Makkaralla täytetyt Jalapenot

Nämä Makkaralla täytetyt Jalapenot ovat täydellinen alkupala – jalapeñon puolikkaat, jotka on täytetty makkaralla ja juustoseoksella juustoisen ja mausteisen alkupalan puraisemiseksi. Täydellistä pelipäivänä tai seuralle.

PINKKI MYÖHEMMIN!

Makkaralla täytetyt Jalapenot

Jos tunnet minut tai olet lukenut tätä jo jonkin aikaa, tiedät, etten ole suuri urheilun ystävä. En ole niitä vastaan, enkä vihaa niiden katsomista. Minulta taitaa vain puuttua se kilpailuhenkinen luu kehostani. Säälin aina häviäjää. Joten kyllä, minun on vaikea päästä mukaan siihen kilpailulliseen puoleen, joka on iso osa urheilua.

Mutta yksi asia, josta pidän, on ruoka. Aina se ruoka. 🙂

Se on siis luonnollista, että alan miettiä parhaita ruokalajeja ja alkupaloja silloin, kun muut katsovat peliä, eikö? Siihen osaan aina innostua. Ja kun ajattelen urheilua ja ihmisiä, jotka istuvat ympärillä kannustamassa suosikkijoukkuettaan, ajattelen helppoa, kädessä pidettävää ruokaa. Jotain, joka ei ole hienostelevaa, mutta joka miellyttää yleisöä.

Kun aloin miettiä asiaa, mieleeni tulivat jalapeno-poppersit. Rakastan niitä. En saa niistä tarpeekseni. Paistettuna tai paistettuna – sillä ei ole väliä. Tiesin myös, että minun täytyisi muuttaa asioita hieman.

Ensimmäisenä mieleeni tulivat suosikkini Sausage Stuffed Mushrooms. (Toinen suosikki alkuruoka!!) Ja sitten se iski mieleeni – mitä jos yhdistäisin nämä kaksi? Mitä jos täyttäisin jalapenot makkara-tuorejuustoseoksella sienien sijasta?

Ja onneksi se onnistui murskaavasti. Jopa mieheni – joka on itse julistautunut jalapenovihaajaksi – söi oman osansa näistä. Ne ovat mausteisia ja täynnä makua, ja mielestäni täydellinen alkupala koripallon katseluun. Tai mihin tahansa tilaisuuteen, jossa tarvitset alkupalaa. Tai tarjoile niitä perjantai-illan illalliseksi – tiedän, että olisin tyytyväinen niihin!!!

Jos olet täytettyjen jalapenojen ystävä, tätä on pakko kokeilla!

How to Make Sausage Stuffed Jalapenos

1. Vaikeinta tässä täytetyt jalapenot -reseptissä on puolittaa jalapenot ja poistaa siemenet. Muista käyttää hanskoja, jotta sinulle ei päädy mausteisia sormia! Kun jalapenot on puolitettu ja siemenet poistettu, teet näin:
2. Kypsennä makkaraa paistinpannulla, kunnes se on ruskistunut ja kypsennetty läpi.
3. Pane tuorejuusto ja parmesaanijuusto kulhoon. Lisää kypsennetty makkara juustojen joukkoon, lisää sitten salvia ja persilja. Sekoita nämä kaikki keskenään.
4. Neuvottele jokainen jalapenon puolikas ja täytä ne makkaratäytteellä. Aseta täytetyt puolikkaat leivinpaperille tai vuokaan.
5. Paista niitä esilämmitetyssä uunissa, kunnes jalapenot ovat hieman pehmeitä ja täytteen pitäisi olla ruskistunut, noin 30 minuuttia.
6. Tarjoile lämpimänä!

Voiko täytetyt jalapenot tehdä etukäteen?

Vaikka et halua tehdä niitä alusta loppuun etukäteen, voit tehdä jonkin verran esivalmisteluja, jotta ne ovat superhelppoja, kun on pelin aika.

• Voit tehdä täytteen etukäteen ja säilyttää sen ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa. Haluat antaa sen tulla huoneenlämpöön noin puolen tunnin ajan, jotta se on tarpeeksi pehmeää kauhottavaksi jalapenojen täyttämistä varten. Tämän lisäksi voit myös puolittaa ja poistaa siemenet jalapenoista etukäteen.
• Voit täyttää jalapenot, mutta paistaa ne vasta juuri ennen tarjoilua. En tekisi tätä liian kauas etukäteen, koska niitä olisi vaikea pitää peitettynä ja jääkaapissa, mutta näin ne olisi todella helppo vain laittaa uuniin.

Muut alkupalareseptit

Crockpot BBQ Grape Jelly Meatballs
Slow Cooker Spinach Artichoke Dip
Taco Stuffed Bacon Wrapped Jalapeno Poppers
Sloppy Joe Dip
Maple Mustard Grilled Chicken Wings

Tools Used to Make These Sausage Stuffed Jalapenos

Tarvitset paistinpannun makkaran paistamiseen – suosikkini on valurautapannu.
Tykkään käyttää kuorintaveitsiä jalapenojen leikkaamiseen – erityisesti siementen poistamiseen.