Pekoniin kääritty täytetty kananrinta

Kananrinta täytettynä sulavalla juustolla ja sitten käärittynä pekoniin?! Illallisesta tuli juuri paljon maukkaampi.

Okei ihmiset, Ei vitsi, tämä on paras tapa tehdä paistettua luutonta, nahatonta kananrintaa.

Se on uskomattoman mehevää, supermaukasta ja koostumus on kohdallaan. Kostea kana, makea ja rapea pekoni, sulava juusto ja rohkea bbq-kastike yhdistyvät luodakseen tämän eeppisen ruokalajin!

Olet ihastunut siihen, miten helposti nämä pekoniin käärityt täytetyt kananrinnat valmistuvat. Toivottavasti rakastat näitä kaunottaria yhtä paljon kuin minä!

Miksi se toimii

1. Me emme kiedo pekonia kananrintojen ympärille vain PEKONI-tekijän vuoksi… se auttaa luomaan kananrinnan, joka on erittäin mehukas!
2. Aivan kuin kananrinta ei olisi tarpeeksi kostea itsessään, menemme ja täytämme sen kermaisella mozzarellalla saadaksemme mehukkaan räjähdyksen jokaiseen viipaleeseen.
3. Tämä täytetty kana on loistava tapa luoda hieno ruokalaji seurueelle, joka on itse asiassa hyvin nopea ja helppo valmistaa.

Ainesosat

• boneless skinless chicken breasts
• aged cheddar- tai bocconcini-juusto
• bold bbq-kastike
• pekoni
• ruskeaa sokeria – tai sukrin goldia, jos haluat vähähiilihydraattista ruokavaliota

Kuinka valmistat pekonin sisälle käärityn kananpojanpojanpojanpojanpojan?

Se on niin yksinkertaista! Ensimmäinen vaihe on lämmittää uuni 375 asteeseen ja raastaa vanhennettua valkoista cheddarjuustoa tai viipaloida bocconcini-palleroita puoliksi.

Viipaloi kukin rinta puoliksi vaakasuoraan, ei kokonaan läpi, vain niin, että jokaisen rinnan sisälle muodostuu tasku juustoa varten. Lado juusto broilerin sisään.

Lado kaksi pekonipalaa puhtaalle alustalle vierekkäin. Kuorruta kananrinta 1 rkl bbq-kastikkeella; suosittelen rohkeaa kastiketta. Low carb? Lue postauksesta alaspäin kotitekoinen vähähiilihydraattinen bbq-kastikereseptini.

Laske rinta pekonin päälle ja kääri pekoni niin, että se peittää koko rinnan. Toista tämä jokaiselle rinnalle ja aseta ne sitten tasaisesti pergamentilla vuoratulle leivinpaperille tai lasiselle uunivuoalle.

Ripottele jokaiselle rinnalle sukrin gold vähähiilihydraattista makeutusainetta tai ruskeaa sokeria.

Paista 375 asteessa noin 45 minuuttia, kunnes sisälämpötila nousee 180 asteeseen.

Jos pekoni ei ole rapeaa, käännä uuni broileriasentoon ja paista pari minuuttia, kunnes pekoni on makusi mukaista.

Katso tarkkaan, et halua, että ne palavat!

Katso, miten koko juttu menee:

Asiantuntijan vinkit

1. Pekonittomat, nahattomat broilerin rintafileet voivat olla hyvin kalliita, joten jos ne eivät ole alennusmyynnissä, poistan aina luut ja nahan itse. Se on helppoa! Etkö ole koskaan ennen tehnyt sitä? Katso tältä videolta miten se tehdään.
2. Digitaalinen lihalämpömittari on paras ystäväsi broilerin kypsentämisessä. Jos paistat sitä liian vähän, voit tehdä itsestäsi ja/tai vieraista todella sairaita. Paista sitä liikaa ja saat itsellesi superkuivaa kanaa.
3. Suosittelen lämpimästi broilerin paistamista lopussa, jotta saat pekoniyön ja rapean. Tekstuuri pelaa kauniisti mehukkaan kanan kanssa – kunhan katsot tarkkaan ettei se pala.
4. Kanasta tulee todennäköisesti paljon mehua. Kypsennyksen aikana voit käyttää kalkkunapannua pekonin paistamiseen saadaksesi lisää herkullista makua. Jatka mehun poistamista kanan kypsennyksen edetessä, jotta alapuolen pekoni rapeutuu.
5. Säilytä mehut johonkin herkulliseen, kuten kastikkeeseen tai keittopohjaan!

Minkälaista juustoa käytetään

Juustoa! Mä rakastan rakastan rakastan juustoa! Jos voisin, tunkisin juustoa sisälle minne vain se sopisi… oletko nähnyt Prosciutto Bocconcini Täytetyt hampurilaiset -reseptini?

Voit periaatteessa käyttää mitä tahansa juustoa haluat näihin pekoniin käärittyihin täytettyihin kananrintoihin. Pidän bocconcini-juustosta sen ooey gooey jäntevyyden vuoksi. Bocconcini on tuoretta mozzarellaa! Se on herkullista monissa ruokalajeissa, kuten salaateissa tai pizzan päällä.

Vanhentunut valkoinen cheddar on myös erinomainen valinta. Terävyys sopii täydellisesti yhteen tämän ruokalajin muiden ihanien makujen kanssa. Pidätkö sinihomejuustosta? Minä en ainakaan, mutta tiedän, että se sopisi loistavasti näiden makujen kanssa, jos pidät siitä!

Matalahiilihydraattinen BBQ-kastike

Etsitkö herkullista vähähiilihydraattista bbq-kastiketta? Etsin pitkään ja hartaasti helppoa kaupasta ostettua kastiketta onnetta.

