Nämä 17 outoa faktaa japanilaisista kirsikankukkapuista saavat sinut tuntemaan itsesi heti fiksummaksi!

Sisällysluettelo

1. #1. Mikä on sakuran historia Japanissa?
2. #2. Miksi Japanissa on niin paljon kirsikkapuita?
3. #3. Mikä on kirsikankukkien merkitys japanilaisessa kulttuurissa?
4. #4. Mitä minun pitäisi pukeutua nähdäkseni kirsikankukkia Japanissa?
5. #5. Milloin on paras aika nähdä kirsikankukkia Japanissa?
6. #6. Kuinka kauan kirsikankukat kestävät Japanissa?
7. #7. Voinko nauttia kirsikankukista Japanissa vielä kukintahuipun jälkeenkin?
8. #8. Onko vinkkejä kirsikankukkien näkemiseen yöllä Japanissa?
9. #9. Missä Japanissa on kirsikankukkapuita? Mitä voin odottaa näkeväni kirsikankukka-aikana?
10. #10. Missä nähdä kirsikankukkia Tokiossa?
11. a. Shinjuku Gyoen
12. b. Koishikawa Korakuen
13. c. Chidorigafuchi
14. #11. Missä nähdä kirsikankukkia Japanissa?
15. a. Kyushu, Kumamoton prefektuuri: Osallistu kirsikankukkafestivaaliin aivan Kumamoton linnan edustalla
16. b. Kansai, Shigan prefektuuri: Näe jokivarren kirsikankukkia Omihachimanissa
17. c. Tohoku, Akitan prefektuuri: Vapauta historiaa tunnelissa itkevän kirsikkapuun alla Kakunodaten samurairesidenssissä.
18. #12. Mitä nuo linnut ovat japanilaisissa kirsikankukkapuissa?
19. a. Japanilainen valkosilmä
20. b. Ruskeakorva-bulbulli
21. c. Japanin tiainen
22. d. Varpunen
23. #13. Miltä japanilaiset kirsikankukat tuoksuvat?
24. #14. Voiko japanilaisia kirsikankukkia syödä?
25. #15. Mitä eroa on Kansain ja Kanton sakuramochilla?
26. #16. Miksi sakurakirsikankukka-laulut ovat niin itkettäviä?
27. #17. Miksi niin monia asioita kutsutaan japaniksi ”Sakuraksi”, vaikka niillä ei ole mitään tekemistä kirsikankukkien kanssa?
28. Suosittuja kirsikankukka-aktiviteetteja

#1. Mikä on sakuran historia Japanissa?

Ensimmäinen monista kirsikankukkia koskevista faktoista on se, että perinteisen japanilaisen kalenterin mukaan kevät alkaa virallisesti helmikuun 4. päivänä, joka tunnetaan nimellä risshun. Kevään alku Japanissa on japanilaisten luumunkukkien helmikuinen kukinta.
Sitä seuraa 3. maaliskuuta järjestettävä varhaiskeväinen Hina Matsuri -juhla, jossa toivotaan terveyttä ja onnea tytöille. Kun Hina Matsurin koristenuket on laitettu pois, on vain ajan kysymys, milloin kirsikankukat kukkivat.
Kevään tärkeimpänä tapahtumana ei ole yllättävää, että puheet kirsikankukista hallitsevat keskustelua Japanissa. Ei ole liioiteltua sanoa, että koko Japani on liimautunut televisioruudun ääreen odottamaan jännittyneenä sääennusteiden päivityksiä.
Tuleeko tämän vuoden kirsikankukkien katselujuhliin aurinkoinen taivas? Milloin tarkalleen ottaen kirsikankukat aloittavat kukintansa? Lopettavatko kevätsateet kirsikankukkajuhlat ennenaikaisesti? Seuraavassa on joitakin muita tärkeimpiä kysymyksiä, joita kysytään kirsikankukista Japanissa!

#2. Miksi Japanissa on niin paljon kirsikkapuita?

Kirsikankukkien katselu on ollut kansallinen harrastus 800-luvulta lähtien. Toinen kirsikankukkafakta on se, että kirsikkalajeja on monia, joista osa on kasvatettu risteyttämällä. Nämä pyrkimykset saivat alkunsa 1300-luvulla, jolloin niitä alettiin viljellä koristekukkana.
1900-luvun puolivälissä Japaniin tuotiin ensimmäisen kerran kirsikankukkalajike Somei-yoshino (Prunus x yedoensis). Sen viljely levisi 1800-luvun loppupuolelta lähtien koko Japaniin, minkä seurauksena siitä tuli yleisin kirsikkalaji.

