Tämä Creamy One Pot Spinach Orzo on parempi kuin mikään laatikkopastapuoli, jonka saat ruokakaupasta. Se on helppo, täynnä hyvää tekeviä ainesosia ja sopii täydellisesti melkein minkä tahansa alkuruoan kanssa.
- Creamy One Pot Spinach Orzo
- Ainesosat One Pot Spinach Orzo
- How to Make Creamy Spinach Orzo
- Vaihtoehdot ja vinkit ja niksit reseptin onnistumiseen
- Mitä tarjoillaan One Pot Cream Spinach Orzo -ruoan kanssa
- Jos haluat lisää helppoja päivällisen lisukkeita, tutustu näihin ruokalajeihin:
- Creamy One Pot Spinach Orzo
- Ainesosat
- Ohjeita
Creamy One Pot Spinach Orzo
Lisäkkeet – usein unohdettu tai sattumanvaraisesti kasaan heitetty osa ateriaa. Hieman valitettava tilanne, sillä hyvin toteutettu lisuke voi todella katapultoida keskivertoaterian joksikin näyttäväksi.
Nyt, olen täällä huutamassa internetin katolta, että Creamy Spinach Orzo on kaikkea muuta kuin unohdettava ja saattaa olla uusi go-to-sivukeittosi. Sellainen, joka sopii herkullisen hyvin meidän Creamy Chicken with Olive, Creamy Chicken with Olives tai Creamy Chicken with Olives kanssa.
Sikäli kuin lisukkeet menevät, niin kauan kuin muistan, syyllinen nautintoni on ollut nuo kermaiset laatikkopastan lisukkeet, jotka löytyvät hampurilaisapulaisen ja makaronijuustojen läheisyydestä. Vielä tänäkin päivänä joskus nappaan laatikon kun mies on poissa kaupungista, ihan vain saadakseni nostalgiasiveltimen ja saadakseni natriumannokseni yhdellä kertaa.
Olen jo pidemmän aikaa yrittänyt jäljitellä sitä kotona, mutta halusin varmistaa, että jäljittelen makua ja kermaista koostumusta samalla kun valmistaminen on yhtä helppoa kuin laatikkoversiossa.
Ja me teimme sen. Meidän versiomme valmistuu vain yhdessä kattilassa, on yhtä kermainen kuin laatikkoversio ja äärettömän maukas. Bonuspisteitä hyvistä ja terveellisistä ainesosista, minimaalisesta rasvapitoisuudesta ja valmistuksen helppoudesta.
Ainesosat One Pot Spinach Orzo
Voi. Minusta voi saa huonon maineen. Kuten kaikessa elämässä ja syömisessä, kyse on kohtuudesta. Pieni määrä ei tee pahaa! Jos kuitenkin haluat käyttää oliiviöljyä tai muunlaista rasvaa, siitä vaan.
Sipuli + valkosipuli. Yksinkertainen sipulin ja valkosipulin yhdistelmä tuo niin paljon makua kermaiseen pinaattiorzoomme.
Orzo. Käytämme mielellämme täysjyväviljaa aina kun se on mahdollista, joten valitsimme täysjyväorgonaa (tämä on suosikkimerkkimme). Olemme kokeilleet tätä myös tavallisella orzolla ja se toimii myös loistavasti.
Kanaliemi. Käytä aina kanalientä, johon on lisätty vähän natriumia tai ei lainkaan suolaa. Haluat pystyä kontrolloimaan orzoon menevän suolan määrää.
Kerma. Vain pieni määrä kermaa riittää tekemään pinaattiorzosta erityisen kermaista ja ylellistä.
Parmesaani. Jälleen vähän riittää pitkälle! Käytämme mielellämme kypsytettyä parmigiano reggiano -ruokaa sen voimakkaan pähkinäisen maun vuoksi.
Pinaatti. Täytyy ujuttaa niitä vihanneksia sinne missä voi. Pilkkomme vauvapinaattia ja sekoitamme sitä varovasti orzoon, kunnes se pehmenee.
How to Make Creamy Spinach Orzo
Mahdollisimman hyvän maun saamiseksi paahdamme orzoa, sipulia ja valkosipulia ripauksessa voita (tai oliiviöljyä, jos haluat). Kun orzopalat ovat superpaahtuneet, sekoitamme joukkoon kanalientä.
