Mitä kasveille tapahtuu, kun niille annetaan mikrossa lämmitettyä vettä? (Olisiko aika luopua mikroaaltouunista?)

Jakaminen on välittämistä – kiitos, että levität sanaa!

1.7Kjakaminen
  • Pin1.0K
  • Jaa712
  • Twitter
  • Sähköposti

Vartuin käyttämällä mikroaaltouunia päivittäin. Puolet siitä, mitä söin lukiossa, oli jotain, jonka otin pakastimesta ja työnsin mikroaaltouuniin.

Aikuisena aloin valmistaa itse ruokaa, mutta luotin edelleen mikroaaltouuniin lämmittäessäni ruokaa uudelleen toista tai kolmatta ateriaa varten.

Ei ole kauaakaan siitä, kun aloin kuulla juttuja siitä, kuinka mikroaaltouunin käyttäminen ei ole hyväksi sinulle.

Tutkijana halusin testata asian nähdäkseni sen itse.

Ostin siis kaksi kasvia ja päätin kastella toista kasvia vedellä, joka oli kuumennettu kiehuvaksi liedellä, ja toista kasvia vedellä, joka oli kuumennettu kiehuvaksi mikroaaltouunissa. Molemmissa tapauksissa annoin veden jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen kuin annoin sitä kasveille.

Huomautus: Lisää tiedekokeita löydät Science Activities for Kids -sivultani!

Kahden käyttämäni kasvin ostin samaan aikaan paikallisesta rautakaupasta. Molemmat kasvit olivat suunnilleen samankokoisia ja niissä oli samanlainen määrä violetteja kukkia. Molemmat kasvit istuivat aivan vierekkäin aurinkoisella paikalla etukuistillamme.

Kastelin kasveja lähes joka päivä (melkein tulee merkitykselliseksi myöhemmin tässä postauksessa), aina samalla vesimäärällä. Ainoa ero oli se, että yksi kasvi sai vettä, joka oli kuumennettu liedellä kiehuvaksi (eli ”liedellä keitettyä vettä”) ja toinen kasvi sai vettä, joka oli mikrossa kuumennettu kiehuvaksi (eli ”mikrossa keitettyä vettä”). Huomaa, että annoin aina veden jäähtyä huoneenlämpöiseksi ennen kuin annoin sen kasveille.

11 päivän kuluttua kasvien terveydessä oli jo hyvin suuri ero.

Vaikka kasvi, jolle annettiin liedellä keitettyä vettä, kasvoi ja kukoisti, kasvi, jolle annettiin mikroaaltouunissa keitettyä vettä, oli muuttunut hyvin kuivaksi, ja häneltä puuttuivat toisen kasvin kauniit purppuranpunaiset kukinnot.

Näytti siis siltä, että mikroaaltouunissa keitetyn veden antaminen kasville oli varmasti johtanut sen kuolemaan, mutta halusin tehdä kokeen uudestaan nähdäkseni, saisinko samanlaisia tuloksia.

Ostin kaksi muuta kasvia, tällä kertaa Calibrachoa-kasveja, joilla oli keltaiset kukat. Kuten aiemminkin, kasvit istuivat yhdessä aurinkoisella etukuistillamme, ja kastelin niitä joka päivä yhtä suurilla vesimäärillä.

Tämä jatkui noin kolme viikkoa, ja aloin lannistua, sillä molemmat kasvit kukoistivat ja menestyivät hyvin. Ajattelin, että ehkä ensimmäisen kokeilun tulokset olivat olleet sattumaa.

Kuitenkin kasteltuani kasveja ahkerasti joka päivä, eräänä todella kuumana päivänä unohdin kastella ne.

Kävin seuraavana aamuna ulkona ja huomasin, että molemmat olivat kuihtuneet kuumuudesta. Mutta oli myös selvää, että kasvi, jolle oli annettu liedellä keitettyä vettä, oli pärjännyt paljon paremmin kuin kasvi, jolle oli annettu mikroaaltouunissa keitettyä vettä.

Katsellessani taaksepäin tajusin, että ensimmäiseen kokeiluun violettikukkaisten kasvien kanssa liittyi päiviä, jolloin olin unohtanut kastella myös ne, mikä saattoi osaltaan vaikuttaa nopeisiin eroavaisuuksiin kasvien yleisessä terveydentilassa. Toisella kerralla kastelin kasvit niin ahkerasti päivittäin, että se peitti alleen kehittyvät terveysongelmat, joita esiintyi mikroaaltouunissa keitetyllä vedellä kastellussa kasvissa.

Johtopäätökseni tästä kokeesta on, että sekä liedellä keitetty että mikroaaltouunissa keitetty vesi auttaisi kasveja voivat hyvin optimaalisissa olosuhteissa. Mutta heti kun kasvit stressaantuivat (esimerkiksi kuumasta päivästä ilman vettä), kasvit, joille annettiin mikroaaltouunissa keitettyä vettä, osoittautuivat paljon haavoittuvammiksi kuin kasvit, joille annettiin liedellä keitettyä vettä.

Tämä koe sai perheemme vakuuttuneeksi tarpeesta luopua mikroaaltouunista. Jokin mikroaaltouunin käytössä muuttaa vettä tavalla, joka ei edistä optimaalista terveyttä ja elinvoimaa.

Mitä mieltä sinä olet?

Lisää tiedeaktiviteetteja lapsille

Lisää tiedepostauksia Lahja uteliaisuudesta:

  • Tanssivat rusinat
  • Pöllön pelletin pilkkominen
  • Tehdään oma glyseriinisaippua
  • Kiteytetyt lumihiutaleet
  • Mitä muurahaiset syövät mielellään?
  • Tekniikan haasteet
  • Tehdä oma kaukoputki
  • Munan pudotushaaste

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.