#3. Mikä on kirsikankukkien merkitys japanilaisessa kulttuurissa?

Joka vuosi helmikuun tienoilla kaupat ympäri Japania täyttävät hyllyjään sakura-aiheisilla tuotteilla, välipaloilla ja ruokalajeilla. Tämä tapahtuu jo paljon ennen ensimmäisten kukkien avautumista, mutta tunnelma on luotu jo hyvissä ajoin.
Joka vuosi nämä kirsikankukkamarkkinat kasvavat suuremmiksi ja kukkiin keskittyvien tuotteiden ja ruokien valikoima lisääntyy. Erityisesti jälkiruokaluomuksia ja makeisia on tarjolla runsaasti maalis- ja huhtikuun aikana, jolloin Japani todella kokee kauniin kirsikankukinnan.
Mutta miksi sakura-ilmiö on kiehtonut Japania niin paljon jo vuosisatoja sitten? Kirsikankukkapuilla on japanilaisille monia merkityksiä. Paljon liittyy kukkien hyvin lyhyeen elinikään, sillä ne kukkivat vain noin viikosta kymmeneen päivään.
Sen hetkellinen kauneus havainnollistaa liiankin täydellisesti sitä, että mikään tässä maailmassa ei ole pysyvää, vaan kaikki katoaa jossain vaiheessa. Surullinen mutta kaunis ihailu tätä katoavaisuutta kohtaan on ollut tärkeä osa japanilaista ajattelutapaa antiikin ajoista lähtien. Japaniksi sitä kutsutaan nimellä ”mono no aware”. Tämä ajattelutapa löytyy japanilaisen jokapäiväisen elämän pienimmistäkin asioista.
Mangan ja animen ystävät saattavat tuntea ilmaisun ”hana yori dango (ruoka yli kukkien)”, joka tarkoittaa yksinkertaisesti läsnäoloa hetkessä yhdistämällä luonnon kauneuden yhtä houkuttelevaan ja herkulliseen ruokaan. On monia tapoja nauttia kirsikankukkien kauneudesta, mutta niihin sisältyy lähes aina alkoholia ja ruokaa!
Muissa maissa kouluvuosi tai lukukausi alkaa syyskuussa. Huhtikuu, jolloin kirsikankukat kukkivat, on kuitenkin Japanin akateemisen ja verokalenterin alku. Kirsikankukkien kukinta Japanissa sopii hyvin tähän ajanjaksoon, joten se on erinomainen tilaisuus uusille työtovereille ja luokkatovereille tutustua toisiinsa.
Tämä on Japanin sosiaalisen kalenterin tärkein tapahtuma. Monet japanilaiset odottavat innolla kokoontumista ystäviensä, perheensä ja tuttaviensa kanssa.

#4. Mitä minun pitäisi pukea päälleni nähdäkseni kirsikankukkia Japanissa?

Vaikka kirsikankukat kukkivat keväällä, kannattaa pukeutua kerrospukeutumisessa, etenkin kun lähdet ulos yöllä. Auringon säteet tuntuvat varmasti miellyttäviltä päivällä, mutta kun aurinko laskee, tulee vilu!

#5. Milloin on paras aika katsella kirsikankukkia Japanissa?

Tämä on usein kysytty kysymys ja toinen erittäin tärkeistä tosiasioista kirsikankukkapuista! Noin 20. maaliskuuta alkaen Japanin eteläisen alueen (Kyushu) kirsikankukkapuut alkavat kukkia. Seuraavaksi tulevat Shikokun saarialue, Chugoku (Hiroshima/Okayama), Kinki/Kansain alue (Kioto/Osaka) ja Tokai (Nagoya).
Sitten kirsikankukkarintama saavuttaa Kanton (Tokio) alueen maaliskuun loppuun mennessä. Sen jälkeen se siirtyy ylöspäin Hokurikuun (Kanazawa) ja Tohokuun (Sendai), saavuttaa Naganon huhtikuun puolivälissä ja pohjoisen Hokkaidon saaren toukokuun alussa.
Kanton alueella nuput muuttuvat kellanvihreiksi ja avautuvat maaliskuun puolivälissä. Vähitellen ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi. Keskimäärin kirsikankukkien voi odottaa olevan täydessä kukassa noin viisi päivää sen jälkeen, kun Japanin meteorologinen virasto (JMA) ilmoittaa, että silmut ovat avautuneet. Jos kuitenkin tulee kylmää, kukat saavuttavat kukintahuipun kymmenen päivän kuluttua JMA:n ilmoituksesta.
Sinulla on kaksi viikkoa aikaa siitä, kun nuput puhkeavat, siihen, kun ne alkavat kuihtua. Tämä kaikki riippuu tietysti tekijöistä, kuten tuulesta ja sateesta.
Japanin kielessä on useita termejä, joita käytetään kuvaamaan puita, kun ne ovat kolme neljäsosaa kukassa ja lähes kukassa. Tähän aikaan terälehdet saavat tyypillisen vaaleanpunaisen värinsä. Tähän aikaan voi myös nähdä sekä kirsikankukkien nuppuja että kukkia samanaikaisesti.

