Kahdesti paistettu spagettikurpitsapata

Minun keto-spagettikurpitsapata-reseptini on paistettu täydelliseksi. Tämän pataruoan upeat maut ovat spagettikurpitsaa, valkosipulia ja maustettua tuorejuustoa, Provencen yrttejä, ja se on kruunattu sulatetulla mozzarellajuustolla. Tämä kahdesti paistettu spagettikurpitsa on niin täyteläistä ja kermaista, ettet ikinä huomaa, että se on vähähiilihydraattinen ja siinä on myös vähärasvainen vaihtoehto. Se on loistava lisuke tai pääruoka sellaisenaan.

Pakkohan minun on myöntää, että kun ensimmäistä kertaa kokeilin spagettikurpitsaa, en oikein pitänyt siitä. Vertasin sitä päässäni butternut squashiin ja se on todella mautonta siihen verrattuna. Vuosien mittaan tajusin, että vaikka en pitänyt siitä sellaisenaan, rakastan spagettikurpitsaa pataruoissa ja kastikkeiden kanssa.

Jos sinä tai joku kotonasi ei ole vihannesten syömisen ystävä, hän ei ole yksin. Se on ongelma, jonka monet meistä kohtaavat, koska joskus jos kasvikset eivät ole kypsennetty oikein tai niissä ei ole oikeita ainesosia, ne voivat maistua jotenkin mauttomilta. No, minäpä kerron sinulle, että tämä gluteeniton keto-spagettikurpitsapata on kaikkea muuta kuin blaa, eikä sinulla ole mitään ongelmia syödä tätä kurpitsaa! Tämä herkullinen ruokalaji miellyttää kaikkia, ja se sattuu olemaan myös gluteeniton ja viljaton.

En myöskään häpeä myöntää, että salakuljetan terveellisiä ruokia resepteihini saadakseni lapset syömään niitä. Joskus voi kestää hetken saada makunystyrät tottumaan terveellisiin ruokiin. Kaikki helppo prosessoitu ruoka, jota saa melkein mistä tahansa, huijaa meitä luulemaan, että se on hyvää. Mutta todellisuudessa se on täynnä epäterveellisiä ainesosia ja säilöntäaineita. Onneksi saan lapseni syömään tämän juustoisen spagettikurpitsapadan ongelmitta, koska he rakastavat sen kermaisuutta. He eivät edes tajua, että se on heille terveellistä.

How to Cook Spaghetti Squash

Puolistin spagettikurpitsani, siemensin sen ja paistoin sitä ylösalaisin pellillä 40 minuuttia 400 asteessa. Spagettikurpitsaa voi kypsentää myös monella muulla tavalla. Voit valmistaa sen mikroaaltouunissa tai keittää sen painekattilassa.

How To Make Keto Spaghetti Squash Casserole

Vähemmässä kuin tunnissa saat tämän uskomattoman vähähiilihydraattisen spagettikurpitsapadan pöydälle ja valmiiksi syötäväksi. Se on yksi ehdoton suosikkini spagettikurpitsaresepteistä.

Ensimmäinen vaihe: Lämmitä uuni 350 asteeseen F. Suihkuta pata-astia keittosuihkeella.

Toinen vaihe: Sekoita kananmuna, Provencen yrtit, suola ja tuorejuusto spagettikurpitsan joukkoon. Sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi ja kaada sitten vuokaan.

Kolmas vaihe: Lisää päälle mozzarellajuusto ja paista 30-40 minuuttia.

How to Make Keto Spaghetti Squash Casserole a THM Fuel Pull

Polttoaineveto on Trim Healthy Maman termi ruoalle, joka on sekä vähähiilihydraattinen että vähärasvainen. Ne ovat erittäin monipuolisia ja ne voidaan yhdistää minkä tahansa aterian kanssa. Tässä vaihtoehdossa käytät keitettyä spagettikurpitsaa, kananmunan valkuaisia, Herbes de Provencea (tai muuta yrttisekoitusta), Laughing Cow Light Swiss Cheeseä (tai vastaavaa), suolaa ja mozzarellajuustoa. Käyttämällä vain munanvalkuaista ja kevytjuustoa vähennät rasvan polttoaineen vetotasolle.

