Banaanit ovat yksi suosituimmista ympärivuotisista hedelmistä ympäri maailmaa. Ne ovat ravitsevia, herkullisia ja erittäin monipuolisia. Banaanit antavat kulinaristeille paljon kokeilumahdollisuuksia, ja niistä voidaan valmistaa monia ihastuttavia ruokia. Pannukakuista kreppikakkuihin, kakkuihin, leipiin, halwaan, sheeraan ja kheeriin, banaaneista voi leipoa huulille sulavia jälkiruokia. Niitä lisätään yleisesti smoothie-kulhoihin, pirtelöihin, pirtelöihin ja kaurapuuroon, jotta niistä tulisi ravinteikkaampia ja täyttävämpiä. Banaanit ovat erityisesti kuntosaliharrastajien ja terveystietoisten suosiossa niiden korkean kuitupitoisuuden ja vähäisten kalorien vuoksi. Se on myös hyvien hiilihydraattien lähde. Banaanit antavat tarvittavaa energiaa, jotta voit purjehtia treenisession läpi helposti. siksi banaaneilla on hyvät suhteet ainakin laihdutukseen ja kuntoiluun. Banaaneja nautitaan usein aamiaisruokien kanssa, jotta saat energiaa, jonka avulla selviät kiireisistä aamuista helposti. Banaaneja käytetään myös monissa intialaisissa kotilääkkeissä, muun muassa ruoansulatusvaivoihin, kuten löysään liikehdintään. Mutta ovatko banaanit todella niin terveellisiä kuin niiden usein väitetään olevan? Jos olet huolissasi tämän luonnostaan makean hedelmän sisällyttämisestä ruokavalioosi, voit olla varma, sillä Yhdysvaltain maatalousministeriön mukaan standardikokoinen banaani sisältää vain 89 kaloria. Lisäksi se sisältää mangaania, kalsiumia, kaliumia ja B6-vitamiinia, ja sen vesipitoisuus on korkea. Siksi se myös auttaa sinua pysymään nesteytettynä.
Lue myös: 10 monipuolista tapaa, joilla banaania voi käyttää pelkän hedelmänä syömisen lisäksi
Proteiinin määrä banaanissa
Proteiinia banaanissa: Banaanit ovat herkullisia ja ravinteikkaita Me kaikki tiedämme, että proteiini on tärkeä ravintoaine, kun on kyse kunnossa pysymisestä ja terveen painon ylläpitämisestä. Yksi banaani sisältää USDA:n tietojen mukaan 1,1-1,6 grammaa proteiinia koosta riippuen. Keskimääräinen aikuinen tarvitsee useimpien arvostettujen ravitsemusjärjestöjen mukaan 0,8 grammaa proteiinia painokiloa kohti. Tämä tarkoittaa, että pelkkä banaanien syöminen ei välttämättä riitä täyttämään päivittäistä proteiinisuositusta (RDA). Saatat haluta yhdistää banaanit muihin proteiinipitoisiin elintarvikkeisiin, jotta RDA-arvosi täyttyisi. Lisäksi banaaneissa ei ole täydellisiä proteiineja, joissa on kaikki aminohapot. Ne ovat kuitenkin hyviä päivittäiseen kulutukseen, sillä 100 g:n annos banaania sisältää nolla kolesterolia ja vain 0,1 g tyydyttyneitä rasvahappoja.Lue myös: Onko turvallista syödä banaania yöllä? Here’s The Answer
Banaanien terveysvaikutukset
Banaaneilla on useita terveysvaikutuksia, mikä tekee niistä ihanteellisia ehdokkaita terveelliseen ruokavalioon. Tässä muutamia niistä:1. Korkea kuitupitoisuus: Banaanit sisältävät runsaasti sekä liukenevaa että liukenematonta kuitua. Liukoinen kuitu pitää sinut kylläisenä ja kylläisenä pidempään, jolloin sinun ei tarvitse syödä useammin. 2. Tehostaa ruoansulatusta: Banaanit ovat hyväksi ruoansulatusjärjestelmälle. Ayurvedan mukaan banaanit ruokkivat ruoansulatuksen tulta eli agnia ja stimuloivat ruoansulatusmehujen vapautumista. 3. Säätelee verensokeria: Banaanien suuri määrä liukoista kuitua auttaa säätelemään verensokeria vapauttamalla sokeria hitaasti veressä.4. Edistää munuaisten terveyttä: Banaanin korkea kaliumpitoisuus auttaa säätelemään sydämen sykettä, pitää verenpaineen optimaalisella tasolla ja pitää myös aivot virkeinä.
Banaanin proteiini: Banaanien syöminen pitää verensokerin kurissa5. Auttaa ehkäisemään anemiaa: USDA:n tietojen mukaan 100 g:n annos banaania sisältää 0,3 mg rautaa. Tämä rauta imeytyy myös helposti elimistöön, mikä ehkäisee tämän erittäin elintärkeän kivennäisaineen puutetta.
Lue myös: Banaanin kukka eli Kele Ka Phool: How to Cook this Marvelous Vegetable6. Tehostaa energiaa: Banaani on loistava energian lisääjä. DK Publishingin kirjan ’Healing Foods’ mukaan hedelmä sisältää sekä nopeasti vapautuvaa glukoosia että hitaasti vapautuvaa fruktoosia, joten se antaa energiaa kahdella tavalla. 7. Edistää sydämen terveyttä: ’Healing Foods’ -kirjan mukaan banaanit ovat hyviä sydän- ja verisuoniterveydelle, koska niissä on kaliumia ja kuituja, jotka auttavat vähentämään aivohalvauksen ja sydänsairauksien riskiä. 8. Runsaasti antioksidantteja: Kypsän banaanin hedelmäliha sisältää runsaasti antioksidantteja, samoin kuori. ’Healing Foods’ suosittelee nauttimaan kypsiä banaaneja sekä niiden kuorta, jotta hedelmästä saataisiin suurin mahdollinen hyöty.
9. Kypsiä banaaneja voi nauttia myös kuorineen. Säätelee suolen toimintaa: Banaaneja käytetään tehokkaana kotilääkkeenä helpottamaan ummetusta ja säännöllistämään suolen toimintaa. Tämä johtuu hedelmän korkeasta kuitupitoisuudesta.10. Edistää luuston terveyttä: Banaanit ovat hyväksi myös luustolle. Hedelmän sisältämä kalium hidastaa kalsiumin häviämistä virtsassa. Banaanit edistävät myös suoliston terveyttä, mikä on avainasemassa kalsiumin imeytymiselle verestä.Lue myös: Miten kypsyttää banaanit; 4 yksinkertaista ja kätevää vinkkiäBanaaneja voidaan käyttää ainesosina useissa eri koostumukseltaan, maultaan ja aromiltaan vaihtelevissa ruokalajeissa. Joten niiden lisääminen päivittäiseen ruokavalioon ei ole liian suuri aivopähkinä. Leikkaa vain muutama pala kypsiä banaaneja ja lisää ne muroihin tai puuroon. Vaihtoehtoisesti voit pakastaa ne ja sekoittaa pakastetut banaanit, jolloin saat kermaista ja paksua luonnon banaanijäätelöä!