#6. Kuinka kauan kirsikankukat kestävät Japanissa?

Täysi kukinta (mankai) tapahtuu yleensä viikon kuluessa kirsikankukkien ensimmäisestä avautumisesta (kaika); voit odottaa nauttivasi kirsikankukista kukintahuipulla noin viikon ajan.

#7. Voinko nauttia kirsikankukista Japanissa vielä huippukukinnan jälkeenkin?

Huhtikuusta toukokuuhun voit nähdä hazakuria, kirsikankukkapuita, joiden kukinnot ovat vaihtuneet tuoreisiin vihreisiin lehtiin. Herkkien vaaleanpunaisten terälehtien ja elinvoimaisten vihreiden lehtien välinen kontrasti on luonnon merkki siitä, että kesä tekee tuloaan. Kun näet hazakuraa, todistat vuodenaikojen vaihtumista, sayonaraa keväälle.

#8. Onko vinkkejä kirsikankukkien näkemiseen yöllä Japanissa?

Paras tapa iloita kirsikankukkien täydestä kukinnasta on kuunvalossa. Kuunvalo heittää suodattimen kukkien ylle, mikä luo unenomaisen, romanttisen tunnelman.
Kokeile Tokiossa käydä suositussa paikassa, kuten Roppongissa tai Rikugienissa, ensin päivällä ja sitten taas yöllä, jotta voit ihastella maisemien muuttumista. Korosta yöllistä katselua pullolla lempijuomaa.

#9. Missä Japanissa on kirsikankukkapuita? Mitä voin odottaa näkeväni kirsikankukka-aikana?

Japanissa sanotaan olevan 600 lajia kirsikankukkapuita. Noin 80 % niistä on somei-yoshino. Se, milloin kirsikankukat saavuttavat kukintahuipun, riippuu niiden alueesta ja lajista. Esimerkiksi jotkut lajikkeet Okinawassa kukkivat jo tammikuussa, kun taas Japanin muilla alueilla puut kukkivat vasta toukokuun puolivälissä. Lisäksi Hokkaidon puut kukkivat paljon kauemmin kuin muilla alueilla.
On myös useita kirsikankukkapuulajeja, jotka kukkivat jopa talvella. Näitä puita voi nähdä kukkivina kahdesti vuodessa, kerran huhtikuussa ja uudelleen loka-tammikuussa.
Vaikka kirsikankukat liittyvät läheisesti kevääseen, on aikoja, jolloin epätavalliset sääolosuhteet saavat ne kukkimaan syksyllä tai talvella. Kirsikankukat valmistautuvat kevätdebyyttiinsä talvella. Mutta jos niiden kukintaa säätelevä mekanismi katkeaa, ne luulevat lämmintä lämpötilaa kevääksi ja avautuvat ennenaikaisesti.
Milloin kirsikankukat kukkivat, riippuu paljon sijainnista ja lämpötilasta, joten on hyvä pitää silmällä ennusteita.

#10. Missä nähdä kirsikankukkia Tokiossa?

a. Shinjuku Gyoen

Suoraan Shinjukun sydämessä on laaja puutarha, jonka vehreys kuvastaa neljän vuodenajan vaihtelua. Tässä puistossa on 65 lajia kirsikankukkapuita, yhteensä noin 1 100 puuta.

b. Koishikawa Korakuen

Tämän kirsikankukkapuun lajike tunnetaan nimellä shidare zakura eli itkevä kirsikankukkapuu, joka saavuttaa huippukukintansa viikkoa ennen somei yoshinoa. Myös Koishikawa Korakuenissa on somei yoshino. Jos olet onnekas, saatat nähdä molempien kukkivan samaan aikaan.

c. Chidorigafuchi

Aivan Ichigayan aseman vieressä JR Sobu -linjalla on Chidorigafuchi ja sen vaaleanpunaiset tuplakirsikkapuut. Vuokraa soutuvene nähdäksesi kukat paremmin. Kaksoiskirsikkapuu saavuttaa huippubuuminsa kaksi viikkoa somei yoshimon jälkeen.