Sillä prosessi on melko yksinkertainen. Kiehautamme seoksen kiehuvaksi, vähennämme sitten kiehuvaksi ja keitämme, kunnes lähes kaikki neste on imeytynyt ja orzo on aldente. Tykkään sekoittaa orzoa muutaman minuutin välein, jotta orzo ei tartu pannun pohjaan. Tämä auttaa myös vapauttamaan tärkkelystä hieman paremmin (samaan tapaan kuin risottoa keitettäessä).
Kun orzo on aldente, heitämme joukkoon muutaman kupillisen pinaattia, ripauksen kermaa ja noin puoli kupillista tuoretta raastettua parmesaania. Sekoitetaan, kunnes juusto on sulanut.
Vaihtoehdot ja vinkit ja niksit reseptin onnistumiseen
- Jos seos tuntuu hieman tahmeammalta kuin kermaiselta, hieman lisää kanalientä lisäämällä on helppo ratkaisu
- Kuten minkä tahansa ruokalajin kohdalla, viimeisenä askeleena ennen tarjoilua maistattaa, että maustaminen onnistuu oikein, joudun melkeinpä melkeinpä aina lisäämään ylimääräisen ripauksen suolaa ja pippuria.
- Varmista orzo kypsennyksen aikana, ettei se tartu pohjaan.
- Lisää paahdettuja pinjansiemeniä, aurinkokuivattuja tomaatteja, paahdettua valkosipulia tai valutettuja latva-artisokkia lisämakua ja rakennetta.
- Jos sinulla ei ole parmesaanijuustoa, voit käyttää pecorino- tai Romano-juustoa.
Mitä tarjoillaan One Pot Cream Spinach Orzo -ruoan kanssa
- Tämä rapea lohi pestolla on täydellinen yksinkertainen ateria pinaattiorzon kanssa.
- Suosikkimme Broiled Tilapia jakaa paljon samoja ainesosia, joten se olisi täydellinen yhdistelmä.
- Tämä Easy Sheet Pan Chicken Parmesan on perheen suosikki ja kerjää helppoa lisuketta sen kanssa tarjottavaksi.
Jos haluat lisää helppoja päivällisen lisukkeita, tutustu näihin ruokalajeihin:
- Caprese-pastasalaatti: Show Me The Yummy
- Pekonilla paahdetut sormiperunat: Cooking for Keeps
- Skillet Bacon Bourbon Green Beans: The Cookie Rookie
Creamy One Pot Spinach Orzo
Tämä Creamy One Pot Spinach Orzo on parempaa kuin mikä tahansa laatikkopastapuoli, jota saat ruokakaupasta. Se on helppo, täynnä hyvää tekeviä ainesosia ja sopii täydellisesti melkein minkä tahansa e
Ainesosat
- 1 1/2rkl suolattua voita
- 1/2rkl kuutioitua sipulia
- 1suuri valkosipulinkynsi, hienonnettu
- 2kuppia täysjyväorsaa
- 2 1/2kuppia hitaasti natriumia sisältävää kanalientä, plus lisää tarvittaessa
- 3/4kuppia suolaa
- 1/2kuppia raskasta kermaa
- 1/2 kuppia raastettua parmesaanijuustoa, plus lisää koristeeksi
- 2 1/2kuppia tuoretta babypinaattia, karkeasti pilkottuna
Ohjeita
-
Lämmitä keskikokoinen kattila keskilämmöllä. Lisää voi. Kun voi on sulanut, lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat hieman pehmenneet ja tuoksuvat, noin 2 minuuttia. Lisää orzo. Sekoita voita, valkosipulia ja sipulia. Paahda orzoa usein sekoittaen, kunnes jotkut palat ovat hieman paahtuneet ja ruskistuneet.
-
Sekoita joukkoon kanaliemi ja suola. Kiehauta ja vähennä kiehuvaksi. Peitä ja keitä 10-12 minuuttia tai kunnes orzo on aldente ja suurin osa kanaliemestä on imeytynyt. Sekoita orzoa muutaman kerran, jotta se ei tartu kattilan pohjaan. Jos orzo ei ole vielä kypsää, kun kaikki neste on imeytynyt, lisää vielä 1/4 kupillista kanalientä.
-
Lisää joukkoon kerma, parmesaanijuusto ja pinaatti. Sekoita, kunnes pinaatti on kuihtunut ja juusto sulanut. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla. Koristele parmesaanijuustolla.
