitonta sellerikermakeittoa?

Tämän reseptin voi helposti mukauttaa niin, että siitä saa gluteenittoman version tiivistetystä sellerikermakeitosta.

Useimmat käyttämämme kasvisliemimerkit on merkitty pakkaukseen gluteenittomiksi, samoin mausteet ja maito. Selleri on luonnostaan gluteenitonta, joten jäljelle jäävät vain jauhot.

Olen tehnyt tätä reseptiä lukemattomia kertoja käyttäen gluteenitonta jauhoseosta. Se toimii yhtä hyvin kuin tavalliset jauhot ja tekee sellerikermakeitosta gluteenitonta.

Tarvitsetko maidotonta sellerikermakeittoa?

Maidottoman version tekeminen sellerikermakeitosta on uskomattoman yksinkertaista.

Jos sinulla on suosikkisi maidoton maitovaihtoehto, vaihda se vain täysmaitoon tässä reseptissä.

Soijamaito ja mantelimaito toimisivat luultavasti parhaiten. Kookosmaito saattaisi myös toimia, jos se on maidonmakuista maitoa, jossa ei ole raskasta kookoksen makua.

Käytä tavallisen voin sijaan oliiviöljyä, muuta ruokaöljyä tai suosikki maidotonta voilajikettasi.

Onko sellerikeiton kermakeiton korvikkeeksi olemassa vegaaninen vaihtoehto?

Aloitan tämän vastuuvapautuslausekkeella. Emme etsi vegaanisia elintarvikkeita ja tutki etikettejä varmistaaksemme, että ne ovat vegaanisia.

Tämän sanottuamme näyttää siltä, että tässä versiossa sellerikeittoa korvaavasta kermakeittokorvikkeesta ainoat asiat, joita pitää muuttaa, ovat maito ja voi.

Samoin kuin maidottomassa versiossa, pitäisi olla melko helppoa vaihtaa täysmaito ja voi suosikkisi maidottomiin maito- ja voivaihtoehtoihin, jotka täyttävät vegaaniruokavalio-ohjeet.

Älkää unohtako tutustua sellerikermankeiton korvike -verkkokertomukseemme!

Jos pidit tästä sellerikeiton kermankeiton korvike -reseptistäsi, jätäthän meille kommentin ja anna arvosana reseptikortille. Löydät meidät myös Facebookista, Pinterestistä, Twitteristä ja Instagramista etsimällä Berly’s Kitchen!

Liity Facebook-ryhmäämme saadaksesi lisää reseptejä Berly’s Kitcheniltä, uudelta More Than Meat and Potatoes -sivustoltamme ja joiltakin bloggaajaystäviltämme!