#11. Missä nähdä kirsikankukkia Japanissa?

Koska olet päässyt Japaniin asti, on luonnollista, että haluat nähdä enemmän siitä, mitä tällä maalla on tarjottavanaan. Tässä on muutamia paikkoja, jotka kannattaa lisätä matkasuunnitelmaasi.

a. Kyushu, Kumamoton prefektuuri: Osallistu kirsikankukkafestivaaliin aivan Kumamoton linnan edustalla

Kumamoton linnan alueella olevat kirsikkapuut on listattu Japanin sadan parhaan kirsikankukkien katselupaikan joukkoon. Kumamoton linna itsessään on yksi Japanin kolmesta suuresta linnasta. Tällä hetkellä linnaan ei pääse sisään huhtikuun 2016 maanjäristyksen aiheuttamien vaurioiden vuoksi. Voit kuitenkin katsella linnanpihaa ja rakennustelineitä Ni No Maru Hirobasta, tilasta, jossa Kumamoton linnan festivaali järjestetään joka maaliskuu. Nauti taikorumpuesityksistä ja paikallisista raaka-aineista valmistetuista ruoista. Saatat jopa tavata Kumamoton prefektuurin suositun maskotin, Kumamon!
Tapahtuma: Spring at Kumamoto Castle Festival (Haru no Kumamoto to Oshiro Matsuri)
Address: Kumamoto Prefecture, Kumamoto, Chuo-ku Honmaru 1-1
Hours: Kumamoto Prefecture, Kumamoto, Chuo-ku Honmaru 1-1
Hours: Maaliskuusta marraskuuhun: 8:30-18:00 (sisäänpääsy klo 17:30 asti); joulukuusta helmikuuhun: 8:30-17:00 (sisäänpääsy klo 14:30 asti). Sisäänpääsy torniin pidetään 30 minuuttia ennen sulkemista.
Pyhät: Joulukuun 29. päivästä joulukuun 31. päivään
Sisäänpääsymaksu: 500 jeniä (saatavilla ryhmähintoja ja vuosikortteja)

b. Kansai, Shigan prefektuuri: Katso jokivarren kirsikankukkia Omihachimanissa

Omihachiman on seesteinen luontoalue ja yksi Biwa-järven kahdeksasta kuvankauniista nähtävyydestä. Huhtikuun puolivälissä jokiranta herää eloon kirsikankukkien ja vehreyden harmonisesta liitosta. Kulje veneellä alavirtaan, kulje kapeaa mutkittelevaa jokea pitkin ja ihaile ympäristöä matkan varrella. On melkein kuin olisit siirtynyt fantasiamaailmaan.
Tapahtuma: Omihachiman Riverside Cruise
Päivät: Huhtikuun 1. päivästä marraskuun 30. päivään. Lähtöajat klo 10:00 ja 15:00 (yksityiset kierrokset lähtevät aikataulujen mukaan)
Osoite: 880 Kitanosho-cho, Omihachiman, Shigan prefektuuri
Yhteydet: 880 Kitanosho-cho, Omihachiman: JR Omihachimanilta Chomeijiin menevällä bussilla; jää pois Hounenbashi Wasen Noriba Guchi -asemalla
Valintamahdollisuus: Aikuiset 2 160 jeniä, lapset 1 080 jeniä, vuokraveneet alkaen 8 930 jeniä (hinta per henkilö, varaus vaaditaan)

c. Tohoku, Akitan prefektuuri: Vapauta historiaa tunnelissa itkevän kirsikkapuun alla Kakunodaten samurairesidensseissä.

