-
Suurempi tekstikokoSuuri tekstikokoSuuri tekstikokoRegulaarinen tekstikoko
Oletko koskaan nähnyt maksan ja sipulin ruokalistalla? Jos olet, olet varmaan sanonut ”yäk” ja tilannut jotain muuta.
Mutta tiesitkö, että on olemassa yksi maksa, jota sinun ei tarvitse tilata? Se on aina vatsan sisällä, ylhäällä rintakehän alla, ja se on erittäin tärkeä terveydellesi.
Maksasi on kehosi suurin kiinteä elin. Kun olet aikuinen, se on noin jalkapallon kokoinen. Maksa tekee monia tehtäviä, mutta tässä on kolme suurta:
- Maksa puhdistaa veresi.
- Maksa tuottaa tärkeää ruoansulatusnestettä nimeltä sappi.
- Maksa varastoi energiaa glykogeeniksi kutsutun sokerin muodossa.
Maksa puhdistaa verta
Maksa auttaa sinua poistamalla myrkkyjä (elimistössäsi olevia, itse asiassa myrkkyjä muistuttavia aineksia) verestäsi. Hetkinen, miksi veressäsi ylipäätään on myrkkyjä? Joskus elimistösi tuottaa niitä osana normaalia toimintaansa, kuten hajottaessaan proteiineja, jotka ovat ainesosana sellaisissa elintarvikkeissa kuin liha ja pähkinät.
Maksa myös puhdistaa veren, joka on juuri rikastunut vitamiineilla ja kivennäisaineilla ruoansulatuksen aikana. Kun olet syönyt jotain, ruoan vitamiinit, kivennäisaineet ja muut ravintoaineet siirtyvät suolistosta vereen. Ennen kuin ravinnerikas veri lähtee muualle elimistöön, se pysähtyy maksassa.
Maksa käsittelee hyvät aineet muotoon, jota muu elimistö voi käyttää. Jätteet tai aineet, joita elimistösi ei tarvitse, voivat kulkeutua sapen mukana takaisin suolistoon ja ulos kehosta, kun kakkaat. Muut maksan käsittelemät jätteet kulkeutuvat veren kautta munuaisiin ja ulos pissassa.
Ja jos joskus söisit vahingossa jotain haitallista, maksa yrittäisi hajottaa sen ja poistaa sen elimistöstäsi. Mutta älä laita maksaasi koetukselle! Pysy kaukana myrkyistä ja muista haitallisista asioista.
Maksa valmistaa sappea
Kuten varmaan tiedätkin, ruoansulatusjärjestelmä tekee muutakin kuin vain siirtää ruokaa kehosi läpi, kunnes on aika käydä vessassa. Ruuansulatuksen aikana elimistösi ottaa syömästäsi ruoasta kaiken, mitä elimistösi tarvitsee. Rasva on yksi niistä asioista, joita elimistö saa ruoasta.
Sappi, maksan tuottama ruoansulatusmehu, auttaa elimistöä ottamaan rasvaa verenkiertoon. Tätä paksua, kellanvihreää ainetta on sappirakossa, jonne se varastoituu, kunnes elimistö tarvitsee sitä rasvojen sulattamiseen.
Maksa varastoi glykogeenia
Maksa auttaa elimistöä myös käyttämään hiilihydraatteja (carbs), jotka ovat toinen tärkeä ruoan ainesosa. Hiilihydraatteja on monissa elintarvikkeissa, kuten leivässä, hedelmissä ja maidossa. Keho hajottaa useimmat hiilihydraatit glukoosiksi kutsutuksi sokerityypiksi, joka on solujemme pääasiallinen polttoaineen lähde. Maksaan varastoitunutta glukoosia kutsutaan glykogeeniksi.
Glykogeeni on kuin varapolttoaineesi. Kun elimistö tarvitsee nopeaa energiapotkua tai kun ihmisen verensokeritaso laskee, maksa hajottaa glykogeeniä ja vapauttaa glukoosia verenkiertoon.
Eikä siinä kaikki!
Maksasi ei pysähdy tähän. Se on mukana tekemässä kolesterolia, jota saatat pitää pahana, mutta elimistösi tarvitsee sitäkin jonkin verran. Ja maksa auttaa veren hyytymisessä, mikä auttaa sinua pysäyttämään verenvuodon pian sen jälkeen, kun olet saanut haavan.
Kiitä maksaasi myös seuraavan kerran, kun otat lääkkeitä. Kun esimerkiksi otat särkylääkettä päänsärkyyn, maksa ottaa vaikuttavan ainesosan ja hajottaa sen, jotta kehosi voi käyttää sitä päänsäryn poistamiseen!
Rakastamalla maksaasi
Nyt kun tiedät, miten paljon maksa tekee puolestasi, mietit varmaan, mitä voit tehdä sen hyväksi. Se on oikeastaan helppoa. Terveellinen elämäntapa on paras tapa huolehtia maksastasi. Maksa voi vaurioitua, jos ihminen on hyvin ylipainoinen tai juo liikaa alkoholia. Ole siis aktiivinen, syö oikein, ja maksasi rakastaa sinua takaisin!