Milloin spagettikurpitsa on sesongissa?

Spagettikurpitsaa löytyy tyypillisesti syyskuukausina, kun se on sesongissa. Useimmat kaupat pitävät sitä varastossa ja myynnissä talvikuukausina aina kevääseen asti. Sitä on yleensä ostettavissa vielä kesälläkin, mutta sitä ei ole niin paljon kuin syys- ja talvikuukausina. Voit myös kasvattaa sitä itse, jos rakastat puutarhanhoitoa.

Onko spagettikurpitsa ja pähkinäkurpitsa sama asia?

Ei, spagettikurpitsa ja pähkinäkurpitsa eivät ole sama asia, mutta ne ovat molemmat hyviä ja niistä on helppo tehdä ruokaa. Spagettikurpitsasta saa keitettynä koostumuksen, joka on sitkeä ja muistuttaa spagettinuudeleita. Butternut-kurpitsan rakenne taas on täyteläisempi ja kermaisempi, ja se sopii mainiosti keittoihin ja muihin resepteihin. Se on luonnostaan makeampi, ja siinä on enemmän hiilihydraatteja kuin spagettikurpitsassa.

Olet myös huomaavinasi, että spagettikurpitsassa on mauttomampi maku, joten siihen on helppo lisätä muita ainesosia ja mausteita, jotta se saisi lisää puhtia. Butternut squashissa on ihana maku, joka on sekä makea että hieman pähkinäinen. Se ei välttämättä tarvitse niin paljon ainesosia antamaan makua, koska siinä on paljon makua itsessään.

Miten valita kypsä spagettikurpitsa

Jos sinulla ei ole paljon kokemusta spagettikurpitsan kanssa kokkaamisesta, saatat päätyä kokeilemaan kypsymätöntä kurpitsaa. Olemme kaikki kokeneet tämän eri hedelmien ja vihannesten kanssa, joten ajattelin säästää sinut vaivalta ja antaa sinulle pari vinkkiä.

Ensiksi sinun täytyy katsoa väriä. Sen pitäisi olla kullankeltaista tai tumman keltaista väriä. Jos se on vihreä, niin se ei ole vielä kypsä.

Toiseksi, kun kosketat kurpitsaa, sinun ei pitäisi pystyä tekemään siihen lommoa sormella tai kynsillä. Jos pystyt, se voi olla ylikypsä.

Jos ostat tai kasvatat kurpitsaa ja se ei ole täysin kypsä, jätä se ikkunaan, jossa se saa runsaasti auringonvaloa. Kun se kypsyy, vihreät täplät muuttuvat keltaisiksi, ja se on valmis käytettäväksi.

Tykkäätkö siitä, mitä näet? Seuraa minua Facebookissa! Pidätkö tästä reseptistä? Jätä kommentti & 5 tähden arvosana tähän! Varmista, ettet jää paitsi uusista resepteistä saamalla sähköpostipäivityksiä!

Keto-spagettikurpitsapata

Minun keto-spagettikurpitsapadassani on upeat aromit valkosipuli, ruohosipuli-tuorejuustoa, Provencen yrttejä ja mozzarellaa. Kahdesti paistettu spagettikurpitsa on niin täyteläistä ja kermaista, ettet ikinä huomaa sen olevan vähähiilihydraattinen, ja siinä on myös vähärasvainen vaihtoehto.

Herkullisia vähähiilihydraattisia kesäkurpitsareseptejä, joita sinun täytyy kokeilla

Jos rakastat kesäkurpitsan makua ja koostumusta tai haluat vain lisätä repertuaariisi uusia ketoosipitoisia vähähiilihydraattisia reseptejä, tsekkaa nämä ideat.

• Kanapata vaaleanpunaisella kastikkeella
• Keltainen kurpitsapata
• Spagettikurpitsalasagne
• Omainen butternut-kurpitsa rosmariinilla