Kakunodaten samurairesidensseissä feodaalisen Japanin soturit kutsuivat kotiaan. Tontilla on useita rakennuksia, jotka ovat säilyneet koskemattomina alueella, joka on nimetty kansallisesti valituksi perinteisten rakennusten ryhmien suojelualueeksi.
Kakunodaten alueella olevat 2 000 puuta on nimetty kansalliseksi aarteeksi. Kun ne kukkivat, ne ympäröivät samuraiden asuintalot kirsikankukkatunnelilla ja peittävät kaupungin kauniiseen vaaleanpunaiseen mattoon. Kakunodaten kirsikankukkafestivaali järjestetään vuosittain 20. huhtikuuta ja 5. toukokuuta välisenä aikana, ja se houkuttelee kävijöitä kaikkialta Japanista. Kulje samuraiden jalanjäljissä tutustuessasi tähän linnakaupunkiin ja sen kirsikankukkiin.
Tapahtuma: Kakunodate Cherry Blossom Festival
Dates: 20. huhtikuuta – 5. toukokuuta
Asoite: Akitan prefektuuri, Senboku, Kakunodate
Access: 20 minuutin kävelymatkan päässä JR Kakunodaten asemalta

#12. Mitä nuo linnut ovat japanilaisissa kirsikankukkapuissa?

Linnuilla on tärkeä rooli kukkien ja puiden pölyttämisessä. Tutustutaanpa syvällisemmin toiseen kirsikankukkafaktaan ja tarkastellaan lajeja, joita Japanin kirsikankukkien joukosta todennäköisesti löytyy.
Kirsikankukkien mesi on syvällä terälehtien tyvessä. Vain linnut, joilla on pitkät ohuet nokat, pääsevät nektariin. Siksi näet todennäköisesti kirsikankukkien keskellä pesiviä japanilaisia valkosilmä- ja ruskeakorva-bulbuleita. Lyhytnokkaisilla linnuilla, kuten japanintiaisella ja euraasialaisella puuvarpusella, on lyhyet, jykevät nokat, joten niiden täytyy repiä terälehdistä päästäkseen nektariin. Kun näet terälehdet maassa, se on kuin näiden kahden työtä.
Kirsikankukkapuun monien lajikkeiden joukosta löytyy lintuja somei yoshinoista ja muista yhden terälehden kukkalajikkeista, koska niissä on enemmän mettä.

a. Japaninvalkosilmä

Makeanhimoinen lintu, japaninvalkosilmä on kiinnostunut nektarista ja hedelmistä. Tunnistat ne helposti kellanvihreän höyhenensä ja silmän ympärillä olevan valkoisen renkaan ansiosta. Japaninvalkosilmä sekoitetaan usein japaninpensastaskuun kanssa, mutta eron havaitseminen vaatii tarkkaa silmää ja korvaa.

b. Ruskeakorva-bulbulli

Korkealla puissa iloisesti kitisee ruskeakorva-bulbulli. Niitä näkee usein juomassa nektaria ylösalaisin.

c. Japanintiainen

Tunnistat japanintiaisen heti sen rinnassa kulkevan rohkean mustan viivan ansiosta. Se kitisee kuin kehottaisi kevättä alkamaan.

d. Varpunen

Lähiöissä asuva varpunen on vastuussa kirsikankukkien hajottamisesta nektaria etsiessään. Uskotaan, että varpunen juo kirsikankukkien nektaria, koska niiden ravinnonlähde on vähenemässä.

#13. Miltä japanilaiset kirsikankukat tuoksuvat?

Alkukeväällä näet kirsikankukalla maustettuja juomia, makeisia ja välipaloja kaikkialla Japanin kaupoissa ja tavarataloissa – mutta tuoksuvatko japanilaiset kirsikankukat ylipäätään?
Yleisesti sanottuna sakuran tuoksu on hienovarainen ja hienovarainen, mukaan lukien sakurat, kuten myös japanilaisen Somei Yoshino -lajikkeen kukat, jotka muodostavat 80 % Japanin kirsikkapuiden kukinnoista. Se on erikoista kirsikankukkafaktojen joukossa, mutta vaikka pitäisit kukkaa suoraan nenän alla, tuoksu on vain häivähdys tuoksua. Useimmat ihmiset tunnistavat kirsikankukkien tuoksun ja maun niiden suolatuista lehdistä ja terälehdistä tai aromaattisesta perinteisestä makeasta nimeltä sakuramochi.
Suolattuihin kirsikankukkiin – resepti, joka on ollut käytössä jo vuosisatoja – käytetään yleensä Fugenzo- tai Kanzan-lajikkeiden ”tuplakirsikankukkia”, jotka suolataan suolalla tai luumuviinietikalla. Samalla tavalla säilötään myös sakura-puiden lehdet, jotka ovat peräisin Oshima-kirsikkalajikkeesta. Tämä peittaus tuo esiin kasvien kumariinin, tuoksuvan orgaanisen kemikaalin, joka antaa kirsikankukille ihanan tuoksun.
Voidaksesi aito tuoksu kirsikankukkien tuoksusta, kaada kukan päälle kuumaa vettä. Nousevassa höyryssä on elegantti ja makea tuoksu, joka on sakuran luonnollinen tuoksu.

#14. Voiko japanilaisia kirsikankukkia syödä?

Pikkelöimällä sekä japanilaisen kirsikkapuun lehdet että kukat säilyvät ehjinä. Etenkin kukilla on kaunis, elävän vaaleanpunainen väri, ja niitä käytetään sakurayu-nimisen teen, sakura anpanin (paputahnatäytteiset makeat rullat) tai sakura onigirien (riisipallot) lisukkeena.
Kuuluisin ruokalaji, joka valmistetaan näistä marinoiduista lehdistä ja kukista, on sakuramochi. Riisikakku kääritään lehtiin, kun taas kukkaa käytetään usein – muttei aina – lisukkeena.

Sakurayu on kirsikankukkatee, jossa marinoidun kukan päälle kaadetaan kuumaa vettä. Tämä tee on eräänlainen onnenkalu, ja sitä tarjoillaan usein häissä tai kihloissa tavallisen vihreän teen sijaan. Vuodenajasta riippumatta sitä nautitaan yleisesti juhlatilaisuuksissa.
Sakura anpan on keväinen muunnos tavallisesta makeasta rullasta, jossa on paputahnaa. Yksi kuuluisimmista kaupoista sakura anpanin suhteen on Ginza Kimuraya. Kun sakadane anpan sakura -niminen leipäspesialiteetti esiteltiin keisari Meijille, siitä tuli villitys kaikkialla Japanissa. Makea, maukas paputahna on tämän välipalan sydän, jota pörröinen leipä syleilee ja jonka päällä on suolattu kirsikankukka, joka antaa aavistuksen suolaa.
Sakuramochi voidaan nauttia kahdella eri tavalla. Monet syövät sitä sellaisenaan, jolloin marinoitu lehti kietoutuu riisikakun ympärille, kun taas toiset odottavat, kunnes lehden tuoksu on imeytynyt riisikakkuun, ja syövät ne sitten erillään toisistaan.

#15. Mitä eroa on Kansain ja Kanton sakuramochilla?

Sakuramochi on kevättä ilmaiseva kausisana. Se on myös 3. maaliskuuta vietettävän nukkejuhlan (Hinamatsuri) juhlakarkki ja yksi Japanin rakastetuimmista kevätjälkiruoista.
Jos kuitenkin teet kuvahaun hakusanalla ”sakuramochi”, törmäät ainakin kahteen lajiin, jotka näyttävät melko erilaisilta. Tämä johtuu siitä, että sakuramochin muoto vaihtelee alueittain.
Kanton alueen eli Tokion ympäristön sakuramochi on nimeltään ”chomeiji”, ja se on muodoltaan vähän kuin crêpe, jossa makea papumassa on käärittynä leivän kaltaiseen leivottuun taikinaan. Se on saanut nimensä sen temppelin mukaan, jossa Tokion omia sakuramocheja myytiin ensimmäisen kerran. Sen luoja keräsi lehdet läheisen Sumida-joen rannoilta, säilöi ne ja valmisti niistä nyt kuuluisan mochi-lajikkeen.
Edon asukkaat rakastivat sitä, ja vielä nykyäänkin voit nauttia perinteistä makeaa noin 200 jenillä per mochi (veroineen). 100 jenin lisämaksusta voit istahtaa kauppaan ja nauttia sen kupillisen vihreää teetä kera.
Kansan sakuramochi puolestaan on nimeltään ”domyoji”, ja siinä on pyöreä pullan muoto. Se valmistetaan domyoji-ko-nimisestä riisikakkujauheesta ja täytetään makealla paputahnalla. Nimensä mukaisesti mochi valmistettiin ensimmäisen kerran Osakan Domyoji-temppelissä.
Domyoji-ko on riisityyppi, joka ensin keitetään ja kuivataan, minkä jälkeen se jauhetaan hyvin karkeaksi jauheeksi. Sen historia on yli 1 000 vuotta, ja se luotiin alun perin armeijan tarvikkeeksi, jota oli helppo kuljettaa ja säilyttää. Tällaista sakuramochia saa noin 150 jenillä periaatteessa kaikista lähikaupoista ympäri maata.
Kevään aikana japanilaisten tavaratalojen kellarikerroksista löytyy myös kaikenlaisia sakuramochi-lajikkeita. Ne ovat yleensä hieman kalliimpia kuin lähikauppojen valikoimat, noin 200-300 jeniä.
Paljon tunnettuja makeisliikkeitä tarjoaa siellä luomuksiaan, ja eri luomusten vertailu on keväällä hauskaa ja herkutteluhenkistä ajanvietettä! Tärkein kysymys on kuitenkin: chomeiji vai domyoji, kumpi on suosikkisi?