Viimein tein omani, ja sanonpa vain, että se on herkullista! Tämä BBQ-kastike on myös superhelppo heittää yhteen ja säilyy hyvin jääkaapissa. Katso resepti Low Carb BBQ Sauce -postauksestani!

Mitä sopii pekoniin käärittyjen, täytettyjen kananrintojen kanssa?

On niin monia lisukkeita, joita parittelisin näiden herkullisten rintojen kanssa! Tässä on lista suosikeistani:

• Matalahiilihydraattiset vihreät pavut pekonilla ja manteleilla
• Ranskalainen kukkakaali-parsakaalisalaatti pekonilla ja Cheddarilla
• Kaalisalaatti Caesar-salaatilla
• Matalahiilihydraattinen parsakaalisalaatti pekonilla ja Cheddarilla
• Matalahiilihydraattiset avokadoranskalaiset chipotle-majoneesin kera

Rapea, matalahiilihydraattinen, leivottu Chicken Tenders

Keto Butter Chicken

Addicting Keto Chicken Lettuce Wraps with Peanut Sauce

Keto Teriyaki Chicken

Crispy Keto Chicken Burger

Tilaa Mama Bearin kuukausittainen uutiskirje, jotta pysyt ajan tasalla uusimmista ja parhaista resepteistä!


Pekoniin kääritty täytetty kananrinta
Nosta kananliha seuraavalle tasolle tällä ekstra-herkullisella pekoniin käärityllä täytetyllä kananrintareseptillä, josta koko perhe pitää! 4 annosta
Kirjoittaja: Tekijä: M: Aleta
Ainesosat
• ▢ 4 luutonta, nahatonta kananrintaa
• ▢ 1 kuppi raastettua kypsytettyä cheddaria. juustoa tai 4 kpl bocconcini-juustoa
• ▢ 1/4 kupillista rohkeaa bbq-kastiketta kokeile tätä Low Carb BBQ-kastiketta
• ▢ 8 suikaletta pekonia
• ▢ 4 tl ruskeita sokeria tai sukrin gold vähähiilihydraattista makeutusainetta
Ohjeita
Tarvittavat laitteet
• Leikkaaminen Lauta ja veitsi
Ohjeita
• Lämmitä uuni 375 asteeseen. Jos käytät bocconciniä, viipaloi jokainen pallo puoliksi.
• Viipaloi jokainen rinta puoliksi vaakasuoraan, ei kokonaan läpi, vain niin, että jokaisen rinnan sisälle muodostuu tasku juustoa varten.
• Lado broilerin sisälle raastettua cheddarjuustoa tai viipaloituja bocconcineja.
• Laita kaksi pekonipalaa puhtaalle alustalle vierekkäin.
• Kuorruta kananrinta 1 rkl bbq-kastikkeella, aseta sitten rinta pekonin päälle ja kääri pekoni niin, että se peittää koko rinnan. Toista tämä jokaiselle rinnalle ja aseta ne sitten vuokaan.
• Ripottele jokaiselle rinnalle sukrin gold vähähiilihydraattista makeutusainetta tai ruskeaa sokeria.
• Paista esilämmitetyssä uunissa noin 40-50 minuuttia, kunnes sisälämpötila on 180°.
Huomautukset
Asiantuntijan vinkit
1. Luuton, nahaton broilerinrinta voi olla hyvin kallista, joten jos se ei ole tarjouksessa, luutonutan ja poistan nahan aina itse. Se on helppoa! Etkö ole koskaan ennen tehnyt sitä? Katso tältä videolta miten se tehdään.
2. Digitaalinen lihalämpömittari on paras ystäväsi broilerin kypsentämisessä. Jos paistat sitä liian vähän, voit tehdä itsestäsi ja/tai vieraista todella sairaita. Paista sitä liikaa ja saat itsellesi superkuivaa kanaa.
3. Suosittelen lämpimästi broilerin paistamista lopussa, jotta saat pekoniyön ja rapean. Rakenne pelaa kauniisti mehukkaan kanan kanssa – kunhan tarkkailet sitä tarkkaan, ettei se pala.
4. Kana tuottaa todennäköisesti paljon mehua. Kypsennyksen aikana voit käyttää kalkkunapannua pekonin paistamiseen saadaksesi lisää herkullista makua. Jatka mehun poistamista kanan kypsennyksen edetessä, jotta alapuolen pekoni rapeutuu.
5. Säilytä mehut johonkin herkulliseen, kuten kastikkeeseen tai keittopohjaan!
Ravintotiedot Ravintotiedot ovat vain arvio! Valitsemillasi ainesosilla voi olla erilaiset ravintoarvot kuin käyttämilläni ainesosilla. * Nettohiilihydraattimäärä ei sisällä kuituja eikä sokerialkoholeja, koska ne eivät vaikuta useimpien ihmisten verensokeriin. Jos käytetään vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja: Vähennä kuitu ( 0,2 g ) ja sokerialkoholit ( 1,5 g ) kokonaishiilihydraateista ( 3,5 g ), jolloin saat 1,8 g nettohiilihydraatteja rintaa kohti. 1rinta | Kaloreita: 434kcal | Hiilihydraatit: | Proteiini: 52.3g | Rasva: 20.3g | Natrium: 778mg | Kuitu: 0.2g | Sokerialkoholit: 1.5g | Nettohiilihydraatit: 1.8g
Kokeilitko tätä reseptiä? Mainitse @MamaBearsCookbook
• Sähköposti
• Pin
• Tulosta
• Jaa
• Jaa
• Yummly