Nämä Nutella Brownies jäi melkein toteutumatta. Mutta etkö olekin iloinen, että ne toteutuivat?
Ne olivat viime hetken, oh hei, suklaa kuulostaa jotenkin hyvältä, tehdäänpä lempibrownie-reseptimme. Sitten, kun olin nappaamassa jauhoja kaapista, törmäsin Nutella-purkkiin ja, no, menin vain sen mukaan. Jumalallinen väliintulo. Se on juttu.
Sisällysluettelo
- Pystytkö käsittelemään näiden Nutella-brownieiden täyteläistä fudgisuutta?
- Tästä Nutella-brownie-reseptistä saa superpaksuja ja täyteläisiä brownieita!
- Kokeile tätä Nutella brownies -reseptiä ja kerro mielipiteesi!
- Seuraa minua sosiaalisessa mediassa saadaksesi lisää resepti-ideoita & inspiraatiota!
- Nutella-browniet
- Ainesosat
- Ohjeet
- Vinkkejä & Huom:
Pystytkö käsittelemään näiden Nutella-brownieiden täyteläistä fudgisuutta?
Nähdettyäni, miten dekadentteja ja fuddymäisiä ne olivat, kaivoin esiin makrolinssini. Kuvaan yleensä 50mm 1.4:llä, mutta nämä kerjäsivät vanhaa pölyistä makroani, jota en koskaan käytä, mutta josta en silti tunnu voivan luopua. Uskon, että näiden kuvien jälkeen on turvallista sanoa, että makro tulee saamaan runsaasti käyttöä. Voit melkein kurkottaa ruudun läpi ja työntää sormesi tahmeaan suklaaseen, amirite?
Nyt ihan oikeasti, jonain päivänä pääsen terveellisen reseptin pariin. Ehkä jopa pian! On vain niin paljon muitakin herkkuja ja jälkiruokia, jotka haluan jakaa ensin. Et kai valita?
Tästä Nutella-brownie-reseptistä saa superpaksuja ja täyteläisiä brownieita!
Päivitys: Saatuani pari kommenttia näitä maistaneilta, halusin selventää, että vallitseva maku tässä on suklaa, ei Nutella. Nutella antaa näille vain purskahduksen suklaaherkkua, mutta hasselpähkinän makua ei näissä brownieissa ole superhyvin havaittavissa. Monet teistä ovat kommentoineet jotain tyyliin ”parhaat browniet ikinä”, joten kokeilkaa näitä! En vain halua, että joudutte pettymään, jos odotatte täyttä Nutella-rynnäkköä. 🙂
Päivitys 2: Muutama teistä on maininnut sokerin vähentämisestä. Itse en ole sitä kokeillut, sillä nämä ovat minulle juuri sopivan makeat. Minusta ne eivät ole liian makeita tai tumman makuisia ja ovat minusta itsestäni aika täydellisiä. Jos kuitenkin haluat kokeilla sokerin vähentämistä, kuulostaa siltä, että ihmiset pääsevät ongelmitta 1 3/4 kupillisella. Voit vapaasti leikkiä ja katsoa, mitä mieltä olet, mutta muista, että rakenne ei ehkä ole aivan sama.
Päivitetty 3: Suklaalastut/leivinjauhot tässä reseptissä ovat täysin vapaaehtoisia. Ne lisäävät hieman rakennetta brownieihisi. Jos pidät pähkinöistä brownieissasi, olet todennäköisesti suklaalastujen fani. Jos et, jätä ne kokonaan pois. 🙂
Kokeile tätä Nutella brownies -reseptiä ja kerro mielipiteesi!
Seuraa minua sosiaalisessa mediassa saadaksesi lisää resepti-ideoita & inspiraatiota!
Resepti
Nutella-browniet
Ainesosat
- ▢ 1 kuppi voita. 2 tikkua
- ▢ 2 1/4 kuppia sokeria
- ▢ 1/2 kuppia Nutellaa
- ▢ 4 isoa kananmunaa
- ▢ 1 1/4 kpl. kaakaojauhetta
- ▢ 1 tl suolaa
- ▢ 1 tl leivinjauhetta
- ▢ 1 tl espressojauhetta, valinnainen
- ▢ 1 rkl vaniljauutetta
- ▢ 1 1/2 kuppia yleisjauhoja
- ▢ 10 unssia suklaalastuja, valinnainen
Ohjeet
-
Lämmitä uuni 350 asteeseen. Voitele 9×13-vuoka.
-
Sulata pienessä kattilassa miedolla lämmöllä voi kokonaan. Sekoita joukkoon sokeri ja jatka keittämistä 1-2 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Älä anna sokeriseoksen kiehua.
-
Nosta pois liedeltä ja sekoita Nutella joukkoon, kunnes se on hyvin sekoittunut.
-
Kaada voiseos suureen kulhoon tai tehosekoittimeen, vatkaa joukkoon kaakaojauhe, kananmunat, suola, leivinjauhe, espressojauhe ja vaniljauute. Sekoita hyvin sekaisin.
-
Sekoita joukkoon jauhot ja suklaalastut, kunnes ne ovat juuri ja juuri sekaisin.
-
Jaa taikina valmisteltuun vuokaan (taikina on hyvin paksua ja tahmeaa) ja paista noin 30-35 minuuttia, kunnes testeri tulee pääosin puhtaana ulos. Reunojen pitäisi olla jähmettyneet ja keskustan pitäisi näyttää vielä hieman kostealta, mutta ei kypsymättömältä.
-
Jäähdytä ritilällä ennen viipalointia ja tarjoilua. Säilytä tiiviisti peitettynä 3-5 päivää.
Vinkkejä & Huom: