Vaatii vain yhden bongauksen oppiaksesi, kuinka tärkeää on tankata kyytejäsi oikeilla ravintoaineilla. Grab-and-go-taskuruuat tekevät tässä ihmeitä, ja kun kävelet ruokakaupan energiapatukoiden käytävällä, yksi nimi, jonka varmasti tunnistat, on Clif Bar. Mutta ovatko Clif-patukat todella terveellisiä sinulle?
Brändi, joka ”syntyi pyöräillessä”, on luonut maineen siitä, että sillä on oikeat ainesosat, joilla voit tankata kehoasi kaikenlaisten matkojen aikana – niin pitkien ja rankkojen matkojen kuin lyhyiden ja makeidenkin. Silti haluat tietää kaiken siitä, mitä patukassasi on, ennen kuin luotat siihen pitkällä matkalla. Niinpä käännyimme Mascha Davisin, Los Angelesissa asuvan rekisteröidyn ravitsemusterapeutin ja Nomadista Nutritionin luojan, ja Jessica Chonin, rekisteröidyn ja lautakunnan sertifioiman urheiluravitsemusterapeutin ja ravitsemusasiantuntijan sekä Clif Barin ravitsemusasiantuntijan puoleen saadaksemme kaikki yksityiskohdat, jotka sinun on tiedettävä.
Liity Bicyclingiin nyt uusimpien terveysvinkkien pariin!
A Clif Bar Nutrition Breakdown:
Yksi suklaapatukka-Clif Bar, yksi suosituimmista mauista, sisältää seuraavaa:
- 250 kaloria
- 45 grammaa hiilihydraatteja
- 9 grammaa proteiinia
- 21 grammaa sokeria
- 5 grammaa rasvaa
Ainesosien osalta tämä patukka sisältää: Luomu ruskeaa riisisiirappia, luomukaurahiutaleita, soijaproteiini-isolaattia, luomuruokosiirappia, luomupaahdettuja soijapapuja, riisijauhoa, ruokosokeria, makeuttamatonta suklaata, luomusuklaata, luomusoijajauhoa, luomukaurakuitua, luomuöljyä, kaakaovoita, ohramallasuutetta, merisuolaa, luonnollisia aromeja, soijalesitiiniä, luomukanelia, luomukanelia, sekä useita tärkeitä vitamiineja ja kivennäisaineita.
Paljon hiilihydraatteja sisältävä patukka antaa lihaksillesi energiaa, jota ne tarvitsevat polkemiseen, ja Chon sanoo, että Clif-patukat – riippumatta siitä, minkä maun valitset – sisältävät sekoituksen monimutkaisia hiilihydraatteja, jotka tuottavat pysyvää energiaa, ja yksinkertaisia hiilihydraatteja, jotka elimistösi pystyy hajottamaan nopeasti välittömän energian saamiseksi. Myös proteiini ja rasva ovat tärkeitä polttoainelähteitä, jotka tasapainottavat hiilihydraatteja, hän sanoo.
Davis lisää, että kun harrastat kestävyysharrastuksia, kehosi tarvitsee enemmän helposti saatavilla olevaa energiaa, minkä vuoksi tässä patukassa on 21 grammaa sokeria – se sulaa tarpeeksi nopeasti antaakseen vauhtia silloin, kun tarvitset sitä eniten. On tärkeää huomauttaa, että kaikki sokeri ei ole samanlaista. Sokerin lähteenä tässä on luomulaatuista ruskeaa riisisiirappia, luomulaatuista ruokosiirappia ja ruokosokeria, ei korkeafruktoosista maissisiirappia, jota elimistömme ei ole kehittynyt käsittelemään tehokkaasti ja joka muuntuu helposti rasvaksi.
Clif-patukat sisältävät myös kivennäisaineita, kuten fosforia ja magnesiumia, jotka parantavat aerobista kapasiteettiä ja auttavat lihaksia supistumaan.
Onko paha syödä Clif-patukka joka päivä?
Koska Clif Bars sisältää enemmän hiilihydraatteja ja sokeria, ne eivät ole ihanteellinen terveellinen välipala kaikissa olosuhteissa. Chon suosittelee Clif-patukan syömistä ennen kohtalaisen tai korkean intensiteetin toimintaa tai sen aikana, kun tarvitset kestävää energiaa. 45 minuutin spin-tunnin jälkeen? Ei niinkään. Kehossamme on yleensä riittävästi polttoainetta varastoituna lihaksiimme alle 60 minuutin ponnistuksia varten. Ja liiallinen sokerin nauttiminen liian usein voi johtaa sairauksiin, kuten liikalihavuuteen tai diabetekseen.
Tämä sanottua, on olemassa paljon muitakin patukoita, jotka vastaavat erilaisiin tarpeisiin. Skratch Anytime -patukoita voi syödä – arvasit jo – milloin vain, kiitos alhaisen sokeripitoisuuden (vain 4-7 grammaa mausta riippuen) ja helposti sulavien kasvipohjaisten ainesosien.
Muut proteiinipatukat, kuten RX Bar, ovat hyvä vaihtoehto erityisesti palautumiseen, sillä niissä on 12 grammaa proteiinia ja 13-15 grammaa luonnollista sokeria, jotka auttavat korjaamaan lihaksia treenin jälkeen.
Vaikka sinua saattaa houkutella Clif-patukka keskipäivän välipalaksi – ne ovat vain niin nopeita ja helppoja!” Davis varoittaa, ettei se ole ravitsemuksellisesti paras valinta. ”Clif-patukat sisältävät runsaasti lisättyä sokeria, ja ne on yleensä tarkoitettu kestävyysurheilijoille”, hän sanoo. Sen sijaan Davis suosittelee kokonaisia elintarvikkeita, kuten hedelmiä ja vihanneksia, jotka on yhdistetty dippien tai pähkinävoin, trail mixin tai jogurtin kanssa. Näissä vaihtoehdoissa on vähemmän yksinkertaisia hiilihydraatteja ja sokereita.
4 Great Clif Bar Alternatives
Ovatko Clif-patukat terveellinen aterian korvike?
Kääntäen, Clif-patukoita ei myöskään tulisi käsitellä ateriankorvikkeena. Tautien ehkäisyn ja terveyden edistämisen toimiston mukaan terveellisen aterian tulisi sisältää vihanneksia, täysjyväviljaa, proteiineja ja terveellisiä rasvoja. Ja kun otetaan huomioon, että Clif-patukassa on vain 250 kaloria, se ei riitä aktiivisen ihmisen täydeksi ateriaksi.
Tietysti, kun olet pulassa, Clif Bar on parempi vaihtoehto kuin vaikkapa suklaapatukka, mutta tässäkin tapauksessa kannattaa harkita vaihtoehtoiseksi välipalaksi patukkaa, jossa on vähemmän sokeria, ja täydentää sitä täysjyväisillä elintarvikkeilla, jos mahdollista.
Loppujen lopuksi Clif-patukat ovat terveellinen vaihtoehto kohtalaisen tai intensiivisen, yli tunnin kestävän liikunnan aikana, kun tarvitset lisäenergiaa lihaksiisi. Liikunnan ulkopuolella valitse patukka, jossa on vähemmän sokeria tai mieluiten täysruokavälipaloja ja -aterioita.