Olen noudattanut NSNG (No Sugar No Grains) – ”ruokailutapaa” viimeisen vuoden ajan ja tulokset ovat olleet uskomattomia. Painoin 191 kiloa lähellä vuoden 2017 alkua ja tänään (7.12.2017) punnitsin 160 kiloa. Eli 31 kiloa on kadonnut, mikä on todella uskomatonta. Statiinit, joita olin käyttänyt muutaman vuoden ajan, ovat myös hävinneet (lopetin ne monta kuukautta sitten), samoin kuin huonot kolesteroliarvoni. Ja olen vähentänyt/lopettanut myös muita lääkkeitä, ja voin edelleen hyvin. PS Kehon rasvaprosentti on myös pudonnut jyrkästi, 26%:sta alle 18%:iin.
Vuoden 2017 menestyksestäni huolimatta lopetan vuoden aloittamalla entistäkin vakavammin syömis-, juomis- ja liikuntatottumukseni. Ja osana sitä olen laajentanut lukemistani aiheesta. Vuonna 2017 luin Vinnie Tortorichin ”Fitness Confidential” ja Gary Taubesin ”Why We Get Fat”, ja nyt olen laajentamassa lukemistani lukemalla Gary Taubesin ”The Case Against Sugar”, Nina Teicholzin ”The Big Fat Surprise” ja useita muita (lisään myöhemmin yhteenvetoja kustakin).
Kaiken NSNG:n noudattamiseni ja usein lukemieni ketogeenisten ja paleo-reseptien kanssa tajusin tänään, etten ollut täysin varma, miten ne eroavat toisistaan. Joten tein hieman tutkimusta ja loin alla olevan nopean yhteenvedon:
- Ketogeeninen ruokavalio (Atkinsin ruokavalio kuuluu tähän ryhmään, mutta on enemmän painoon tähtäävä) – tämä ruokavalio on suunnattu lääketieteellisten sairauksien hoitoon (epilepsia on yleinen kohde; se auttaa myös vähentämään LDL:ää (”huono” kolesteroli) ja lisäämään HDL:ää (”hyvä” kolesteroli)) pikemminkin kuin auttamaan laihtumisessa, ja se pyrkii saamaan sinut ketoositilaan ja pitämään sen yllä. Ketoosissa oleminen tarkoittaa, että kehosi (ja aivosi) eivät enää toimi glukoosilla, vaan ne siirtyvät käyttämään ketoaineita (joita maksa tuottaa varastoitua rasvaa polttamalla). Ketogeenisen ruokavalion sivutuotteena monet ihmiset laihtuvat, mutta koska ketoosissa pysyminen on vaikeaa, se ei useinkaan ole pitkäaikainen ratkaisu, jota monet laihduttajat pystyvät noudattamaan. Lyhyesti sanottuna – tällä ruokavaliolla syödään paljon rasvaa vs. vähän proteiinia ja vielä vähemmän hiilihydraatteja.
- Paleoruokavalio – tämän ruokavalion perusolettamuksena on, että emme ole kovinkaan paljon erilaisia kuin luolamiehet, joten sinun tulisi syödä paljon lihaa ja hyvin vähän sokeria, hedelmiä, maitotuotteita ja prosessoituja elintarvikkeita (eli viljaa), koska luolamiehillä ei olisi ollut paljoa mahdollisuuksia saada näitä ruokia. Paljon proteiineja ja vähän hiilihydraatteja. Tämäkin voi auttaa sinua laihtumaan, mutta siitä on todennäköisesti vaikea pitää kiinni pitkällä aikavälillä.
- NSNG – tämä ruokailutapa on Vinnie Tortorichin luoma, ja siinä sekoittuu jotakin molemmista edellä mainituista, ja se toimii monilla ihmisillä, koska siinä myös tunnustetaan, että jos et ”laita elämää elämään” (yksi Vinnien lempilauseista), et todennäköisesti pysy ruokailutavassa. Huomaa, että NSNG:n kannattajat käyttävät termiä ”ruokailutapa” ruokavalion sijasta, koska NSNG:n tarkoituksena on auttaa sinua syömään tavalla, jota pystyt noudattamaan pitkällä aikavälillä. Koska NSNG ei pakota luopumaan kokonaan hiilihydraateista ja hedelmistä, on mahdollista, että monet NSNG:n kannattajat eivät saavuta ketoosia, mutta Vinnie ehdottaa, että suurin osa ihmisistä hyötyy silti runsaasti rasvaa/proteiinia ja vähän hiilihydraatteja sisältävästä elämäntyylistä (Vinnie ei siis pahastu, jos ahmit jouluna, kiitospäivänä, pääsiäisenä ja niin edelleen ja nautit viskiä tai kahta koko viikon ajan, mutta ole kiltisti yli 350 muuna päivänä vuodessa). Ja jos haluat olla vähän tiukempi, ketoosi ei ole kaukana. PS Jos haluat oppia lisää NSNG:stä, autoin Vinnietä luomaan 24-sivuisen oppaan – käy hakemassa se ilmaiseksi osoitteesta ”Intro to NSNG PDF”.
OK – tuo oli hyvin nopea yhteenveto, vain niille, jotka ovat kiinnostuneita. Toivottavasti sain yllä olevan oikein (tai ainakin lähelle!). Löysin taustatietoa yllä olevasta täältä ja täältä. Rehellisesti sanottuna en näe valtavia eroja – olen vain huomannut, että NSNG toimii minulle, koska se soveltaa valtavaa annosta todellisuutta & maalaisjärkeä. Kertokaa mielipiteenne!
Tuotteita Amazon.comista