#16. Miksi Sakura Cherry Blossom -laulut ovat niin kyynelehtiviä?

Kuten jo mainittiin, ohikiitävä kirsikankukka on inspiroinut taiteilijoita antiikin ajoista lähtien. Yksi trendi, jonka huomaa kappaleissa, joiden otsikossa on ”sakura”, on se, että monet niistä ovat katkeransuloisia tai suorastaan surullisia ja dramaattisia – miksi?
Syy tähän ei itse asiassa johdu kukkien lyhyestä elämästä. Koko Japanissa sakurapuut kukkivat maalis-huhtikuun välisenä aikana, joka on japanilaisten koulujen valmistumis- ja sisäänpääsytilaisuuksien sesonkiaikaa.
Tämä tarkoittaa myös paljon muutoksia, paljon jäähyväisiä ja paljon elämää muuttavia päätöksiä. Minne mennä seuraavaksi, mitä tehdä tästä eteenpäin? Mitä tulevaisuus tuo tullessaan? Se on aikaa, jolloin ihmiset jättävät ympäristön, jossa ovat kasvaneet, ja eroavat pitkäaikaisista ystävistä ja jopa rakastavaisista.
Lyhyesti sanottuna se on emotionaalisesti myrskyisää aikaa. Tämän monimutkaisten tunteiden yhdistelmän vuoksi kappaleita, jotka vetävät sydämeen dramaattisilla ja tunteikkailla sanoituksilla ja melodioilla, kutsutaan yleensä ”sakura-kappaleiksi.”

Jotkut nimeävät kirsikankukan otsikossaan ja jotkut eivät, mutta trendi menee ehdottomasti siihen suuntaan, että keväistä melodiaa kutsutaan ”sakura-jotain-jotain”.
Yksi Japanin tunnetuimmista lauluista on nimeltään ”sakura sakura”, joka on alun perin sävelletty Edo-kauden lopulla harjoituslauluksi koto-soittimelle, perinteiselle jousisoittimelle. Sen nykyiset sanat on kirjoitettu Meiji-kaudella, jolloin laulusta tuli myös niin suursuosittu, että Japanissa ei ole yhtään ihmistä, joka ei tuntisi sitä.
Tänään eri artistit julkaisevat tällaisen sakura-laulun joka kevätkausi.
Viisi myydyintä J-Pop esimerkkiä tällaisista sakura-kappaleista ovat:
1. ”Sakurazaka” Masaharu Fukuyama
2. ”Sakura no ki ni narou” (Tullaan sakura-puuksi) AKB48
3. ”Sakura” Naotaru Moriyama
4. ”Sakura” Ketsumeishi
5. ”Sakura”. ”Sakura Drops” by Hikaru Utada.
Kaikki nämä lauletaan tai soitetaan usein valmistujaisjuhlissa tai jopa erotessa rakkaudesta. Vaikka et ymmärtäisikään japaninkielisiä sanoituksia, rohkaisemme sinua kuuntelemaan näitä kappaleita – tunnetko, kuinka sydämesi nyöreistä vedetään?

#17. Miksi niin monia asioita kutsutaan japaniksi ”Sakuraksi”, vaikka niillä ei ole mitään tekemistä kirsikankukkien kanssa?

Japanin kieli on täynnä sanoja ja ilmaisuja, joissa esiintyy ”sakura”, vaikka niillä ei näennäisesti ole mitään tekemistä todellisten kirsikankukkien kanssa. Tämä johtuu siitä, että kirsikankukkien kuva on japanilaisille hyvin tuttu, joten jopa asioita, jotka muistuttavat hieman kukkia tavalla tai toisella, nimetään usein kukkien mukaan. Matkailijoille tämä voi olla erityisen hämmentävää, sillä monet asiat eivät todellakaan näytä ensisilmäyksellä miltään kukilta! Katsotaanpa muutamia yleisimpiä nimiä.
Huomaa, että monet esitellyistä asioista joko muistuttavat väriltään, muodoltaan tai molemmilta kuuluisaa kirsikankukkaa – joskus se saattaa vaatia hieman mielikuvitusta, mutta japanilaisille nimien antajille yhdennäköisyys on ilmeinen!

Shibazakura – vaaleanpunainen sammalphlox
Kutsutaan myös nimellä ”hanatsume kusa”. Tämän kukan muoto muistuttaa kirsikankukkaa ja se kukkii joko eloisan vaaleanpunaisena tai vaalean violettina. Se peittää maan tiheästi muodostaen kukkamattoa, joka on aivan henkeäsalpaava.

Akizakura – Kosmoksen kukat
Kosmos, syksyllä kukkiva kukka. Kanji sanalle ”akizakura” voidaan lukea myös ”kosumosu”, mikä tekee sanonnasta foneettisen vastineen kukan varsinaiselle nimelle. Kirjoitusasusta teki suositun Momoe Yamaguchin kappale ”Kosumosu” vuonna 1997.

Sakuragai – Eräänlainen kiilakuori
Nämä simpukat ovat saaneet nimensä vaaleanpunaisen värinsä vuoksi, joka saa ne näyttämään kirsikankukan terälehdiltä.

Sakura ebi – Sakura-katkarapu
Näillä pienillä katkaravuilla on puoliksi läpikuultava vartalo, joka kiiltää hennon vaaleanpunaisena ja muistuttaa Japanin kuuluisien kirsikankukkien väriä.

Sakuragayu – Punainen papupuuro
Sakuragayu on makeista punaisista pavuista ja riisistä valmistettua puuroa. Perinteisesti sitä syödään uudenvuoden aikaan, tarkemmin sanottuna tammikuun 15. päivänä, puhdistamaan ja torjumaan pahaa ja onnettomuuksia.

Sakurani – Keitetyt mustekalan jalat
Sakurani on ruokalaji, jossa mustekalan jalat keitetään pehmeiksi saken, soijakastikkeen, mirinin ja sokerin kanssa. Valmis ruokalaji on väriltään vaaleanpunainen.

Sakuraniku & Sakura nabe – Hevosenlihaa ja hevosen kuumaa pataa
Tämä lienee yksi oudoimmista sakurani-nimistä. Sakuraniku kuvaa hevosenlihaa, kun taas sakuranabe tarkoittaa kyseisestä hevosenlihasta tehtyä kuumaa pataa. Sianlihaa kutsutaan muuten ”pioninlihaksi”, kun taas hirvenlihaa kutsutaan myös ”syksyn lehtien lihaksi”, kirjaimellisesti käännettynä. On olemassa erilaisia teorioita siitä, miten nämä nimet ovat syntyneet, ja tunnetuimman mukaan nämä nimet keksittiin, jotta voitiin salata, mistä liha oli peräisin, sillä riistan syöminen oli Edo-kaudella kiellettyä.
Sakura, kirjoitettu katakanalla – valeostaja, palkattu taputtaja
Jos ”sakuraa” ei kirjoiteta kanji-merkeillä (桜) vaan katakanalla (サクラ), jota käytetään vierasperäisten sanojen kirjoittamiseen, se voi viitata myös valeostajiin. Se on henkilö esimerkiksi torikojulla, joka innostuu tavaroista houkutellakseen muita asiakkaita. Televisiossa kutsuttaisiin myös henkilöä, joka on palkattu taputtamaan tai herättämään innostusta esiintyjälle tai esitykselle.
Kirsikankukat eivät ole vain kaunis ilmiö keväällä, vaan niiden ympärillä oleva kulttuuri ja filosofia on myös tärkeä osa japanilaista arkielämää. Filigraanisten kukkien kuvasta niiden monitahoiseen ja katkeransuloiseen merkitykseen, törmäät ”sakuraan” paljon enemmän kuin arvaatkaan!

Suosittuja kirsikankukka-aktiviteetteja

Tehdäksesi matkastasi erityisen mieleenpainuvan varaa jokin näistä suositelluista elämyksistä yhteistyökumppanuussivustollamme Voyagin!